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这种饼干事先不做造型，待面团烘烤完成后再切割，即美式饼干中所称的“BAR”。“方块”是其外观的特色，具有不同的风味。方子参照孟老师的100道饼干
给宝贝做的饭
不记得第一次尝试纽约芝士吃蛋糕是什么时候了，总之那次让我感受到了”新世界”香醇浓郁的芝士口味，吃进嘴里慢慢融化在舌尖上的那口感实在是梦幻般完美虽然轻乳酪蛋糕也很美味，但是要选其中之一juju毫不犹豫选重芝士蛋糕犯罪就要犯得彻底么 哈哈哈
juju的巴黎厨房
明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是，今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~
27殿
这款美味不需要将鸡蛋打发，口感也不是蛋糕般的松软，但绝对值得一试，回味无穷。之所以叫它cookie是因为蛋糕体是美国的小宝干妈给的。做过几次了，在美国的甜品cookie基础上少了些糖和黄油，味道似乎能调节到我们口味能接受的甜与苦的比例。母亲节快乐，亲手忙了一下午，做了送给亲爱的妈妈！
小宝娭毑de厨房
超香酥派皮，超浓郁派馅---今天这款派，口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果，所以吃口上比较水润，不腻，现在正当草莓季，试着做一个乳酪派。换一种口味吧！
我爱番茄美食
所谓随心所欲，是因为糖霜饼干可以千变万化，只是看你的想象力有多丰富了。一直想做糖霜饼干，但又总是纠结于生蛋清的应用，后来做了意式奶油霜后，想想其实也差不多用的生蛋清，又释然一些。 虽然说了不是那么太纠结，但还是在网上买了蛋清粉，两种方法都试了一样，做的时候感觉差不太多，但直接用蛋白做出来的饼干更容易干一些。
sunshinewinnie
做为一个烘焙爱好者，对于经典的曲奇，一直无法驾驭它。每次挤好的花样都会烘烤变形其中找也好多原因改正却还是徒然今天却意外之成功原来是归功于这个好时节奇曲那酥、香、脆的口感交集在一起，可以说是一口一个满足。
冰点
1将手指饼干沾咖啡酒，轻沾一点，不用整个饼干都吸满，铺在容器底。咖啡酒可以用咖啡粉冲出来的浓咖啡兑朗姆酒调成。2把牛奶和糖混合加入锅中3点火加热，期间不断搅拌，防止白糖糊底。沸腾后离火4把鸡蛋黄用打蛋器打至浓稠状态5锅离火后继续用搅拌器搅拌并慢慢倒入刚才打好的蛋黄液。倒入后继续搅拌让温度慢慢下降，可以先放在旁边冷却，最后要用的时候需要完全冷却。如果需要放吉利丁粉可在这一步加进去。6马斯卡朋芝士拿出来倒掉多余的水分，放入碗中用打蛋器搅打顺滑7与之前的蛋黄液一起混合。如果加入吉利丁片可以事先用冷水泡软之后滤去
njcdy
1牛奶，奶油，炼奶，砂糖倒入锅里加热至砂糖融化2待液体放凉后分三次倒入打散的蛋黄3最后倒入一滴香草精祛除蛋腥味4倒入模具，震出气泡5烤箱中层，上下火，170度，15〜20分钟，底层最好盛些水6烤好后冰箱冷藏半小时口感更佳
狸御Misaki
薄薄的蕾丝片，片片香脆哈！脆皮经高温烘烤，呈现出的纹路，就犹如蕾丝一般，隐隐约约，若隐若现，十分梦幻。
我爱番茄美食
这次做了个木糖醇版的戚风蛋糕，味道也很不错！
沛雨甘霖
香草冰淇淋，大众情人款，浓香与顺滑，萦绕在舌尖，若隐若现的香草籽，这个夏天你会迷恋她么？摄氏39度，此刻像极了被摊在水泥路上猛烈的暴晒炙烤。我的外衣随行，不穿膝盖以上的裙裤。我想，还没有来得及适应如此突然的高温与六月...Vanilla ice cream 牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋黄，一根香草豆荚，组合成基础英式奶油酱。随手得来的食物与简单的操作，绝对满足这个清凉季！
花事了的花
第一次用烤箱做蛋糕。。不算成功，不算失败
LittleHi
从有烤箱开始，我便天天琢磨着做点啥，我的第一款烤箱作品就是这款饼干，因为卡通可爱，不只是我喜欢，孩子更喜欢，而且这款饼干也很好做，新手做饼干的成功率高很多啊！ 之前做的时候是春天，天气较冷，比较容易拿放，也不容易破，现在是夏天，就不是那么容易做了，因为黄油太软了，一会儿功夫就化了，所以造型就显的有点难了，但是放冰箱里冻一下效果也还是不错的。
快乐小鱼(⊙o⊙)
方子参照君之，感谢分享。
给宝贝做的饭
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
