薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。
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1食材:江白虾(已清洗)、千张(已切开)、香葱2将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的江白虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的千张翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀。10最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
豆腐我喜欢的食材之一,合入黄蚬一起煮汤,味道清淡又鲜美。。。
花鱼儿
1藏羊肉洗净,切块,冷水入锅,不要盖锅盖(让羊肉的膻味挥发出去),煮开,撇去浮沫。2加入姜片,料酒。3加入大约10粒花椒。4香葱洗净,打结,放入锅中。盖锅盖,中小火炖20分钟。5胡萝卜和山药洗净,去皮,分别切滚刀块。620分钟后,加入胡萝卜块和山药块再炖煮30分钟。750分钟后,加盐调味。8将蒜苗和香菜洗净,切碎,放入碗中。9盛入羊肉汤。小窍门羊肉如果膻味比较大,建议焯水后捞出,重新加入开水再炖。
悦悦玉食
我和儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
西餐给人感觉贵、浪漫、好吃等。其实西餐也很简单,一个煎牛排、一个意面也属于西餐。如果不太喜欢吃纯西餐的,改良成中西合璧,蟹炒意面就是不错的选择。意面具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。现在正是蟹上市季,鲜美肥蟹,与意面完美结合。PS:吃完蟹炒意面喝上一杯姜茶绝对的享受。
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如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时,来份这个,保你胃口大开!要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜,味道棒极了
泡沫蔷薇1237
1食材茭白,香葱2茭白洗净切一寸左右长条,香葱切葱花3热锅倒油放葱花煸香4倒入茭白煸炒5煸炒过程中倒入生抽继续煸炒片刻,倒入热水盖锅盖开小火焖十分钟左右6待水收干后装盘,撒上葱花即可
勤奋的轻舞飞扬
热菜凉吃
爱你爱到、心碎
坤博砂锅炖香菇排骨汤,肉质软烂,汤汁鲜美!营养丰富!主要原料是香菇和排骨,它们都是营养价值很高的食品,是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁,钾,镁,维生素D等营养成分,一直以来都有:“植物皇后”之称,因此,用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著,专治食欲减退,少气乏力等病症。 这款香菇炖排骨适合一年四季食用,最适宜作为日常滋补身体的饮品。食品级坤博砂锅,号称干烧极冷都不破,用它来炖排骨,味道特别的纯正美味。加入的清水在炖了一个小时后都没有减少,更让人惊奇的地方就是锅内沸腾着,但是锅盖却不烫手,连锅柄也只是温
阳光明媚99
现在做什么菜总是要考虑到小丫头,小丫头喜欢吃蒜蓉粉丝蒸虾,为了小丫头吃着方便,虾全部都去了头,去了壳,女儿一口一个吃的那叫高兴。天下当妈的都一个样,看着孩子吃着高兴,吃着营养,再麻烦也愿意!”
泽瑞妈妈
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节,大闸蟹当然原汁原味营养最好,大闸蟹焖饭,不仅保留了蟹的鲜甜,守住营养,焖出的饭,软糯香滑。香飘四溢,老少皆宜,还能省去炒菜,一举多得。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。
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1食材:小素鸡、香葱2将小素鸡拆开包装,放在案板上切开。3取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下。4接着,加适量的清水。5加适量的生抽。6加适量的沙茶酱。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10然后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。
花鱼儿
土豆是一种很好的食材,可以千变万化做出各种美味。今天介绍的香煎土豆丝饼既可当做正餐的菜肴,也可作为早餐的主食,咸香可口,老少咸宜。
钟爱美食的猫
举世闻名的宫爆鸡丁响遍海内外,连英国首相卡梅伦都爱上这道菜,做法简单、材料更是随手可得,今天本人就把传统中的鸡肉丁改成猪肉丁,口感依然是杠杠滴。所以这道菜就取名“宫宝肉丁”
梦桃缘
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草