1翅根用冷水泡出血水,放入冷水锅中煮去浮沫,捞出用温水洗净。2葱切段,姜切片,香菜切段。3土豆、胡萝卜洗净削皮,滚刀切成块。4锅中倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒、陈皮炒香。5放入翅根翻炒几下,倒入老抽、生抽、料酒继续翻炒二、三分钟。6转入砂锅,倒入热水没过翅根,加入盐,中火炖40分钟。7放入土豆、胡萝卜继续炖至土豆绵软。8大火收汁,放入香菜末,搅拌均匀。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
友念
昨晚做的雷笋炖鸡,剩下一些,做成鸡汤面吃。
不做妖精好多年
1萝卜擦丝。2挤碎豆腐,加入面粉鸡蛋盐拌均。3搓成丸子备用。4锅中热油放入丸子炸制。5翻面炸制两面金黄色。6成品。
甜甜mimi
朋友送的麻辣肠,我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。正好还有一棵黄金白菜,就一起炒了,金黄的白菜搭配红红的腊肠,既养眼又美味。
不做妖精好多年
黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富,但是脂肪含量低,可以补充营养。其次,吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外,还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。
祯祯宝贝
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。3、排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要
祯祯宝贝
1在超市买了一块一块多钱的魔芋豆腐。2把它切成条状,焯水1分钟捞出备用。3绿豆芽焯水捞出备用。4备好香菜、花生碎。5蒜米、辣椒切碎备用。6把所有调料放入盆中,热油浇在上面后拌均匀即可食用。7酸辣可口,魔芋QQ弹弹,原来有的碱性味道完全被盖住了。
美拉拉的美食日记
1豆腐切成三角形煎至两面金黄。2配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3待豆腐煎至两面金黄后加入酱汁煮至浓稠收汁。4出锅,撒入香菜,光盘行动起来。
美拉拉的美食日记
1白萝卜切小块。2把处理好的牛腩加入姜片,料酒煮出浮沫,捞起。3清洗干净。4再下锅加入适量水,姜片,黑胡椒粉,酱油煮开后小火炖20分钟,再加白萝卜拌匀煮15分钟。5萝卜软后加入盐调味,撒上香菜即可。6鲜美。
全の美食
现在正是吃白菜的季节,满大街都是卖白菜的,今天就用白菜叶给大家分享分享一道好吃有健康的菜~~白菜福袋这样吃白菜不仅造型可爱颜色好看,而且寓意特别美好,白菜福袋谐音就是百财福袋,如果在过年的餐桌上来上一盘,真的是漂亮又好吃,做出来的口味清淡一点都不油腻,清蒸的吃多了不上火,更健康。
红•宏
凉拌海带丝
pingling17
1猪肉三鲜卤一份(我菜谱里有发布)。2配菜可以随意搭配,我今天炒了两个菜:紫菜头。3素炒三丝。4黄瓜~清水萝卜改刀。5香菜切碎。6鲜切面煮熟。7上桌吃饭吧!8颜色鲜艳,食欲大增。9荤素搭配,营养均衡。10怎一个“香”字了得!
筠旸JY
最近牛肉又涨价了,38/斤。唉,肉都快吃不起了????不过牛肉面还是要吃的,浓郁的肉汤,Q弹有力的面条,寖满汤汁的白萝卜,想想就流口水了????
朱子Abby
用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。
不做妖精好多年
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝