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杏鲍菇味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。杏鲍菇不仅可以用来炒、烤或煲汤，其实，把它做成凉拌菜也是非常不错的。今天做的这道凉拌手撕杏鲍菇特别入味、好吃，绝对是一道开胃的下饭菜。由于调味料中我用到了又伊鲜的鲜酱油，使其菜品中有种很自然的鲜香味，不加味精都非常鲜美，而且食用起来特别健康。
1粗茶淡饭1
鲜肉月饼，顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而酥，又带几分韧，丰腴的肉汁渗透期间，真是绝啦！应该说正宗的鲜肉月饼是用平底锅煎熟的，三年前带儿子到苏州旅游买的长发鲜肉月饼就是用平底锅煎的。但我喜欢这种用烤箱烤出来的，表皮略微发黄，薄薄的，看起来娇嫩得吹弹得破，咬一口，透过一层层舒展开的酥皮，看到里面酱赤油浓的肉馅——太满足了！注：菜谱中的大勺是15ml 小勺是5ml 另外：因我家是湖南人，所以我做的这款鲜肉月饼并不像苏州人吃的那么甜，但也还是有甜味的，不喜甜的话可以减少白糖的用量，但是白糖
绿绾潇湘
秋刀鱼富含丰富的蛋白质和脂肪层味道鲜美，比较适合煎烤
美女天天
随着《中餐厅》的热播，全国人民都在学习真人秀里面的热门菜，砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一！今天我也买了一个三文鱼头，做了干锅鱼头！第一次吃三文鱼头，感觉鱼肉不多，但是鱼头胶质满满！10元的鱼头居然吃出甲鱼裙边的感觉！赚到了！
麦子老妈
喜欢吃花卷，又不喜欢吃外面做的，那就自己动手丰衣足食吧！
梦桃缘
自己家做葱油饼料足好吃
美女天天
1豆腐和猪血各一块；2配菜；3大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎；4豆腐和猪血各切片；5待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同时放，炒香；6放酱油和料酒；7加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟；8准备水淀粉；9汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火；10出锅啦；11成品！
菊子厨房
彩椒炒蛋，采用的是甜红辣椒、甜青辣椒，鸡蛋、香葱，所用食材非常实惠，家常。确实开胃，但不是辣的营养快手，家常菜。用时不到五分钟就搞定。彩甜椒含有丰富的维生素C，是蔬菜含量最高的的。同时含有丰富的维生素B、胡萝卜 素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔黏膜，引起的未蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。鸡蛋，的营养就不必我多介绍。
sourcehe
中午的米饭做多了，剩了不少，晚上打扫剩饭吧。配上豆干豆豉和香葱，再配点香香的酱油炒一炒，⊙o⊙哇，太美味啦～
满宝妈妈
1三文鱼洗净切丁，放少许料酒和盐腌一下。2冷冻杂菜开水焯熟3鸡蛋炒散4依次放入洋葱，三文鱼丁，焯好的杂菜。依个人口味放盐，这时可以多放一点点，因为一会还要放米饭。5放入米饭和炒好的鸡蛋搅拌均匀，最后放入香葱，撒上黑胡椒粉。出锅啦！
骄傲的胖胖
1三文鱼骨洗净，放少许料酒去腥。2炒锅放油把葱姜煸香3放入三文鱼骨煸一下，勤翻动防粘锅。4汤锅准备开水，把煎好的鱼骨放入熬煮。5开锅后放入蘑菇继续煮五分钟。6煮好后放香葱和胡椒粉，开喝！
骄傲的胖胖
每天都在为了做什么菜给孩子而发愁吧，有了这一锅让你开胃下饭，孩子直喊好吃。昨天炖了牛肉放了两个干椒，孩子说有点辣，今天改为酸汤。用了番茄与番茄酱，加少许白醋，再放些蘑菇，鲜美开胃，这汤泡饭吃得过瘾呢。无辣不欢者可以加些辣酱就很完美啦。
余甘果蜜的厨房
天凉了，不想一餐炒多碗菜，晾的快就不好吃了，每到深秋和冬季，我就喜欢做这种一锅煮的菜，肉类、菇类、时令蔬菜类全有，营养全面。食材看食客的量来配，此菜谱是一人份的量（有点多哈）
红米乐呵
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
舞之灵
又到一年吃蟹的黄金季节，对于爱吃蟹的人来说怎么能错过这人间美味呢。除了清蒸之外，香辣蟹也是一道受人欢迎的菜，香辣蟹属川菜，以其香、辣、鲜让你体验一种全新的味蕾享受。
乐食记
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
