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豆腐的营养价值：1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
祯祯宝贝
要说头些年内地人想吃海鲜，非官即贵。现在交通和物流方便了，头天从山东威海一带捕来的海产品，第二天就能出现在北京的餐桌上了。我家炒菜不喜欢放太多油，但虾壳是比较吃油的。我把油爆虾改成了爆炒，这样油量可以大大减少。这一盘是我专门捡的小虾，受热均匀，能同时成熟，约摸有一斤重。炒这盘虾的油量比平时炒一盘菜的油量略多些，薄薄的虾壳爆得酥酥的，而虾肉也鲜嫩不老。葱姜辣椒等常见调料增加了香味。
Meggy跳舞的苹果
酸爽开味的一道凉菜。
晶花之雨
芹菜是高纤维蔬菜，多吃，对健康特别好。
焱垚小baby
1鱼尾洗净，切几刀，这样容易人味。2葱.姜.大料.干辣椒。3锅内放油烧热，倒入葱.姜.蒜.辣椒.大料炒香。4放入鱼尾，煎一会。5放老抽.生抽.辣椒。6倒入适量清水。7烧开放胡椒粉。8放盐，放米醋，烧20分钟。9撒香菜关火。10装盘。11鲜美诱人。
雨中漫步_kRsJPX
又是一个不想吃快餐的中午，简单又快速的菜。
香辣鸡翅根
花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了，它肉质鲜嫩，营养丰富。还有最后一点 做起来也简单，但一定要买新鲜的，当天买当天吃！花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。
南瓜吐司
水煮肉片真是麻、辣、红油结合，是特别下饭的一道菜，刺激味觉一顿整几碗饭。迫不及待赶快开炒了。
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虫草花从名字上看会有很多人认为是一种花，但是实际上，虫草花是一种真菌，类似于香菇，杏鲍菇之类的食用菌，是虫草子实体，含有丰富的蛋白质，其中包含有18种氨基酸，同时还含有17种微量元素，12种维生素，维生素中包含有维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，维生素C，维生素D，维生素E。 虫草花中有着丰富的营养物质，可以滋补身体，提高免疫力，降血糖，抗衰老。 虫草花煲鸡汤，美味又有营养，适合产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者，或者亚健康的人群，适合日常食用。
ada_2020
鳄梨酱
kellyng
香菜炒鹅蛋这种菜确实对人的身体有好处，可以预防风湿和心血管疾病，能改善心肺功能，消化不好的人吃也有好处，天特别冷的时候吃还可以预防感冒咳嗽，所以这道菜对人体亚健康有调理功能，没事可以做一些，鹅蛋是腥的，但是配合香菜炒出来还是很好吃的，一点不腥。
寻梦一ZbDu
黄鱼的营养价值是能够延缓衰老，滋养补虚，安神解乏，适用于体质虚弱容易失眠，面黄肌瘦的病人，黄鱼里面有丰富的蛋白质或者是维生素矿物质，对于身体有很好补益的效果，里面也有微量元素硒，清除身体的自由基能够延缓衰老，营养价值也是非常高的，有很多的营养成分。
祯祯宝贝
1把肉提前焯水放一边备用。2把莲藕和木耳也提前焯水。3锅里倒油烧热，倒入葱花，花椒，八角炒香。4倒入肉片和料酒翻炒几下，然后把肉两面煎黄。5倒入莲藕和木耳翻炒几下。6加入蚝油和酱油翻炒几下。7加入盐和十三香翻炒几下，出锅前加入香菜和鸡精在翻炒几下就可以了。8成品图。小窍门不喜欢香菜的朋友可以不放，盐一定要少放，蚝油和酱油都是咸的。
忘☞羡
1准备好的材料豆腐切块 西红柿切丁 金针菇切段。2锅中加油。3放入西红柿翻炒。4炒软以后加番茄沙司。5翻炒成泥状。6加入清水。7烧开。8加入金针菇。9然后放入豆腐。10炖煮。11放入盐 耗油 酱油，调味。12最后加香菜。13就可以出锅啦。酸酸甜甜很下饭。
柳絮1982
大饼夹卷圈是天津人家常的早点。网上买的春卷皮自己也能炸卷圈。天津的卷圈区别于春卷，用了酱豆腐和芝麻酱调味，和天津卫特有的津味素有异曲同工之妙。
绿野薄荷
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
