第一次吃磅蛋糕,我就深深的爱上了呢,那种感觉是普通蛋糕所没办法比拟的,甜而不腻,香到极致!加入了杂果的磅蛋糕,味道更显得多元化,童鞋们如果喜欢就尝试下吧!
我爱番茄美食
端午节是外公的生日,于是27给外公做了这个柠檬酸奶芝士慕斯~相当清爽可口呢~恩恩~~因为一家人聚餐,所以,最后成品没来得及仔细拍,就吃完了······恩~飘走~~
27殿
1核桃仁放入烤箱150度烤制表面微黄。2巧克力掰碎放入容器。(我用的是女儿的零食,如果是烘焙用巧克力就不需要这个步骤了)3黄油切成小块也放入巧克力中。4隔热水将黄油和巧克力融化。5加入糖搅拌均匀。6加入打散的鸡蛋和香草精搅拌均匀。7筛入高粉,搅拌均匀成面糊。8加入烤好的核桃仁拌匀。9奶油奶酪室温软化。10加入糖搅拌顺滑。11加入蛋液拌匀。12模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。13模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。放入烤箱,180度烤40分钟。
温暖sunny
早晨一大早去早市买了些新鲜的蔬菜和水果;话说这去早市的人好像大部分都是老年人,弄的我好像似乎有那么点儿尴尬 ,有点跟老年人抢东西的架势,哈哈!但是早市的菜真的是新鲜有便宜,让我感觉好极了,买了不少,新鲜的大樱桃比水果摊上便宜多了,芒果,虽然没买够但是我真是拿不了了,准备打到回府了!折腾这一阵子还真是热,想想这休息一天不能白休,做点可口的饭菜,打扫家里卫生,然后做冰淇淋,嘿嘿,充实的一天开始啦!绝对不白充实,哈哈,今天的天气那叫一个热,突然热起来啦,我的冰淇淋是有多么的及时啊!
飞月@阿培
很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!
飞月@阿培
很幸运,去年参加的烘焙圣诞节礼品活动中,获得了一台海尔智慧烤箱。较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
给宝贝做的饭
很多童鞋们生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,这次试试把饼干也做成了格子的。可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错哦。
我爱番茄美食
很多童鞋们生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,这次试试把饼干也做成了格子的。可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错哦。
我爱番茄美食
今年夏天异常热,这种天气没有比冰淇淋更刺激食欲的东西了,juju给大家分享超简单的冰淇淋蛋糕做法,做法简单得不能再简单,味道就不用多说了,冰淇淋发烧友们有口服啦~!
juju的巴黎厨房
普通的杯子全蛋海绵蛋糕,加入柔滑香甜的馅心,真的好吃得让人停不了口。
千惠烘焙
1出炉成品2准备材料3把奶油,鸡蛋,砂糖,香草精搅拌均匀4把撕好块的吐司放在模具里5然后倒入步骤3中的布丁液,9分满,最后撒上葡萄干6放在烤盘上,烤盘注入一些水,然后放入烤箱中层,上下火,160度,30分钟7烤出炉后可以直接食用8或者挖上一颗雪球,趁热吃,享受一下唇齿间冰火两重天的刺激,根本停不下来哈哈哈
狸御Misaki
添加了杏仁粉的甜香搭配了果酱的酸甜心型镂空饼干透出果酱晶莹剔透的光泽犹如镶嵌了宝石般漂亮
烧焦的Apple
曲奇,来源于英语COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,
梦悦的小灶炉
这款甜品非常简单省时,口感软软的特别好吃。
紫语嫣然ゞ
给曲奇加点料
旺妈爱旺
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥