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1香椿、鸭蛋清洗。2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3沸水中加点盐，放入香椿焯水变色捞出过凉。4挤去水分切细。5香椿碎放入蛋液中拌匀。6锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒成块。7特色美味。
清水淡竹
1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2香椿芽清洗干净。3沸水下锅焯水变色，捞出过凉。4香椿切细，蒜瓣压扁切碎。5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。6放入蒜末炒香。7放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。8咸香美味。
清水淡竹
简单的时令小炒。只需少许盐简单调味，体现香椿天然的芳香。
小洞天
1香椿洗净切碎，鸡蛋一到两个和香椿加盐搅拌均匀。2不粘锅刷油，倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。3一面定型后，翻另一面，两面都定型，即可食用。
钟情美食11923
院子里的香椿有2寸长了，挑着大个的掰了，尝尝鲜。
不做妖精好多年
香椿鲜嫩，投入沸水中一焯即出，生味尽去，椿香四溢。爽口开胃，时令菜！
兰杏梅
有这么一道菜，只有在春天的时候才能吃到，一旦错过了，想吃就得等来年了，是真真正正的春天限定美味。春天吃香椿可以健脾开胃，增加食欲，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳，春天吃香椿真的是好处多多哦。
微笑雨（菱桐）
阳春三四月，正是采椿时。椿芽，则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香，品一悠长。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！
兰杏梅
春天的老天赐予的食材不能浪费，嫩嫩的香椿在鸡蛋里散发着诱人的香气，但一定不要多吃????
森林小花熊_lZQJ
春天的味道。
天后就是我
1香椿洗净。2下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。3攥干水分切细。4鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。5放入香椿末拌匀。6锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。7成品，春天的味道。
清水淡竹
没吃过香椿，很想尝试一下，春天啦，买一份，炒个蛋尝尝。
五加五左左
1牛肉去掉筋膜，切成黄豆大小的粒。加入料酒，姜片腌一下。2香椿芽摘洗干净，焯水，挤干水分，切碎。3干辣椒用水泡软后切碎。葱姜蒜切末。4锅中倒油，下入牛肉炒干水分。5捞出备用。6油里倒入辣椒碎，小火慢炒干水分，熬出红油。7下入葱姜蒜末炒香。8倒入香椿翻炒干水分。9倒入牛肉粒翻炒。10加入黄豆酱炒至全部融合。11加入黑白芝麻。12翻炒均匀。放凉后装瓶放入冰箱冷藏保存。
圆小π
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
