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1食材：豆腐、圆蛤（已清洗）、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开。3接着，将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即可。
花鱼儿
将蔬菜切切活着鸡蛋&面粉，烙饼！这是最常见的鸡蛋蔬菜饼的做法，今天来个升级版，多一个步骤让你的鸡蛋饼更香，全家抢着吃一点不夸张。这一个步骤就是将蔬菜全部过油炒一下，再来煎饼，香味提升好几个层次。柚妈为了更加快手适合早餐，采用的都是不需要焯水，不需要提前蒸熟的蔬菜，洗洗切切炒炒煎煎，保准你15分钟内通通完成！参考月龄：10M+我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
一日五餐辅食
1不粘锅放入适量的玉米油，煎鸡蛋2配好碗3倒入汤汁4宽水煮沸后5下面条6快速用筷子搅散7煮开后改小火煮三分钟左右，看到面条透明了8把面条夹入配好汤的碗里9放上卤拌蹄片、煎好的荷包蛋，开吃。
红米乐呵
小的时候吧在家肖姐隔三差五的炖藕汤湖北特色，现在虽然偶尔自己也来一次怀念一下那个时候的味道吧但是总觉得少了点什么可能少了父母在身边吧其实去菜市场都是熟人好也不好，每次去大家都会打招呼所以就算啊家里不缺也会买点啥回来不知不觉家里屯了好多肉总的解决，刚好有两节藕所以啊就想着炸点藕饼吃吃清理清理冰箱
美姐姐的小资生活
天冷了，来吃碗面吧。营养均衡的豆角焖面，顺滑好吃，搭配冬天的紫豆角，营养均衡的素食美味。用时不到十分钟，就有一碗热乎乎的面，吃饱了，暖呼呼的。面条可以早餐、宵夜，还能午餐、晚餐。可以汤面、 炒面，焖面。自己还是喜欢吃焖面，比汤面入味，又没有炒面干，顺滑好吃。
sourcehe
喜欢中种的口感，加上自制的肉松，味道非常好
敏zhu
1准备材料2放比平时炒菜多一倍量的油，六成热放鱼煎至两面金黄，起锅，3留少量油把姜丝煎香，放入适量的味事达，鱼露，少量水，把鱼放进焖一会，水差不多干时放入香葱段，即可起锅。4起锅
铕辰的小小厨房
1豆腐切小块，中火煎至两面微黄盛出备用2生姜大蒜切末，用煎豆腐的余油炒香3放入泡椒，豆瓣酱炒香出红油4倒入适量开水，调入一勺生抽，适量胡椒粉，一小勺白糖5倒入煎好的豆腐煮四分钟，勾入芡汁，鸡精关火6起锅撒上葱花即可哦小窍门本人学习中，不喜勿喷！
A杯也傲娇
1十一回去一早上起床就看到满满一大盆子龙虾，个个扬着它的钳子示威，好吃的同时要注意别被它给夹住哦，很疼的。2将龙虾放淡盐水里泡会，会出很多涨东西，换水继续泡淡盐水，直到水相对很净，在抽去虾肠，剪去虾小脚虾须用牙签挑出沙囊，拿刷子刷洗净头腹部，再用清水多清洗几遍，沥干备用。3热锅放多些油，下生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等大料煸香。4倒入龙虾大火翻炒。（想要肉完整请先用油炸或者水开后倒入焯水两种方式定型肉就不是散的，我是时间紧迫锅里等着下锅才没加已处理就直接下锅了。）5倒入一瓶啤酒大火焖煮，大火煮
乐宝媽
鲜美的鲍鱼一口一个，口感软糯弹牙，滋阴润肤，多吃无妨。
可可美厨
鱼肠虽然胆固醇有点高，但是美食面前一切都不是问题，估计挺多人爱这口的。
铕辰的小小厨房
这个季节，鸭肉是最好的滋养补品。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，可以清肺火，止热咳、喉痛。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。
舞之灵
糖醋白薯，酸酸甜甜，外皮酸甜可口，肉香滑软绵，热乎乎的，暖暖的，秋冬的味道，就是这糖醋的番薯。白薯是番薯中的一种，肉是白色，顾名思义，叫白薯。白薯比红薯的硬，且也比白薯香，水份没有红薯的多。PS（挑选番薯小技巧）：1.挑选番薯的时候，有黑色斑点的不能吃；2.发芽的番薯也不能吃，容易中毒。3.选择光泽皮没有破损的；4.形状选择长条，均匀的。
sourcehe
亲爱的，饿了吧？来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了，容易饿，一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面，可以是早餐，也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑鸡汤面，采用的是老火鸡汤做面汤类，把面条煮熟，加入汤类即可。用时不到十分钟，就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。面条可以早餐、宵夜，还能午餐、晚餐。可以汤面、 炒面，焖面。汤面老少皆宜，加入浓汤，营养丰富。
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1食材：鸭血、干裙带菜、黑芝麻亚麻籽油2裙带菜冷水泡发（泡一分钟即可）3锅中盛入清水加入泡发的裙带菜煮沸、然后加入鸭血丁一同煮熟。4将鸭血汤盛入碗中滴几滴黑芝麻亚麻籽油使用。
小小甜甜蜜蜜
1鸡翅洗净，剁开成两半，加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净，沥干水分。2热锅凉油，加入姜片和鸡翅，翻炒至变色后，加入料酒，八角适量老抽，炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒，适量冰糖，盐大火煮开后转小火煮20分钟，加入一小匙香醋，大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
