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1鸡腿泡去血水剁小块。2酒酿汁备用，葱姜蒜切碎。3锅中倒入少许油，放入鸡腿翻炒至变色。4加入葱姜蒜末、八角炒出香味。5加入老抽翻炒至上色。6倒入料酒、酒酿汁至刚没过鸡块。大火煮开转中小火焖烧。7烧至汤汁变少，加入适量盐调味。8转大火收至汤汁浓稠。关火撒少许香葱碎即可。9成品10成品11成品
天国的女儿
1银耳提前泡发。2去蒂洗净撕小朵。3虾去头在壳去虾线洗净，放入少许胡椒粉、料酒腌制十分钟左右。4洋葱切丝、小红辣椒、蒜切碎。5碗中放入辣椒、蒜末、鱼露、青柠汁、糖搅拌均匀成沙拉汁备用。6银耳，虾仁、香芹分别入开水锅中焯熟，入事先准备好的冰水中浸泡片刻。7捞出沥干备用。8放入切好的洋葱丝。9倒入调好的沙拉汁拌匀即可。10成品11成品12成品小窍门鱼露又名鱼酱油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤，加热灭
天国的女儿
1虾去头去壳去虾线（头、壳备用），虾仁切小丁，加入少许胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟左右。2蟹柳切小丁、青红辣椒切小丁。3蛋黄蛋清分离，剩米饭中加入蛋黄拌匀备用。4锅中倒入适量油，放入虾头虾壳小火煸炒。5煸炒至颜色金黄滤出虾油备用，虾头虾壳弃之不用。6锅中倒入少许虾油，放入虾仁丁快速翻炒至变色倒出备用。7重新倒入少许油，放入蛋清翻炒片刻倒出备用。8锅中倒入少许虾油，放入米饭翻炒至粒粒分明。9加入蟹柳继续翻炒片刻。10加入炒好的蛋清、虾仁翻炒片刻。11加入青红椒粒翻炒均匀。12加入适量的盐、胡椒粉翻炒均匀。13
天国的女儿
秋葵有植物伟哥之称，具有强肾健脾的功效，常吃非常有益于健康。用粉丝和蒜蓉搭配秋葵，即丰富了秋葵的口感，又不失营养。
薰衣草_eZyqNi
豆角，又名长豆角、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
元希食光
1番茄洗净去皮，切丁备用。2鸡蛋打散备用。3香葱切碎。4锅中加入油，大火烧热，下入番茄边翻炒边按压。5炒至番茄软烂。6加入6碗开水。7加入2块家乐猪骨浓汤宝大火煮至浓汤宝融化。8转圈细流淋入蛋液。9撒入葱花即可关火。10盛入碗中即可食用。11香浓可口。小窍门浓汤宝本身有咸味，无需加盐。
美乐猪
适合夏天吃的快手小凉菜！
泽瑞妈妈
没胃口吃饭，不防试试酸菜炒四季豆，酸辣开胃，下饭好帮手。四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。与老坛酸菜一起炒， 加上辣椒，酸辣可口，食欲太好。重要的时好吃不长肉。酸菜炒四季豆采用的简单常见食材，还实惠，四季豆、老坛酸菜、红辣椒，快手到从洗菜，炒菜，洗锅都不超过10分钟。开胃还快手，家常还实惠，是不是要试试呢？
sourcehe
朋友最爱吃我做的饭饭了，今天就做大家都爱的把~
卡亿小厨房
小葱拌豆腐，一清二白。简单快手，健康营养
薰衣草_eZyqNi
1鱼洗净，备好，大蒜子剥皮洗净，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗净切段，大葱洗净切丝2鱼骨切小块，鱼肉削片，锅里放油烧热把鱼块爆一会，盛起来备用。3用剩下的油爆一下大蒜子，姜，辣椒，爆香4放入海带丝翻炒一会，就加入适量的水煮开5水开后放入大葱，煮一会后，放入鱼骨煮沸放入鱼片加盐，生抽，老抽，酱油，蚝油，鸡精煮三分钟左右。6放入香葱就可以上桌了
语文玥儿
1先将魔芋用水煮开大概十分钟，捞出。2锅里倒好油烧至五成热放少许花椒粒，倒入泡椒，泡姜。3泡椒，泡姜炒香后倒入魔芋翻炒，把魔芋炒干后，放弃生抽和盐，最后加少许香葱就可以起锅了。
dengqi5824
剁椒芋头，是一道开胃菜，香辣好爱吃，但不上火。芋头的粉、加上剁椒的开胃，蒜头、香葱的香，完美结合，只需要加盐、油、酱油，一道非常简单的家常菜。芋头含有丰富的营养价值，接近于土豆，但是不含龙葵素，易消化的食物。芋头含有丰富的矿物质，氟的含量较高，具有洁齿防龋 ，保护牙齿的左右。含有丰富的维生素，能增强人体免疫。
sourcehe
这道菜在我们北方是清炒和爆炒是日常的吃法，直到我去南方上学后，却发现一种完全不一样味道的花蛤炒法，大蒜的蒜香味加上花蛤的鲜味搭配简直是美味。
吃货，吃吃货
糖醋排骨是家喻户晓的菜，再配上菠萝，可以解腻，配上菜椒，以增观感。不妨秀一秀给大家看看。
rosejyy2000
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
