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玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单.关于玛德琳的历史,爱好烘焙的人多多少少都会知道一些
萝卜缨
那天乐宝说妈妈我好想吃三姨带我去吃的牛排啊，送孩子去幼儿园后去菜场买回上好的雪花牛肉，回来做让孩子嘴巴为之欢喜的妈妈牌牛排，吃几口后说妈妈我最喜欢妈妈做的食物了，比外面的都好吃。亲们也许曾经的你们双手不沾阳春水，甚至是连一道青菜都炒得不好吃，都没关系，对你家宝贝（你家亲爱的）来说妈妈（老婆）做的才是最好吃的！只要你愿意朝这方面努力，经过你的坚持不懈一定会做出让大的小的都为之一振的美味的！加油哦！！！
乐宝媽
我最喜欢吃自己蒸的花卷！首先就是干净，其次就是没加什么防腐剂！！！
在厨房玩面
1煮锅里加入清水，倒入黄酒2倒入洗净的猪蹄，大火煮至3分钟去血水3出水后的猪蹄捞出控水4均匀的抹上一层老抽（这样卤出来的颜色更好看）这里用到1匙的老抽5生姜用刀拍扁6抹上老抽的猪蹄放入电高压锅内胆里7锅里置油，放入香料、生姜、花椒粒小火翻炒出香气8加入清水9加入冰糖10加入剩余的老抽11加入酱油，大火烧开12煮好的料汁倒入电高压锅内胆里13放入高压锅里，选择蹄筋按钮，按开始键。等待煮熟，捞出就可以吃了14成品图欣赏15成品图欣赏
公主成长记
1原料备好2酵母放水中搅拌均匀，静置片刻；3和成面团；4发酵一小时后再揉下面团；5分成三块，擀成片卷起，放烤盘；6室温再发酵一小时，表面划几刀，撒上少许面粉；7烤箱180度，30分钟；8出炉；9烤好后晾凉，切片，抹上调好的黄油蒜茸，再撒上香草，烤箱180度8分钟，出炉；10美味酥脆的蒜香法棒。
Sunny2691
牛油果焗蛋
Sunny2691
家里土豆过剩，牛油果也不少，想来做了这个牛油果土豆丝披萨哈，主副食都有了。
Sunny2691
#万圣节# 万圣节就要到了西方国家的节日我们也拿来把玩一下来个主题纸杯蛋糕---【女巫的帽子】用巧克力和奥利奥组成了女巫的萌帽虽说简单也不失有趣~~此配方参考自细嗅蔷薇，谢谢分享~!
咖啡。摩卡
一道适合秋日午后食用的法式甜品，原创好心意
南京欧米奇西点学校
饭店的熏酱太咸，而且味道缺少层次，今天有空自己做，既健康低盐，又能锻炼自己，而乐而不为呢！
啥都会点的厨房
1 把4个鸡蛋分离为蛋清和蛋黄，留蛋黄加白糖迅速搅拌至变色；2黄油加入搅拌机搅拌（加白砂糖）分步骤加入搅拌后的蛋黄继续搅拌；3 泡打粉&面粉加少量海盐／香草籽混合，加入再搅拌；4搅拌好的面团装进裱花袋，挤进裱花袋，挤进不同的模具中定型后放入烤箱；5将烤制好的饼干放进冰柜冷藏降温；6 树莓果冻加热后和黑巧克力混合搅拌均匀；7再加入黄油搅拌融化后放置备用；8将巧克力融化，然后静置一会儿；9 加白砂糖／海盐和少许苹果果胶，搅拌均匀；10 用各种定制工具将巧克力酱制成多种造型，放进冰柜冷却定型；11 将事先准备好
南京欧米奇西点学校
很快就要到圣诞节了，有多少小朋友在期待着在圣诞节的清晨收到礼物，有多少大朋友期待那一天的狂欢Party。这样的节日，更会被美酒佳肴填满餐桌。 作为西方的传统节日，这一天里肯定是西餐来做主角，但并不是很多人都喜欢正宗的西餐口味。比如意面。自己很喜欢做各种口味的意面，又好吃，又丰富。但父母对于传统的西式肉酱、青酱、奶油等制法做的就不是很喜欢。他们喜欢的，是像中式炒面的意面。所以，今天介绍的是一道自己创造的一道适合家人吃的黑椒牛肉意面。除了黑椒与牛肉外，还加了青椒和金大根，这样颜色上丰富、营养也更均衡，味道也更
尚食之文
1牛腱子开袋清洗。2开水焯出血末。3放入所有调料，将牛腱子放入。4酱煮2小时，放在汤里浸泡，时间随意。5捞出晾凉。6切片上桌。小窍门牛肉不能煮太烂，否则切片不成型。浸泡时间可以适当延长，根据个人口味确定。
啥都会点的厨房
回归鸡翅渴望飞翔的味道。
Qianeye
换个做法吃土豆，用烧烤料和香草、橄榄油拌匀后入烤箱烤，烤好的土豆焦香四溢，这样一盘，我和女儿拿着小叉子当零嘴吃完了。。
飘零星
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
