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葱香木耳拌黄瓜，爽口开胃，清淡美味！
诗韵墨香
这是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳，学名红肉蓝蛤，潮汕人叫红肉！红肉为贝类海产品，经洗净后，煮熟去壳成“红肉”，或将鲜品加盐腌成咸品，用以佐膳。红肉口感鲜甜红肉为贝类海产品，经洗净后，煮熟去壳成“红肉”，或将鲜品加盐腌成咸品，用以佐膳，也可以做成多种美味的菜品！
_蒍鉨变乖々
一块豆腐、一碗肉末、一个番茄，锅里烧一烧，简单易做，10分钟即可做好上桌，如果是一个人或是两个人，简单快捷的家常菜，一个菜中有三种食材，酸甜开胃的番茄、鲜美的肉末，嫩滑爽口的豆腐，做成一道快手家常菜。食材：番茄1个、肉末100克、豆腐200克、姜少许、香葱适量、蒜片适量、番茄酱1大勺、味极鲜酱油2汤匙、精盐3克、大豆油2汤匙、水淀粉2汤匙。
余甘果蜜的厨房
土豆，是很广泛的食材，很接地气，土豆饼，既可以做菜，可以做早餐，可以做主食，也可以做餐前小吃，笔者比较贪快捷和方便，使用了盒装土豆屑，挺方便啊，口感也没觉有太大的差异。
rosejyy2000
一般鸡蛋饼我是早餐时做，这次加了香葱，还可以加胡萝卜 及其他；妈妈的味道。
暖阁
以往我多做红烧鱼籽，鱼籽一颗颗支楞着很有弹性，而且入味耐嚼，但现在天热了，我也想改变一下口味，所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩，每一粒鱼籽是软糯的，还很适合牙口不好的老妈。在制作上 清蒸也更加省事，没有油烟缭绕，还能保持室内空气新鲜，也不会让自己忙碌得一身大汗、呼哧带喘的。鱼籽营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂和滋长剂；其中的磷酸盐平均含量达到了46％以上，是人脑及骨髓的良好滋补品；鱼籽中的维生素A、B、D的含量也很丰富，维生素A可以防止
Meggy跳舞的苹果
这是端午的早餐，手擀面。北方习俗端午除了吃粽子，煮鸡蛋或者荷包蛋，端午这天早餐要吃面，午餐或者晚餐一家人团聚吃饺子。
大海微澜
排骨外酥里嫩，油脂分离~口感非常美味~
啤梨厨房
1茄子去蒂洗净切成长条，盆中加入适量的清水和20克左右的白醋浸泡10分钟左右。2用一个重物将茄条压入水中。3锅中放水码好茄条盖盖，水开10分钟后关火。4备好食材。5蒜切碎，葱白，葱叶分开切粒。6对碗汁，放入葱白，大蒜，辣椒，胡椒粉。7坐锅点火倒油，油6成热时分两次倒入碗中，然后倒入少许的酱油，醋，糖，鸡精，盐拌均即可。8将碗汁搅拌均匀后倒入茄子中撒上葱花即可食用了。
舌尖居士
对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭绝对是最好的选择。简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开来，米饭的香甜夹带着排骨的鲜香，让人食欲大增，一次多煮点，一天两顿正餐就搞掂了！
吾爱烘焙
1准备好面团所有的材料，按照先液体，后粉类，上层糖、盐、酵母的顺序放进ACA面包机桶里，盐和酵母一定要分开一定距离放。2面团揉好以后加入软化的黄油，揉至扩展阶段即可，，揉好的面团放盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大3发酵的时候准备好香葱末，烤肠，芝士碎，沙拉酱番茄酱分别装裱花袋里4面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳一下，不塌陷，不回缩，就是发酵好了。5发酵好的面团取出，放在揉面板上面轻压排气，排气完成的面团平均分成10个面团，再盖上保鲜膜松弛10分钟6松弛好的面团，擀成长方形面状，7把烤肠放在上半部分，从上往下
茫茫在人海中
1内脂豆腐切丝后放入水中浸泡2干香菇泡发后切丝、火腿肠切丝、鸡蛋摊成皮后切丝3锅中放入高汤（鸡汤）烧开后放入豆腐、火腿肠、蛋皮丝、香菇丝后加入适量盐大火烧开转小火煮至入味4淀粉加入适量水调匀后倒入锅中搅匀5撒上葱花即可6成品小窍门高汤我用的鸡汤没有可以用肉汤等，不建议用浓汤宝什么的毕竟是添加剂，喜欢浓稠的水淀粉可以调厚一些
鸣翠燕
1土豆洗净蒸熟后剥皮切块（土豆是自己在阳台用花盆种的所以大小不一的）2香葱切碎锅中放入适量油后放入香葱煸香3放入土豆翻炒后加入适量盐和孜然粉翻炒均匀即可4成品
鸣翠燕
我家不知道是有多喜欢吃这蒲瓜呢，一到夏天，三天两头炒它。用它炒个肉片很美味，简单又快手。这瓜怎么说呢，比冬瓜脆，比黄瓜清甜，有着西葫的口感和营养，但比西葫芦好吃多了，所以夏天别老吃冬瓜了，可以选它一样不上火不长肉。做法也没有西葫芦那么讲究，随便炒炒就行，不在乎火大了小了的，也不容易营养流失。夏天炒它好吃不上火。
Rare食记
微辣，土豆软面，咸鲜。
一溪月
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
