做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些,后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢
燕清欣
1各种食材准备好,青椒洗净沥干水分,切丝,香葱洗净切丝备用。2肉丝加入生抽一勺,淀粉两大勺、豆瓣一勺拌匀,腌制5分钟待肉丝入味后备用。3炒锅置旺火上烧热,加入油,倒入切好的肉丝翻炒,炒至肉丝发白,散开就熟了。4加入青椒一起翻炒,炒至青椒熟后加入味精、盐、葱花,准备起锅。5做好的青椒炒肉,这是一道简单的快手菜。
受伤的心2
杂粮煎饼起源于煎饼果子,以各种杂粮为主料,酱类为辅料,特别适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡,补充维生素及微量元素的作用。 我女儿特别喜欢杂粮煎饼,不但喜欢吃,而且喜欢看。喜欢看摊饼的师傅刷刷来回几下把面团刮成薄饼,然后潇洒地磕上一个鸡蛋,再麻利地抹上酱料,撒上香菜香葱和咸菜丁,最后夹上麻叶,一包一裹一切,一个香喷喷的杂粮煎饼就做好了,整个过程一气呵成、干净利落。做好的煎饼咬上一口,香香的,脆脆的,口感多重,唇齿留香。 前段时间入了一个煎饼鏊子,摊出来的煎饼虽然没有外面卖的薄,但是味道不差
给宝贝做的饭
酸菜鱼,四川家常菜,酸爽可口,鱼肉鲜嫩细滑,营养开胃,美味可口,主要还下饭。这个不辣,适合南北大多爱吃鱼的童鞋们~
落雪迟暮
1鲤鱼洗净肚皮,在与身上划几刀,两面要对称,马上料酒嫩肉粉盐,腌制5分钟。2准备好要的泡菜和生姜、大蒜等调料,剁细。葱切花备用。3过置旺火上烧热,倒入油,下鱼炸至两面变黄,变脆捞起放在盘中。4鱼放在盘中撒上葱花。5锅里留少许油加入豆瓣、生姜、大蒜炒香,加入糖醋淀粉。6把炒香后的汁倒在鲤鱼的上面。
受伤的心2
1把土豆、豌豆、香肠洗净沥干水分备用。土豆切小块备用。2香肠切小丁备用。3锅置旺火上,加入油烧热,下入土豆翻炒。4下入豌豆继续翻炒至香,加入盐、味精翻炒,倒入电饭锅内。5电饭锅内上面再倒入酒米,加入适量的水,按下煮饭键,等到跳了就好了,再在煮好的酒米饭面上撒上葱花即成。
受伤的心2
1橙子一个,洗净表面擦干水分备用。2橙子切成片状备用。3摆成花瓣状,中间放一个草莓,再在下面放一节葱就做好了,是不是很好看啊。作为夜宵和饭后甜点也不错的哦。
受伤的心2
1准备好各自食材,洗净沥干水分。2芹菜切小段备用。3红萝卜切细丝备用,香葱切葱花,泡菜剁细,生姜大蒜剁细备用。4血旺切成小块备用。5炒锅置旺火上烧热,下入油,倒入生姜、大蒜、泡菜炒香,加入豆瓣。6倒入血旺翻炒。7下入芹菜和红萝卜翻炒,炒好后加入味精。葱花起锅就成。8做好的芹菜红萝卜烧血旺,咸香入味,是下饭的好菜。小窍门血旺是四川的做法,就是把新鲜的血煮好,拿来做菜,是补血的佳品。
受伤的心2
象拔蚌,是海里的一种贝类,贝壳中伸出的触角很像象鼻子,因此被称为象拔蚌,我们威海当地人土称为“呲蛤”。象拔蚌属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,他又粗又长的肉管和鲜嫩的蚌肉具有很高的营养价值,是贝类中比较有质感的哦。它的拔肉色泽洁白,口感清鲜甜美,生吃也鲜嫩可口的,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。象拔蚌的做法很多,但要注意火候,否则蚌肉易变老发韧破坏口感。调味也宜淡色轻口,能突出象拔的清鲜。象拔蚌炒鸡蛋是一道简单的快手菜,非常容易操作,象拔蚌取肉与鸡蛋混合打散入锅煎炒即可,这种做法相当的简单,但
君梦深蓝
1备鱼肉,猪瘦肉,香葱。2肉剁成肉末,鱼肉切薄片,香葱切末。3烧油放进鱼片煎片刻,。4倒进清水,。5放点盐,煮五分钟,6放进肉末。7再次烧开,调进鸡精和胡椒粉。8撒上葱末即成。9煮好的鱼汤。
水青青
1备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3切点香葱。4另起锅放清水和油烧开。5挤进浓绸高汤。6淋点蚝油,放点鸡精和盐,撒上香葱烧开。7再另起锅放清水烧开下入面条。8煮熟。9煮好的面条捞进碗里。10倒进烧好的汤。11配上煮好的鸡蛋,淋上香油即可开吃。
水青青
1准备食材2青椒切成三段,大约就是4厘米左右3生姜和大蒜成茸,香葱切葱花4锅中加入适量的食用油加热,青椒入锅过油5青椒炸至表面起皮捞出6锅中留少量的油,下入生姜、大蒜、葱花爆香7加入少量的清水和调料调成红烧的汤汁8下入炸好的青椒9翻炒均匀出锅加些鸡精提味即可
燕清欣
嫩豆腐,又称南豆腐,软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐,其特点是质地细嫩,富有弹性,含水量大,一般含水量为85%—90%,蛋白质含量也很多,在5%以上。用葡萄糖酸内酯作凝固剂制成的盒装豆腐、袋装豆腐也属于嫩豆腐的范畴。
小艾厨娘
1鲜活柴鱼。2清洗鱼肠,煸开压平。3均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小时。4倒出腌出的汁,再次放上蒜,姜。5放进蒸锅里蒸二十分钟。6切点米椒提辣。7烧油放进米椒炒香。8关火在辣椒里放点盐,调味鲜,淋上生抽炒匀。9烧好的辣椒油浇在蒸好的鱼上即成。
水青青
夏天就要到,提前把最爱的茄子提上来和大伙分享!
糊涂小ai
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆