1主材料,绿豆芽和瘦肉。2将葱蒜洗净切碎备用。3瘦肉切丝,加入一勺蚝油,两勺淀粉和少许胡椒粉抓均。4上锅入适量油,爆香蒜末,加入肉丝煸炒片刻盛出。5锅里再加入适量油,加入豆芽煸炒几下。6放入肉丝,调入适量盐和葱少许鸡粉炒均离火。7成品。小窍门绿豆芽很容易熟,要快火短炒,否则影响口感。
梦桃缘
这是一道东北人常吃的凉拌菜,简单好做营养爽口。
寻梦一ZbDu
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,其肉质细嫩、味道非常鲜美。
美乐猪
1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蒜蓉辣椒酱、姜片、香葱2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3接着,下入花蛤,加适量的料酒。4翻炒翻炒至花蛤开口。5然后,加适量的盐。6加适量的蒜蓉辣椒酱。7加入香葱。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:老豆腐、蒜蓉辣椒酱、香葱。2将老豆腐放在案板上切成小块。3放入盘中,加适量的盐。4加适量的味精。5加1勺植物油。6加1勺蒜蓉辣椒酱。7搁入香葱。8然后,放入炒锅中。9盖上盖、开锅蒸6分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
1准备好一盘泡发的木耳和一小捆泡软的粉丝。2上锅入适量水烧开,加入木耳盖紧,煮约两分钟左右。3加入泡软的粉丝焯烫一下捞起,过一下凉水降温。4将葱蒜小米椒洗净切碎,并和辅料中的所有材料混合拌匀成汁料。5准备好50克炸熟或烤熟的花生米。6将拌好的汁料倒入木耳粉丝里混合拌均匀。7最后放入熟花生米拌匀即可。8成品。小窍门调料中的盐和酱油醋,份量可根据自己的口味加减调制。
梦桃缘
1首先先把所有配菜洗净切好。2土豆滚刀切块油炸至金黄起锅备用3茄子滚刀油炸至金黄起锅备用4然后果里放少许油下配料(大蒜,豆瓣酱,酱油)再放辣椒翻炒,最后放炸好的土豆和茄子混合炒均放葱花起锅,超级下饭!
锦绘服饰-屈小姐
1猪肉沫,你要包多少的看着来呗,多了也可以晚上留着整个肉丸子汤嘛,自己家的馄饨都嚣张点多包些馅儿呗。2怕光包猪肉沫太腻了,那就加点白菜,也可以加韭菜/香菇/虾仁/咸蛋黄,看你自己的爱好,我这白菜还有香葱都得剁碎了。3白菜,香葱都剁碎了,跟肉沫一起,放入稍大一点的容器里,方便可均匀搅拌。4加调料吧,适量你自己家人口味的盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉(还有喜欢放五香粉的,您随意);然后开始疯狂搅拌吧,一定要有耐心多搅拌,别馅里最后吃出一坨盐…5为了去肉腥味儿,加点料酒,看你自己需要吧。6均匀搅拌后
Flos_solis
1茭白180g切滚刀块。2猪小排300g,冷水下锅,锅开后煮一分钟,热水冲洗干净。锅中加水,水热后下入排骨,加料酒1勺,香葱1根,姜3片煮30分钟。水留用。3捞出排骨放入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽,一勺香醋,10g白糖,生姜5片,辣椒适量,葱适量拌均腌制20分钟。中途要上下颠簸翻面。4控去腌汁。腌汁不要倒掉,一会要用。5炒锅放入一勺油约15g,下入控水排骨翻炒一分钟后。6加入茭白翻炒片刻7加入腌排骨控出的腌汁,继续翻炒。8炒至茭白上色9倒入150g的煮排骨水,加入3块冰糖,调入适量的盐,大火烧开。10中
线线3896
1白米粥提前先煲好2姜切丝备用3猪血焯下水后捞出切块4白粥煲开放入花生油,姜丝煮开5少许盐调味6煮开一分钟左右后放入猪血7继续煲几分钟后再加入少许鸡精8出锅前洒上切好的香葱和香菜,洒上胡椒粉即可9成品10成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:莲藕(已洗净去皮)、面粉、鸡蛋、香葱2将莲藕放在案板上切碎。3放入大碗中。4接着,搁入面粉,打入鸡蛋。5然后,搁入香葱,加适量的白胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀成莲藕面糊。9最后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的莲藕面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
今天的这道山药小饼吃起来软软香香的,和土豆饼很像,老少皆宜,适合任何体质的人吃,大口吃绝对无压力。而且,现在已经立秋,健脾养胃是必做的功课。常吃这小饼就很有好处。
土豆丝卷饼
1食材:速冻饺子、香葱。2在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3接着,加适量的水。4盖上盖,焖煮至水分收干。5然后,开盖撒上香葱,即成。
花鱼儿
榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,回味悠长可以用于佐餐,炒菜,包馅和做汤。
寻梦一ZbDu
笔者喜欢逛油管子,想八八宝岛那些个事儿,前几天看完中天又看TVBS,实在无聊,然后又看了东森,刚好看到黄世聪和刘宝杰在聊榨菜的股票什么的,说中国人吃面一定要放榨菜,听着听着,觉得怪怪的,心想,难道吃炸酱面也非要放,吃咱们广东的银丝面也一定免不了它?跟着又听到黄世聪说大陆人吃不起榨菜,又想,这个绿到出汁的财经主持真是个井底蛙,对,蛙蛙也是绿的,他们不了解不清楚的事,请不要大放阙词好不好?真是贻笑大方。笔者也很喜欢榨菜,但绝对不是到了非吃不可和吃不起的境地。令人感动的是,四川的厂家寄了两箱榨菜给黄世聪,真是以
rosejyy2000
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球