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1抓一把腰果。2放盘子里。3微波炉加热2分钟。4烤干的腰果。5花生米一盘。6微波炉加热4分钟。7烤好的花生放凉去皮。8去皮的花生仁备用。9鸡脯肉取一块。10片成三片。11放刷了油的锅里煎。12撒点食盐。13取香草。14撒点香草。15煎好。16放案板切成小块。17熟紫薯切小块。18西兰花洗净。19跟洗净的杏鲍菇一起，改刀。20锅烧热水，放蔬菜焯水。21捞出沥干水分。22所有食材放盘子里，取黑胡椒粉。23撒上黑胡椒粉即可。24整理一下。
不做妖精好多年
住在学校那里，有烤鱼店去过一次就爱上了，外面的饭店又不敢多吃，就自己回来琢磨着做了家常的烤鱼，用电磁炉做的，既好吃又安全，希望喜欢吃烤鱼的你也可以吃到安全又好吃的烤鱼????????
王小姐的家常菜
“馍菜汤”的饮食模式在我家由来已久，一时半会儿还真无法改变，无论早餐还是晚餐，再怎么变幻也跳不出这个圈儿。但我们可以将馍菜汤的内容丰富起来，将高蛋白的肉类加入早餐的菜中，从营养的角度来说，肯定更好。早餐总是很匆忙，需要妈妈早起，更需要能快速烹饪的高营养食物。前段时间，我家的饮食进入了误区，因为妈妈胃口不太好，不想吃油腻重味食物，做出来的菜也过于清淡，什么鱼啊肉啊虾啊都是水煮或者清蒸，结果孩子天天炒着要吃肉，好象受了虐待。还好妈妈及时调整，将浓香的食物加进食谱，孩子也很开心了。鱼虾类食物属于特别容易烹饪的食
辽南蟹
按照越南河粉的做法作的。
龙卷风中的小猫
1准备好的食材。2葱切沫，蒜切沫 香菜切沫 陈醋 酱油香油麻油糖盐，放在一起。3放入黄蛰头。倒入料汁。4搅拌均匀，装盘。5装盘。
柳絮1982
今天不想做饭，来个简单的排骨焖饭解决一餐吧。
婉玉呀
味道超级棒。
花花的风味
秋风起，烤肉香~~从夏天吃到秋天，其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节，烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘，来补充养分，以抗冬寒，所以，这时吃烤肉，是正逢其时的。最近，新置了个ACA的电陶炉，带烤盘的，就直接用它在家里就烤肉啦。做的时候怕有油烟，放在吸油烟机下做的，发现油烟还行，不怎么大，估计在室内桌上用应该也没有问题。用多种调料腌过，鸡腿肉在烤过后非常香嫩，加上炒香的洋葱，再配些切的蒜片，蘸点喜欢的酱，用生菜一包，包里再放点米饭，吃着真是超过瘾哪。或者单独搭配米饭来吃，鸡肉香甜
尚食之文
串串香也就是旋转小火锅，这个行业越来越火，良多人觉得自己一个人吃火锅有一些铺张，这时选择串串香无疑是最好的，自己一个人想吃多少吃多少，想吃什么都可以选，街上很多串串香的小吃摊，各有各的特色，味道的好坏全在于汤的底料配制的好坏，下面给大家先容下串串底料的做法及配方。
鼎园丰餐饮培训
火锅是中国的传统饮食方式，发源于民间，历史悠久。 火锅的容器、制法和调味等，固然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食品。这种烹调方法早在商周时期已经泛起，可以说它是火锅的雏形。 《韩诗别传》中记载，古代祭奠或庆典，要“击钟列鼎”而食，即世人围在鼎的周边，将牛羊肉等食品放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。
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重庆鸡公煲，相信有不少同学吃过吧，即使没吃过，也应该听说过吧，一道非常闻名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，有人说它实在是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。 这道风靡川渝的名菜，最初吸引我的是它的名字，一直认为这是一位专门做鸡的老板烧的，所以才叫做“鸡公”，被朋友们笑话了才知道，原来重庆那里的方言是把“公鸡”叫做“鸡公”的。
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1凉水下肉加料酒绰水去腥。2汤锅加香叶、八角、桂皮、姜片、卤粉、葱结。3加入适量净水末过肉块加入盐、老抽、花椒、少许白酒。4放入干辣椒5大火煮滚转小火盖上盖子煨20分钟，用可以筷子可以轻松戳进去即可。6卤好的肉浸泡在卤汁中几个小时入味。7鲜香厚味哦。小窍门秘诀一：卤肉就是卤肉，不是卤药材，我劝告不要相信所谓巨匠的配方，尽量少放药料！以免你药味把肉味全遮盖住了。秘诀二：卤汤和卤肉得比例差的太大，意思就是，一大锅卤汤，放几块肉，味道全跑到汤里去了。水和卤肉的比例要均衡，卤汤轻微没过卤肉最好！秘诀三：盐乃百味之
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油焖大虾发源于湖北江汉油田湖北省潜江市，目前传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品光彩枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是闻名的厚味佳肴。传统的油焖大虾比潜江的“五七油焖大虾”更偏重于健康和养身，经由几百年的沉淀，在营养健康和口味口感上达到极致，即保持了原料虾的营养最小的流失水平，又在口味口感上适应众口难调的食客。因为“五七油闷大虾‘口味偏重，放入的香辛料和中药并不适合所有人体质，在江汉油田庶民中早已不用这种过期的做法，江汉油田老庶民家中的餐桌上，更多的是用
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串串这东西就像吃火锅，让人总忍不住吃一口，但是外面又吃不到正宗而且味道也让人绝望，干脆自己造起来。好吃干净还卫生，怎么都吃不够，嘴里还留有余香。
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麻辣火锅让众多吃货欲罢不能，以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国，以麻辣为主，多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究，今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法，让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法详细介绍希望对大家有所帮助。
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在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
