挺喜欢吃土豆的 今天看到家里两土豆 个头比较小 炒菜一盘又不够 就找到做这个煎饼 这种做法好吃又不那么容易上火 不像那种油炸的既费油又热气
筱晓妮子
1北豆腐改到切成菱形后掏空2肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用3取一个小碗,加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁4把肉末塞入豆腐中,填满5锅烧热.加入适量食用油烧热后放入豆腐煎(先煎有肉的那面)6煎好后再翻面煎另外一面7倒入事先调好的汁大火烧开后转小火慢煮8煮好后起锅转盘即可小窍门煎豆腐的时候可以用筷子或者勺子翻面,防止豆腐破散
北鼻girl
1准备做莴笋炒肉丝所需的食材2精廋肉切细丝3肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠4红椒切丝、香葱切段5莴笋切细丝6锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀7下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀8下入莴笋丝翻炒均匀9加入少量的鸡精提味即可出锅了
燕清欣
1粉丝,油豆腐。2香葱,猪肉。3肉剁成肉泥,香葱切末,粉丝切碎。4加盐,十三蚝,鸡精,胡椒粉,生抽。5拌匀待用。6将拌好的肉泥酿进油豆腐里。7酿好的油豆腐。8放进电压锅里。9高压30分钟。10蒸好的酿豆腐出锅浇上烧好的调汁上桌。11葱香味。
水青青
1辣椒,猪肉,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切碎,辣椒划上刀口。3将香葱和肉泥装碗里加盐,生粉,十三香。4拌匀待用。5拌好的肉泥酿进辣椒里。6酿好的辣椒。7放进热油锅里。8将辣椒煎熟煎香。9途中翻面,撒点盐让辣椒入味。10出锅时淋上生抽。
水青青
新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。
kiss战女
喜欢吃肥肠,还是无辣不欢的那种,今天就两个人吃,做的少了一点.吃得很满足
北鼻girl
1一碗豆渣2半碗面粉3火腿切丁4香葱切葱花5豆渣和面粉打两个鸡蛋用叉或用筷子向着一个方向搅拌6然后加入盐,鸡精五香粉搅拌7加入葱花,火腿丁和生抽搅拌成糊8如果不够糊可以加点豆浆9锅中加油10油热后,用勺子将面糊舀入锅中,尽量浇成一个圆形,我的锅可以放三个11好香的豆渣饼小窍门如果喜欢焦脆口感的可以把面糊摊薄一点。一定要小火,要不然表面焦了里面还没熟。
keyin
海参是众所周知的优良保健食品,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、增强人体免疫力等功效!气温很不稳定的春天,吃海参还可以增强抵抗力,减少感冒哦。
厨恋恋私房菜
1蛋黄豆腐二卷。2切片。3蛋液一个。4将切好的蛋黄豆腐放进蛋液里。5放点盐。6淋上香油。7撒上香葱。8放进蒸锅里蒸五分钟再焖五分钟即成。9蒸好的蛋黄豆腐羹。
水青青
1卤好的豆腐干,。2切片。3再切点蒜米,香葱,姜丝。4将蒜米,香葱,姜丝装碗里,调点盐,香油,辣椒油拌匀。5拌匀。6拌好的调料倒在卤豆腐干上。7浇点原卤汁拌匀即成。8拌好的卤豆腐干。
水青青
1鸡蛋豆腐。2拆包。3切片。4装碗里。5调汁,香葱装碗里调进盐,辣椒酱,淋上香油,调味鲜。6调进高汤合成调汁。7调好的调汁倒进鸡蛋豆腐里,。8再放进蒸锅里隔水蒸五分钟即成。9蒸好的鸡蛋豆腐。
水青青
豆腐多是热吃的,少有凉的,小葱拌豆腐吃过了是不是想换换呢?那这拌豆皮就是不错的选择啦。操作简单快捷。
用心打动你的胃
这道菜将窝头和兔肉有机结合,既有主食又有肉食,实在是搭配合理。将窝头在锅里炸至金黄,兔腿肉先经过腌制入味再炸至酥香,配上脆辣子花生,是一道下酒的好菜。
小艾厨娘
1鲜茄子,胡萝卜,猪肉,香葱。2备好的茄子切片,两片为一片在茄子上撒点盐入味。肉剁成肉泥,胡萝卜切丁,香葱切末。3加盐,十三香,生粉合拌均匀。4拌好的肉泥酿进茄子里,。5酿好的茄盒。6取不粘锅烧油下入酿好的茄盒油煎。7盖上锅盖易熟。8翻面。9煎熟煎香,吃辣的撒上辣椒粉即成。10装盘上桌。
水青青
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝