1香椿、鸭蛋清洗。2鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3沸水中加点盐,放入香椿焯水变色捞出过凉。4挤去水分切细。5香椿碎放入蛋液中拌匀。6锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒成块。7特色美味。
清水淡竹
1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2香椿芽清洗干净。3沸水下锅焯水变色,捞出过凉。4香椿切细,蒜瓣压扁切碎。5锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。6放入蒜末炒香。7放入香椿翻炒几分钟,加盐调味炒匀。8咸香美味。
清水淡竹
简单的时令小炒。只需少许盐简单调味,体现香椿天然的芳香。
小洞天
1香椿洗净切碎,鸡蛋一到两个和香椿加盐搅拌均匀。2不粘锅刷油,倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。3一面定型后,翻另一面,两面都定型,即可食用。
钟情美食11923
院子里的香椿有2寸长了,挑着大个的掰了,尝尝鲜。
不做妖精好多年
香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。爽口开胃,时令菜!
兰杏梅
有这么一道菜,只有在春天的时候才能吃到,一旦错过了,想吃就得等来年了,是真真正正的春天限定美味。春天吃香椿可以健脾开胃,增加食欲,中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳,春天吃香椿真的是好处多多哦。
微笑雨(菱桐)
阳春三四月,正是采椿时。椿芽,则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香,品一悠长。日子因香椿醇香,回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道!
兰杏梅
春天的老天赐予的食材不能浪费,嫩嫩的香椿在鸡蛋里散发着诱人的香气,但一定不要多吃????
森林小花熊_lZQJ
春天的味道。
天后就是我
1香椿洗净。2下沸水中焯水去除草酸,捞出过凉。3攥干水分切细。4鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。5放入香椿末拌匀。6锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒熟。7成品,春天的味道。
清水淡竹
没吃过香椿,很想尝试一下,春天啦,买一份,炒个蛋尝尝。
五加五左左
1牛肉去掉筋膜,切成黄豆大小的粒。加入料酒,姜片腌一下。2香椿芽摘洗干净,焯水,挤干水分,切碎。3干辣椒用水泡软后切碎。葱姜蒜切末。4锅中倒油,下入牛肉炒干水分。5捞出备用。6油里倒入辣椒碎,小火慢炒干水分,熬出红油。7下入葱姜蒜末炒香。8倒入香椿翻炒干水分。9倒入牛肉粒翻炒。10加入黄豆酱炒至全部融合。11加入黑白芝麻。12翻炒均匀。放凉后装瓶放入冰箱冷藏保存。
圆小π
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝