妹妹去云南带回来的火腿,市场的帅哥师傅自制香肠,双蒸吧,原味的也不错。
说下雪美丽
萝卜蒸煮过后的颜色非常漂亮,晶莹剔透。其貌不扬的萝卜也可以变身为美丽的小花。有时候一道小菜精心打理变身之后端上餐桌,就像一件艺术品,在家人朋友的赞美声中一起品尝与享用是件多么快乐的事情,其实普通的食材稍花一点小心思就能绽放异彩,就象今天的这道萝卜香肠花,制作起来非常简单,十分钟的时间它就可以在餐桌上盛开成为桌上一道亮丽的风景了。
爱美的家
1准备蒸好的腊味2莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁3锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。4再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。5乘出装盘即可。腊味的香,莴笋的爽口。
说下雪美丽
1锅置火上烧热,倒入少许油。2将鸡蛋磕开,依次倒入蛋白部分,稍凝固后倒入蛋黄部分。3小火慢慢加热,3分钟左右蛋白凝固;5分钟蛋黄外围开始凝固,蛋白全部凝固。4根据个人喜好调整煎蛋时间,盛入盆中。5根据个人喜好调整煎蛋时间,盛入盆中。6将香肠、鸡蛋、西兰花放入盘中,即可上桌享用。小窍门1、煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋。2、煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则全蛋很快会熟透。3、3分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,一点儿都没有凝固,蛋黄颜色是深黄色。4、 5分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固
kiss战女
荷兰豆绿绿地、脆脆地,配上香肠一起炒,红红绿绿我爱吃!
西瓜小莉莉
我是用的自己做的香肠,有点咸,所以加了水焖一下,也没有加盐。
天天吃土豆
前些天家中来客,下班后也来不及弄太多复杂的菜,买了些易熟的小菜和半成品,烹调起来简单省时,其中就有这道青红椒炒香肠。
西瓜小莉莉
1将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2将红辣椒去蒂,去籽清洗干净,切成小片,香肠切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入香肠片翻炒均匀。4倒入素鸡片翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。5稍微炒一会儿,倒入红辣椒片。6翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
下雨等彩虹
我们都知道大蒜不仅营养价值丰富,还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激,肠胃稍微脆弱的人就会受不了,甚至还出现“烧胃”的反应。其实,如果吃不惯大蒜的人,可以从蒜苗中得到同样的好处。 蒜苗, 又称青蒜, 是从大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加上它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,常被作为蔬菜烹制,是川菜制作回锅肉时必不可少的配菜。 从某些方面来看,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。 同时,蒜苗也含有大蒜
下雨等彩虹
既然做了香肠,种了蒜苗,那么,蒜苗炒香肠隆重出场了!!!蒜苗那叫一个嫩啊,香肠那叫一个香啊!!!自己动手做出来的东西,果真格外的好吃!!!
天天吃土豆
美味的披萨在家中也可以自己制作哦~
孙乐勒
八爪香肠?八爪鱼?傻傻分不清楚!~
motong1020
1糯米洗净用水泡1小时,上蒸锅蒸熟。2香肠取一半。3切细用碗装好,放入蒸锅蒸熟。4鸡蛋打均匀,平底锅不放油不开火,舀一勺调好的蛋液,放入平底锅开火,然后在开火自蛋皮自动脱落,起锅切细。5将糯米饭、小葱、香肠、蛋皮搅拌均匀,用白纱布包饭团,中间加点萝卜干。
joanna_521
香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。
葛思嘉
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨