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1猪肉，胡萝卜 ，香葱，。2备好的猪肉剁成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。3切好的肉，香葱，胡萝卜丁装碗里放进盐，十三香，生粉拌匀。4再做成小丸子…。5黑米用清水泡发。沥水，做好的小丸子放进黑米里裹上一层黑米。6如图。7裹好黑米的丸子。8放进蒸锅里蒸熟即成。9蒸好的黑米丸子。
水青青
1红萝卜，香葱，猪肉。2肉剁成肉泥，香葱切末。3剁好的肉泥和葱末装碗里加盐，淀粉，十三香拌匀。红萝卜切片撒盐入味，两片为一片。4红萝卜片里酿进拌好的肉泥，。5酿好的红萝卜酿肉。6放进不粘锅里油煎。7途中翻面。8煎熟煎香即成。9煎好的红萝卜酿肉。
水青青
1备猪肉，丝瓜，香葱。2丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。3丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末，盐，胡椒粉，调味鲜，生粉拌匀待用。4切好的丝瓜挖洞，。5酿进肉泥。6酿好的丝瓜。7放进热油锅里煎。8煎片刻翻面。9煎熟透，撒上辣椒粉。10淋上生抽。11放一点点清水烧开装盘。12煎好的丝瓜酿肉。
水青青
最近《舌尖上的中国2》可谓风靡一时，看的手都痒痒，咱也自己动手来做一个舌尖上的美食！
请叫我努力Ling
1河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。2油爆河虾，我们当然要用真不锈2代健康铁锅，锅中放入大量的油。3大火烧沸时，放入河虾，炸至颜色变金黄时马上捞出，沥干油。4锅中留少许底油，加入盐，糖，白酱油，香醋。5姜汁中火炒至汤汁变浓稠时，倒入炸好的河虾，香葱段，翻炒2下，盛出。6成品出炉喽！小窍门超级啰嗦：**河虾的虾须，虾枪，虾脚一定要剪掉，否则容易扎嘴。**白酱油可以在淘宝上买到。**糖的量可以根据自己的口味增减。**炸河虾时，可以先放入一个虾到油锅里，见它能快速的浮起，就说明油温可
liushengji0223
以前在外地上班的时候，每天路过早餐店，都会来上一份千层饼酱香饼 豆浆.今天在家自己也试着做了，味道还不错，层层酥酥，又有浓郁的酱香味.
北鼻girl
1鸡蛋打散，鲜蚝洗净，香葱，香菜分别洗净切碎。2将猪板油切成3cm大小的丁，直接放入苏泊尔精陶无油烟健康煎锅中，中火煎出油后改小火慢慢熬，直至外表变金黄，体积明显缩小，外表变未焦。3通过锅体旁导流口倒出，滤出油渣，只留猪油。4容器中放入沥干水的蚝，放入红薯粉，油，用手抓板均匀，成为糊状。5加入切好的香葱，香菜，倒入鱼露，拌匀。6锅烧热，倒入熟猪油（80ml），转动锅子使油均匀的布满锅底，倒入蚝，快速转锅（或者用铲子使面糊散布成均匀的圆形。7中火煎至底部略定型后，倒入蛋液（半分钟后），淋一些猪油，翻面，煎至
liushengji0223
1肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2用筷子朝一个方向不停的搅拌，混合均匀至上劲。 3加入切碎的香葱继续搅拌均匀。4加入适量的玉米淀粉5继续搅拌上劲6取肉馅，放在手中，挤出肉丸。烤箱预热180度，中层，烤20-30分钟左右，即可小窍门1、炸丸子和水汆丸子，肉馅中都加入料酒和生抽除腥、提鲜。但烤肉丸子最好不要加入料酒和生抽，否则肉丸在烤制过程中会吐出许都汤汁。2、烤肉丸可以加入一些香料除腥，像黑胡椒、白胡椒、意大利什锦香料、孜然、咖喱、姜粉等。3、这款烤肉丸后边主要用于做【肉丸披萨】，
zxrwjh
1肉切片，切点香葱和辣椒，浓绸高汤一支，。2米粉少许。3锅里放清水烧开，放进切好的肉片。4挤进高汤，放进辣椒烧开。5再倒进米粉。6放点盐，撒上香葱。7调入鸡精，淋上蚝油烧开出锅。8淋上香油即可开吃。
水青青
锅塌里脊据说是天津的特色菜，软嫩的鸡蛋裹着滑嫩的里脊，让人一吃就会爱上它，原版的的锅塌里脊是没有糖醋的，但总吃一种口味多无趣啊！尝试着做糖醋的却更受家人的喜欢。软嫩的鸡蛋吸饱了酸甜的糖醋汁，嫩嫩的里脊入口即化，一口下去就会停不下来哦！
日光仙子
女儿喜欢吃豆角，素炒、烧肉等各种吃法都不厌，今天来个创新，剁馅包成包子！
khnyi
今天本来计划做砂锅豆腐的，可正好看到有卖鲜活的鲫鱼的还很便宜，于是临时决定做了这道鲫鱼豆腐汤。一条鲫鱼一盒豆腐应该正好够一家三口喝的。
日光仙子
1猪肉，鲜苦瓜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切段。3剁好的肉泥拌进香葱，盐，生抽，生粉，调味鲜。切好的苦瓜挖去苦瓜籽，在苦瓜上撒点盐让苦瓜入味。4取苦瓜圈酿进拌好的肉泥。5酿好的苦瓜盅。6酿好的苦瓜盅放进热油锅里油煎。7煎片刻，翻面。8煎熟煎香，关火，淋上蚝油出锅。9煎好的苦瓜盅。
水青青
1备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。3剁好的肉泥加香葱，盐，生粉， 调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。4将丝瓜挖个小洞。5酿进肉泥。6酿好的丝瓜盅装碗里。7放进蒸锅里蒸二十分钟。8烧油撒上辣椒粉。9关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。10浇在蒸好的丝瓜盅上。11好香的丝瓜盅。
水青青
1备猪肉，香葱，胡萝卜。2肉剁成肉泥，香葱切末。胡萝卜切片，两片为一片。3肉泥和香葱加盐，生粉，生抽拌匀。4切好的胡萝卜片酿进拌好的香葱肉泥，。5一个一个全酿好。6再放进拌好的面糊里裹上面糊。7再依次放进热油锅里。8油炸。9翻面。10炸香炸熟即可。11沥油装盘。
水青青
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
