搜索
1备粉丝泡软，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末。3切好的粉丝，肉泥，香葱末装碗里撒上盐，调味鲜，淋上生抽。4拌匀待用。油豆腐少许。5取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。6酿好的粉丝酿豆腐。7放进热油锅里煎片刻。8再倒点清水，撒点盐煮五分钟煮软煮入味。9再调进调味鲜就可出锅了。10装盘上桌。
水青青
1备豆腐，肥瘦肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末。3加盐，调味鲜，淀粉合拌均匀待用。4豆腐切片，在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。5腌好的豆腐码碗底，再放上香葱肉泥，。6再盖上一块豆腐片。7备调汁。8浇上配好的调汁。9放进蒸锅里蒸十分钟即可。10蒸好的美味豆腐夹。
水青青
1红辣椒，猪肉，香葱。2备好的肉剁成肉泥，香葱切末，红辣椒数个。3加盐，生粉，调味鲜。4拌匀。5辣椒划开一条缝，塞进拌好的香葱肉泥。6酿好的红辣椒摆碗里。7放进蒸锅里蒸十分钟蒸熟。8再烧点辣椒油。9将烧好的辣椒油浇在蒸熟的酿辣椒上，淋上蚝油上桌。10蒸好的酿辣椒。
水青青
我们这以酸辣为主，麻辣在我们这也很受欢迎，很多菜都会放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，制作方法几乎和四川泡菜一样，但还是各有特色。喜欢辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒饭。
石泉食美
1备鲜苦瓜，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。3挖去苦瓜籽，肉里放进香葱，盐，生米，鸡精拌匀。4拌好的肉泥分别酿进苦瓜里，。5酿好的苦瓜。6不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。7盖上锅盖焖煎。8煎片刻翻面两面煎熟。9再撒上辣椒粉提辣。10撒点鸡精合匀出锅。11焖好的苦瓜酿肉。
水青青
1备茄子，胡萝卜，香葱，猪肉。2肉剁成肉泥，香葱切末，胡萝卜切丁。3切好的肉泥，胡萝卜丁，香葱装碗里，调进盐，生粉，十三香拌匀。4茄子斜切两片为一片，。5切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。6酿好的茄盒。7酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。8再放进热油锅里油炸。9翻面。10炸熟透炸香脆即可。11炸好的茄盒好香脆的。
水青青
1米豆腐，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末。3加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。4在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。5如图。6取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。7盖上锅盖焖片刻。8焖熟。撒上辣椒粉。9关火，淋上生抽。10就可出锅了。11装盘上桌。
水青青
1鲜冬瓜。2去皮。3切片两片为一片。4剁好的肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。5拌好的肉泥。6取切好的冬瓜片酿进肉泥。7全部酿好码放在能放进微波炉的碗里。8盖上盖子放进微波炉。9高火十五分钟。10淋上香油撒点葱末就可上桌了。11清淡美味。
水青青
1糯米茄子，鱼肉，香葱。2鱼肉去枣用料理机打成鱼泥，茄子切片，切点香葱。3将鱼泥和香葱装碗里调进盐，淀粉，撒上胡椒粉，调味鲜，淋上生抽拌匀。4拌好的鱼泥。5茄片里塞进拌好的鱼肉泥。6酿好的茄子。7不粘锅里烧油依次放进酿好的茄子…。8盖上锅盖焖煎易熟。9翻面。10再焖另一面，焖熟透。11撒上辣椒粉提辣。12炒匀。13再放一点点清水烧开，淋上生抽出锅。14煎好的茄子盒子，好香糯的。
水青青
1猪肉，香葱，粉丝。2粉丝泡软切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。3油豆腐适量，将肉末，粉丝，香葱装碗里调进盐，鱼香粉，生抽，胡椒粉拌匀。4油豆腐翻面。5酿进拌好的粉丝猪肉泥。6酿好的粉丝狮子头。7酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。8倒进麻辣调汁炒匀。9放点清水煮十五分钟。10出锅时再放点鱼香粉，鸡精即可。11烧好的粉丝狮子头。
水青青
1肉剁成肉泥，再剁进香葱，辣椒挖空，。2剁好的肉泥和香葱拌进盐，调味鲜，生抽。3辣椒挖空，酿进肉泥。4放在面糊里裹上面糊。5放进热油锅里炸片刻。6装碗里。7再放进蒸锅里蒸十分钟。8关火，倒出多余的油，放点生抽，蒜米，辣椒末炒匀。9炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。10好香的下饭菜。
水青青
1油豆腐，猪肉，香葱，。2备好的猪肉剁成肉泥，切点香葱。3加盐，生抽，十三香拌匀待用。4将油豆腐撕一个小口，酿进拌好的香葱肉泥。5酿好的油豆腐。6配调汁，。7倒进调汁。8放进蒸锅里蒸30分钟蒸熟透即可。9好香的酿豆腐哦。
水青青
1蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再放点盐。3放进辣椒丁和香葱。4再倒进蛋丝。5烧开。6烧开，调点鸡精，淋上香油出锅。7煮好的蛋丝面。
水青青
麻辣咸香，开胃爽口的夏季面食。
老鱼吹泡
《舌尖上的中国2》让全国各族美食都逐一呈现在吃货们的眼前，对于一个标准的吃货，不仅仅限于眼睛上的美食中国，寻味并品尝这些美食才是专业吃货，如果寻味、品尝再加上自已亲手制作美味，那才算是骨灰级专业吃货，哈哈……做为一个自称骨灰级专业吃货，今天来解密《舌尖上的中国2》第二集心传里的《蚝烙》这道海鲜美味。蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾称为蚵仔煎，我们威海小城称之为海蛎饼，，做法都是大同小异，之前做过一道《迷你版海蛎煎》，这次看了舌尖2，决定再重新解密一下蚝烙的美味。
君梦深蓝
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
