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夏天凉拌菜不能少，酸辣美味，下饭神器。
雨中漫步_kRsJPX
今天做一个蒸锅版的蒜蓉金针菇。
焱垚小baby
凉拌双耳是一道简单的家常凉拌菜，主料是水发黑木耳和水发银耳。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1将茄子去蒂，洗净。2切成块。3放入蒸锅中蒸。4准备葱花、香菜、蒜蓉。5水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。6茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。7放入一勺蒜蓉。8加入葱花、香菜末。9加入适量味极鲜酱油。10加入适量陈醋。11带上手套抓拌均匀。12这样就可以了。13美食完成了。小窍门不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
焱垚小baby
咸蛋黄的香味加上豆香那就是一个绝配。
斋厨房
那酸辣口感超棒，夏天带劲的凉菜。
琪_feXjZ8E2
1牛腩冷水下锅，加入葱段、姜丝和料酒，大火烧开后撇去浮沫。2准备调料。3焯好的牛腩沥干水分，土豆切成小块，清水浸泡除去多余的淀粉。4锅内加适量油，放入准备好的葱姜蒜、干辣椒和八角，炒香后加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。5倒入牛腩继续翻炒，加入冰糖和少许清水。6炒到大概这个程度。7加入清水没过牛腩，可以稍微多加一些大火煮开。8水沸继续炖5分钟左右，加入土豆块，盖上锅盖，开中火炖15－20分钟主要看汤的多少，隔一会儿搅拌几下。9汤汁收的差不多的时候，开盖，加入一点点盐和鸡精豆瓣酱是咸的，但是还是不够，加入香菜根。10
FOREVERYOUNG1122
天然的美容食品，还减肥强体，味道清新爽口，是夏日的好伙伴。
？？?
1食材图。葱姜，香菜切碎。2炒锅放油烧热，放入葱姜煸香。3放入生抽，醋爆锅。4把爆好的汤汁加适量的水转汤锅里烧开。5把内脂豆腐用勺子铲成大块放汤里。6烧开后放入虾皮。7放入香菜关火，加香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
1圆生菜洗净后一切为二，用手把生菜撕成大块备用。2葱、姜切丝，香菜取梗备用。3锅中坐水烧开后加入少许盐、食用油，再下入生菜焯烫，注意时间不能长，生菜稍微变色就马上捞出备用。4另起锅放入半手勺清水后加入一勺味极鲜、少许白糖、少许盐烧开关火，倒在焯好的圆生菜上。5将葱丝、姜丝、香菜梗放在生菜上，锅中坐少许底油+少许香油，7-8分油温时浇在葱姜香菜上即可。
floraxinxin
非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈????
FOREVERYOUNG1122
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
酸爽劲够微辣，很有食欲，连汤都不放过。
琪_feXjZ8E2
喝汤这样做汤汁鲜美，味道好极了，简单易学。
诗韵墨香
饺子是中国传统食物，是深受中国人喜爱的传统特色美食，饺子有很多种吃法，水煮、煎炸、蒸等，今天CUCU带来的是酸辣开胃的酸汤水饺。
小醋妮
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
