茄子不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
厨恋恋私房菜
芋头炒饭是我最喜欢吃的炒饭没有之一,炒饭带着淡淡的芋头香味,吃完都会回味无穷!同事和老公吃过都是一致点赞呢,好吃到停不下来
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推荐理由:鱼肉细嫩,颜色诱人,香辣下饭。
乐悠厨房
陕西扯面的形状,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面,俗称“biang biang 面”,有细薄似韭叶的二宽面;有细如银针的龙须面,有粗继如筷子的箸头面,有三棱形似宝剑的剑刃面;有拽成短节的“空心面”。 陕西油泼扯面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的陕西味道。 每家有每家的做法,归结到最终的一步都是以热油泼之,万变不离其宗,掌握住灵魂,下面要做的,就可以根据自己的需要,调制自己的口味
心清似水淡若云
拍黄瓜,人人都会做。记得以前去朋友家吃饭,要求一个做一个饭,结果大家都争着做拍黄瓜,嘿嘿,因为这个实在是太简单了。
天蓝蓝草青青
孕前期没有胃口,觉得嘴巴里没有味道的孕妇,可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜,口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》
广州新东方
1淮山少许,2去皮3切条。4取不粘锅烧油放进淮山炒匀,5放少许盐入味,6备油咖喱,7开盖看看,油咖喱。8放少许油咖喱。9炒匀,10焖片刻,11焖熟透,12最后调点鸡精和香葱就可出锅了。13装盘上桌。
水青青
1红萝卜,香葱。2红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐。4烧开焯熟,5捞出沥水,6装盘,7油烧热,8放进香葱。9关火,撒上辣椒粉。10淋上生抽炒匀,11烧好的葱油汁浇在红萝卜丝上,12淋点香油就可上桌了。小窍门红萝卜先放进开水里抄断生。
水青青
话说立秋就要“贴秋膘”,在经历了漫长的苦热夏季,食欲不佳后,凉爽的秋天适当为自己和家人做一些“荤菜”,是个很不错的选择。东坡肉,传统名菜。其皮薄肉嫩、色泽红亮、味淳汁浓、酥烂而形不碎、香糯而不腻口,浓受众数人喜欢。慢火、多酒是做这道菜的决窍,所以通常要炖制很久才好吃。用高压锅来做就要省时省力啦,高压烹制,精准温控,一键即成。
乐悠厨房
饺子是我们全家都很喜欢的美食,尤其对于挑食的儿子来说,更是一款百吃不厌的的美食。可是,如何把孩子不爱吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜欢的美食中,变不喜欢为喜欢,变不爱吃为慢慢接受,直到喜欢,做妈妈的就得费一番脑筋。最近连续几次,我都是采用这个办法,“哄”孩子吃进去不少他平日里看都不看一眼,连一口都不肯吃的蔬菜。就像今天的这款三色水饺,里面就有儿子平日不爱吃的菠菜、苋菜、香菇、芹菜,可是当我“神不知鬼不觉”的把这些食材加进他喜欢的水饺里,儿子大快朵颐的那个劲,看着真叫人开心啊~
漫解花语
朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到底叫什么,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆学的,人家是老成都人。不过不得不说,成都的面条真的好吃,上次去成都天天吃面条就吃的我非常Happy,哈哈哈。唉,不得不承认自己还是一个口重的人,不是说多能吃盐,而是我喜欢算算辣辣的感觉,特别过瘾。
落英缤纷_朵朵
剩米饭的华丽变身—一道方便快捷、营养全面的美食
遥远の呼唤(爱茗)
方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.
清荷荷
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。 功效:橄榄油可以给任何烹怔物增添独特风味,从浅淡到浓烈,从甜蜜到辛辣,样样俱全,品种多样。它能增进消化系统功能,激发人的食欲,并易干被消化吸收。橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂,它可以抵御心脏病和癌症。 不喜欢黄油的
依然美食
父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你看见这个名字以为是用酒浸泡的,其实不然,在福州方言中,炸好的食材趁热放入调好的料汁中,趁热吸足味,就叫醉。这也是福州出名的闽菜之一,上得了台面的。所以你完全可以放心享用,不用担心自己会醉哦。
舞之灵
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女