说起肥牛我们最先想到的就是涮火锅,孰不知炒着吃也是相当美味的,不信你就试试看。
JU家小厨房
喷香无比,粒粒金黄。
墨尔本美食
鱻!!!这道菜充分体现对美味食材大虾本身的尊重,又給原本草根无味的粉丝注入鲜香。享用过鲜美的大虾之余,粉丝香嫩爽口美伦无比。
墨尔本美食
小葱拌豆腐本就是道简单健康老少皆宜的小菜。但现在太多的复杂版本,要么加东西,要么加佐料,似乎完全失去原样儿。在这儿和大家分享下我觉得最简单原始的版本,我觉这也是最好吃的版本了。当然没有贬低其他版本的意思,纯属个人喜好,乐意分享。荤腻之余,来上一口,清新爽利。一口小酒,再来一口,人间仙境。
墨尔本美食
说到戚风印象最深的就是它香甜的口感,而咸味的却从没尝试过。对于这款葱香味的已经长草很久,今天终于动手操作,成品真的是好吃到没话说。烘烤过程中满屋飘香,真的好有诱惑力。在你没有亲身尝试之前你永远无法知道原来戚风也可以是这种味道的。
JU家小厨房
炸溜黄鱼是浙江温州地区汉族传统名菜,一般是选用大黄鱼,我今天选用野生小黄鱼来制作,味道也很棒。此菜具有清热去火,抗衰老,润肠,安神,补钙,防癌,强身健体,促发育等食疗功效哟。
春秋梦
1食材:香芋(已去皮洗净)、香葱、牛肉酱2将已洗净的香芋放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开煮至香芋熟软。5然后,加适量的牛肉酱。6加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成。
花鱼儿
1安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。2和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里盖上盖子醒90分钟左右(根据温度)3猪肉洗净剁馅,加入香葱一起剁4剁好的肉馅5准备半碗水,分两三次加入肉馅,边加边拌6加水拌匀的肉馅7一次加入一勺料酒,两勺生抽,两勺蚝油,两勺黄豆酱(根据个人口味,可以不放),再次拌匀8最后,加入一勺芝麻油拌9醒发好的面,分别揪成平常做饺子皮的样子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,加入陷料,开始包包子啦10包好的包子(依次放在折子上,再放在温锅里醒发20分钟左右
A叶子A
过年就是要吃元宝肉,来年财运亨通
爱生活的馋猫
1少许肥肉和瘦肉分开剁成肉末。肥肉也可以不加,全部使用瘦肉。2瘦肉剁成肉末后装碗里备用。3马蹄清洗干净后削皮备用。4在瘦肉里加入蛋清、盐、少许五香粉和胡椒粉以及生抽搅拌均匀,腌制30分钟以上。5在腌制好的瘦肉末里加入剁碎的肥肉,和剁碎的马蹄以及切碎的香葱,然后在加入香油和盐调味,搅拌均匀。6温水将酵母充分搅拌溶解至水中以后,分几次加入到面粉里,揉好的面团加盖子放在温暖处发酵至2倍大即可取出复揉。在案板上撒少许干面粉防粘,再将发酵后的面团复揉3-5分钟,排出面团里面的空气。7将面团整成条状后切成大小均匀的面
杜鹃花美食
1食材:秋刀鱼(已洗净)、姜片、香葱2将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入剪开的秋刀鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的清水。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,搁入香葱,即成。
花鱼儿
豆腐简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。
水青青
海带猪肉蛋卷,蛋卷是家乡过春节的必备菜,快过年了,近段时间常在试做一些过年菜肴。如果试做的菜然好味道,就可拿来待客了哦。
水青青
肉末蛋羹,味美,营养丰富,老少皆宜。
水青青
最喜欢吃这种麻辣不鱼鱼了,会经常买那各包装的麻辣鱼,但是买的鱼吃多少又担的不卫生,添加色素会影响健康。一天见有这种小鱼鱼在卖,就买了一些回家,试做的麻辣鱼,却实不错哦。
水青青
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W