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中秋快到了，今天推出的蒜蓉罗氏虾不乏为中秋的一道美食，蛋白质丰富的虾加入了防病抗癌的蒜头，美味又营养，加上操作相对简单耗时短，各位亲不妨试一试奥。
鸣翠燕
和儿子两个人的午餐。。。
花鱼儿
今天做了这道水陆香菇盏，是我家老头给我当的军师，说是要给家里新添的九阳铁釜开开光！这道菜用了虾肉和猪肉很配，味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的，因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁，本身菌类就很鲜，那味道就是……美极了～～
七九星星
秋冬时节的萝卜，鲜甜多汁，不仅味美，而且对人极好。。。
花鱼儿
【千张煮螃蟹 】简单的家常菜，好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。
花鱼儿
萝卜和白菜一样，都是百姓餐桌的当家菜，因它的经济实惠，以及丰富的营养价值，深得人们的喜爱。。。
花鱼儿
1白玉豆腐整块取出，切勿弄碎，用刀切成长方体或者正方体，随意。2三文鱼生和鲭鱼生切碎，是用刀切成小碎肉，不是用料理机打成鱼泥！3如果有山葵根茎，就自己磨一点山葵泥出来，没有就用芥末酱凑活也行。把山葵泥和进天妇罗浓缩汁里，拌匀，然后把两种鱼碎放进酱汁里去腌制一会。最后把鱼碎盖在豆腐上面，撒上少许香葱花即可。注：这菜口味好坏的关键在于山葵泥和天妇罗汁的比例问题。可自己尝试多调几次酱汁，以能吃到山葵香（但不冲鼻），又不觉得天妇罗汁太浓为宜。
Fread
滋阴润燥的萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜，味道鲜美。。。
花鱼儿
1将大米清洗、泡1小时以上2把牛肉切好后，用料酒、姜蒜水、食盐、豆粉、香葱粉、胡椒粉、食用油等混合腌制半小时。3将砂锅周围涂上食用油，然后将大米倒入砂锅中，将米醋点1-2滴在大米中，盖上盖子用大火烧10分钟左右。4当砂锅中的大米成一个个坑时，将腌制好的牛肉放入大米中。5让后在将鸡蛋打一个在砂锅中，盖上盖子，转小火熬制。6当小火熬制5分钟后，顺着砂锅盖的边缘慢慢倒入2勺食用油，而食用油顺着缝隙侵入砂锅内。7煲仔饭好了以后，要焖3分钟，便于底层锅巴的凝结。再打盖子，浇上蚝油，撒上香葱，香喷喷的煲仔饭就好了。
jg7718
非常简单的小菜，香辣下饭。
泽瑞妈妈
香葱咸酥饼干是一款用材简单，满齿留香的传统饼干，咸味，不油腻。长帝焙Man CRTF32K烤箱，搪瓷内胆，耐高温防腐蚀，安全无毒，易清洗，更健康。食材：1.油皮原料:中筋面粉100克、猪油15克、麦芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米淀粉50克、猪油25克、盐2克、香葱15克
sourcehe
上次看到这个玫瑰锅贴的时候，儿子在身边嚷着说好想吃，今天买到了饺子皮，就想着也给他做一顿。一共做了六个，然后自己吃了3个，用的馅是香菇肉饺的馅，味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量，要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
爱生活的馋猫
一提到蛋炒饭，就想起了n年前的那部每天追的偶像剧，同学们一起唱的那首歌~还记得那时候，每天中午去食堂点餐率最高的就是各种蛋炒饭了，点点回忆涌上心头。。。
這個xiao妞r不太乖
中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---剁椒鱼头。看似简单的一道蒸菜，亦繁亦简。之所以老赵说繁，是因为食材的选择和调料的搭配很关键，这不简单。之所以说简，是因为就一大鱼头，撒点辣椒上锅蒸熟了不就行咯。呵呵，那不废话了，我们进入正题--剁椒鱼头，这道菜不管是拿来自己吃，还是家宴，都是一
老赵厨房
野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来我有点残忍哈？既然不是保护动物，种群异常庞大的鱼类，吃点就吃点吧.....满足一下口腹之欲。
老赵厨房
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
