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紫菜包饭，比较简单的一道主食。
dianmuya
我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】
璐稔
1发酵粉溶于温水中，面粉放入盆中待用。2溶有发酵粉的水倒入面粉中，适量加入温水，揉成面团。3待三四个小时之后，发酵。4加入一些干面粉，揉面团，排气。5准备材料，柿子椒洗干净，香肠，蟹肉棒，奶酪从冰箱里拿出来。6烤盘刷层油。7把面团擀成薄饼。8薄饼放入烤盘内。9用叉子在面饼上叉些小孔。10番茄酱均匀地抹在面饼上。11在番茄酱上铺些奶酪碎。12柿子椒切丁，铺在面饼上。13香肠，蟹肉棒切丁，铺在面饼上。14把奶酪碎均匀地铺在最上面。（视个人口味而定。喜欢芝士味道重的就多放，如果喜欢轻乳酪的就少铺些。）15放入烤
mayiko
1糖和酵母在一半的牛奶里搅匀，盐在另外一半的牛奶里搅匀。2配料切小丁3这是发酵了两个小时后的样子，很可爱吧！嘻嘻！4把面团稍稍轻揉排气后分成3份5取其中的一份擀成长方形面片，长边的一边擀薄一点，好收口。6搅匀的摊上配料，薄的那边刷上蛋液。7从里边的这端往外卷8卷好的面团分成几等份9案板撒点面粉，把面卷摁扁。10摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻11烤箱预热200度烤20分钟左右，表面上色就可以了。
Sofy楊
普通的家常菜，坚持我的清淡路线。
飞雪飘絮
妈妈提出想吃炒面，就家里现有的材料，给妈妈炒了一份面，品牌为女儿。
zunwang
11、洋葱、香肠切丁，蘑菇切片；22、锅中倒入一些橄榄油，将洋葱放下去煸炒；33、炒到洋葱变色后，加入蘑菇和香肠丁，继续翻炒；44、翻炒到断生；55、加入热米饭、盐、黑胡椒粉；66、完全翻炒均匀（这时已经是一道不错的炒饭了）；77、盛入碗内，加入少许牛奶；88、将马苏里拉奶酪切成丝，均匀地铺在饭上；99、180℃，放入烤箱烤20分钟左右，完成。
NICE2meetU
很喜欢这道铁板豆腐，每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜，但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢，好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了，赶紧买回几条回家炮制，一如既往的受到欢迎的，尤其是我弟弟特别爱吃的，做了几次这个大部分都是被他吃了。 这道菜做了好多天了，一直没时间发，今天晚上严重失眠，在床上翻来覆去好几个小时睡不着，于是我果断的爬起来了，反正在床上睡不着也是浪费时间，不如起来发日志做面包了。
爱下厨的猪
前段时间狂爱西班牙海鲜饭，还怂恿我室友也天天吃，当然，他都是买超市那种速冻的，2、3一大袋，差不多1KG左右，够她好久了，久到已经坏了也没有吃完（因为我跟他说不用放冷冻，直接在冷藏就可以了，煮起来快些）。 我一直很喜欢吃海鲜，可惜四川真的不是很多海鲜，又少又贵又不新鲜。何况四川到处都是河流湖泊，所以我们大量的河鲜，似乎我那颗爱海鲜的小心脏也暂时被藏起来了。蒙比利埃靠海，海鲜自然很多，超市的海鲜基本上来自各个海域，特别是北大西洋的真的还蛮多的。 说起来法国人真的还蛮喜欢海鲜的，三文鱼应该是最常见的
barbaragaoyun
1南瓜去皮切丁2香肠洗净切丁，如果香肠太咸，可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁3锅中放少许油，将南瓜炒至变色4倒入香肠丁翻炒5炒至香肠丁变色6倒入米饭翻炒7炒至米饭粒粒分明8撒入葱叶9翻炒均匀即可小窍门1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味，不需要再另加盐，如果香肠过咸，可用淘米水浸泡三四个小时。2、煸炒南瓜时不要加水3、香肠经过煸炒后会出油，开始放油时要少放一点
含雪玫瑰
今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭，好好生活还有什么比这个还重要滴，是伐……今天上个韩味的寿司，做过很多次，重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》
see懂你you
烫饭是最简单最家常的饭菜，配料随意，口味随意，煮的时间也随意，最简单到白水烫饭，复杂一点，酒店里也有它的一席之地。
含雪玫瑰
1锅中放油，将生姜丝爆香2加入开水3将切片的香肠放入锅中4水开后，将洗净的茂菜放入锅中5提前将面条过水，煮至八成熟，此时，下入过水后的面条，并加盐调味6洒入适量黑胡椒粉7放入适量榨菜8待面条软熟后，加适量味精或鸡精调味
含雪玫瑰
老公说，自从有了香肠焖饭，这白米饭都没法吃了。
行不改名
中午一个人在家里，懒得烧菜。看锅里有点早上的剩饭，再看看冰箱里有土豆泥、玉米、甜豆、香肠等，就快捷点做个杂蔬炒饭好了。
starmade
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
