中秋快到了,今天推出的蒜蓉罗氏虾不乏为中秋的一道美食,蛋白质丰富的虾加入了防病抗癌的蒜头,美味又营养,加上操作相对简单耗时短,各位亲不妨试一试奥。
鸣翠燕
和儿子两个人的午餐。。。
花鱼儿
今天做了这道水陆香菇盏,是我家老头给我当的军师,说是要给家里新添的九阳铁釜开开光!这道菜用了虾肉和猪肉很配,味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的,因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁,本身菌类就很鲜,那味道就是……美极了~~
七九星星
秋冬时节的萝卜,鲜甜多汁,不仅味美,而且对人极好。。。
花鱼儿
【千张煮螃蟹 】简单的家常菜,好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。
花鱼儿
萝卜和白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。。。
花鱼儿
1白玉豆腐整块取出,切勿弄碎,用刀切成长方体或者正方体,随意。2三文鱼生和鲭鱼生切碎,是用刀切成小碎肉,不是用料理机打成鱼泥!3如果有山葵根茎,就自己磨一点山葵泥出来,没有就用芥末酱凑活也行。把山葵泥和进天妇罗浓缩汁里,拌匀,然后把两种鱼碎放进酱汁里去腌制一会。最后把鱼碎盖在豆腐上面,撒上少许香葱花即可。注:这菜口味好坏的关键在于山葵泥和天妇罗汁的比例问题。可自己尝试多调几次酱汁,以能吃到山葵香(但不冲鼻),又不觉得天妇罗汁太浓为宜。
Fread
滋阴润燥的萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美。。。
花鱼儿
1将大米清洗、泡1小时以上2把牛肉切好后,用料酒、姜蒜水、食盐、豆粉、香葱粉、胡椒粉、食用油等混合腌制半小时。3将砂锅周围涂上食用油,然后将大米倒入砂锅中,将米醋点1-2滴在大米中,盖上盖子用大火烧10分钟左右。4当砂锅中的大米成一个个坑时,将腌制好的牛肉放入大米中。5让后在将鸡蛋打一个在砂锅中,盖上盖子,转小火熬制。6当小火熬制5分钟后,顺着砂锅盖的边缘慢慢倒入2勺食用油,而食用油顺着缝隙侵入砂锅内。7煲仔饭好了以后,要焖3分钟,便于底层锅巴的凝结。再打盖子,浇上蚝油,撒上香葱,香喷喷的煲仔饭就好了。
jg7718
非常简单的小菜,香辣下饭。
泽瑞妈妈
香葱咸酥饼干是一款用材简单,满齿留香的传统饼干,咸味,不油腻。长帝焙Man CRTF32K烤箱,搪瓷内胆,耐高温防腐蚀,安全无毒,易清洗,更健康。食材:1.油皮原料:中筋面粉100克、猪油15克、麦芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米淀粉50克、猪油25克、盐2克、香葱15克
sourcehe
上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量,要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
爱生活的馋猫
一提到蛋炒饭,就想起了n年前的那部每天追的偶像剧,同学们一起唱的那首歌~还记得那时候,每天中午去食堂点餐率最高的就是各种蛋炒饭了,点点回忆涌上心头。。。
這個xiao妞r不太乖
中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到,老赵就给大家介绍人上人,贵上贵的传统同时非常真宗的,且具有象征意义的美食---剁椒鱼头。看似简单的一道蒸菜,亦繁亦简。之所以老赵说繁,是因为食材的选择和调料的搭配很关键,这不简单。之所以说简,是因为就一大鱼头,撒点辣椒上锅蒸熟了不就行咯。呵呵,那不废话了,我们进入正题--剁椒鱼头,这道菜不管是拿来自己吃,还是家宴,都是一
老赵厨房
野生小鲫鱼是上等河鲜,饲养的鲫鱼是无法比拟的,今天,老叔鱼获不错,我只挑拣了一些小鲫鱼留用,大号的鱼都分发给亲戚朋友了,留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼,所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生,艾玛,听起来我有点残忍哈?既然不是保护动物,种群异常庞大的鱼类,吃点就吃点吧.....满足一下口腹之欲。
老赵厨房
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd