西红柿蛋花汤加上点儿金针菇,口感也更加丰富,而且营养更好,更鲜美——
芹意
天气热了,家里处理冰箱里的东西,发现还有剩下的2只鱿鱼,之前做过三鲜味道的,觉得不够过瘾,这次就买了小米椒,真是超级的辣啊!刚吃一口蛮好吃,越吃越辣,超级过瘾!很适合下饭的哦!浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的,太好吃了哦
茗月baby
东北的熏干豆腐卷,是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜,那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次,随着生活水平的提高,和饮食界的迅速发展,这道菜也许都被大家遗忘了吧,现在让我们重温一下吧!
☘️UV☘️
1准备食材,豆腐、猪瘦肉,虾仁,黑木耳,鸡蛋2虾仁切成泥状3猪肉切碎4豆腐在锅里焯上5分钟切碎拍泥,还有泡好的木耳因为赶得急切碎的过程没拍5将切碎的猪肉、虾仁、木耳放在碗里,鸡蛋两个也放在碗里,放点白胡椒粉,盐,淀粉和糖进行全部搅拌均匀6将馅子用手团起汤圆大丸子慢慢放在四成热的开水锅里,炖至豆腐丸子凝固在一起,小火继续炖至水开,滴点熟清油,在汤里加入小油白菜至断生,然后加点盐和白胡椒粉和鸡精后关火出锅装碗,最后撒点切碎的香葱小窍门下丸子时一定要下在四成热的水里,小火慢慢炖,火一旦大了下入的豆腐丸子就会散,
三月的小鱼
美好的一天从阳光明媚的早晨开始,配上一杯浓浓的豆浆,来一盘简单但又有营养的早餐,心情总是很愉悦的!
★水舞颜★
1将白虾洗净,控干水分。2将香葱的中段切成5毫米左右的的小段。3将其余部分的葱切段,将葱白和葱叶分开,姜切丝。4起油锅,放入比平时炒菜要多的油,放入葱叶炸出葱油。(喜欢把虾炸脆的话还要多放油)5将扎焦的葱叶捞出,放入虾。6将虾炸至变色约八成熟后捞出控油。(喜欢吃炸脆的虾的话要多炸一会)7锅内留少量油,趁余温放入葱白和姜丝爆香。8放入虾翻炒几下,虾炒熟后加入盐调味,由于虾本身比较新鲜,为了突出虾的原味别的调料都没有放。9放入剩下的香葱末,翻炒均匀出锅。
温暖sunny
1五花肉切小块2香菇切碎3豆泡是自己炸的,也可以去买,切碎4花生米不加油炒下,听见劈劈啪啪的声音以后关火再炒会儿5等花生米凉了用小碗碾下,皮就掉了,也不用非得把皮都弄掉,留一些也无所谓6锅里下油放葱花7下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾8下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾9糯米粉最好是买的称斤的,包装的太软,加温水揉好10糯米粉加温水揉好11粽叶剪成一块一块的,铺在篦子上,没有粽叶的话纱布也可以,粽叶比较香12揪个糯米团成团,
陌尛落
夏日里我家的主菜都是这些小海鲜了,多采用清蒸的方式,营养又健康,鱿鱼除了炒清蒸也挺好吃,跟蒜茸蒸虾差不多!
落雨无声
这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油,增加油亮和脆感。2.0版的大饼既不失法国乡村风味,又增添中国大饼的特色。
海上椰梦
女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个菜女儿是不能吃的,湘菜,真是够味够辣,米饭遭殃。
给宝贝做的饭
太阳如火一样炙热,家长老师的殷切期望像火苗一样堵塞在学校门口,望子成龙望女成凤,是父母的心境。多考几个重点大学是老师的心境,多培育几个栋梁之材是社会的心境。 当我又一次看到学校门口络绎不绝的人群时,我又想起自己当年的高考,那是一个黑色的七月,一个让人触目惊心的七月,让人彻夜难眠的七月,那种煎熬急切,还有恐怖担忧,失望与希望战斗的焦点,农村与城市争执的黑夜,一张通知书就会改变一个人的命运,就会由农村走向城市,由东山日头往西山背的山里人变成坐办公室吃国库粮的干部,有多少人挤上这个独木桥,又有多少人灰心丧气的
★水舞颜★
简单易做,夏天美味。原材料是从网上买的云南豌豆凉粉,一包里有两小包,可以做两次哟。
雨妍儿_Damia
不可不尝:葱油饼的由来,早期农业社会几乎家家户户都务农,葱油饼就是作田的农夫最好的点心之一,由于葱在乡下地方是随手可得的农作物,农人除三餐之外在田里耕田之余的休息时间就是吃着亲爱的老婆所作的葱油饼当点心了,葱油饼,可以吃出葱的鲜甜,没有呛味,更可以吃到面粉香。现在我们就做一钟可以拉来一丝的葱油饼吧!
☘️UV☘️
我国民间有不少有关食疗的谚语是说萝卜的,比如“萝卜青菜保平安”、“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”、“多吃萝卜少吃药”、“十月农历萝卜小人参”等等。从现代的免疫学和营养学成就,完全可以肯定萝卜的“防病”作用。萝卜吃法有好多好多,这里共同研究一下萝卜丝馅饼的做法吧!
☘️UV☘️
小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有我常盯着粉丝,妈妈对我说过:“就你傻,扣肉和鱼不吃,就顾着这碗粉丝。”我女儿也超爱吃哈,还有老公第一次吃的时候,像发现新大陆似的,原来还有这么好吃一道菜。粉丝,有藕粉、土豆粉、还有山芋粉,粗条的适合炖煮。我用的是绿豆粉丝,细细的那种。适合炒来吃,本身有良好的附味性,吸收了鲜味汤汁,爽口宜人。
余甘果蜜的厨房
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao