每次做这道凉拌皮蛋,一上桌几乎哄抢一空,可见受欢迎程度。而且是0难度哦,赶紧试试吧!
juju菊娜
1材料准备好2五花肉冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出3青椒切丝,姜蒜切末4煮好的五花肉切薄片5锅里放1汤匙植物油,放五花肉煸炒6煸炒出五花肉的油分后放姜蒜7调入豆瓣酱,翻炒均匀8放入青椒炒至断生,调入食盐和白糖提味即可
juju菊娜
1食材:熟牛肉2香菜(已洗净切成段)、白芝麻(熟)3将熟牛肉放在案板上切成片。4接着,将切好的熟牛肉放入大碗中。5然后,加适量的生抽。6加适量的香醋。7加适量的辣椒油。8加适量的盐。9加适量的味精。10最后,搁入香菜和白芝麻。11调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:小素鸡、香菜(已洗净切成段)2将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3接着,将切好的小素鸡放入保鲜盒中,搁入香菜。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
健康的凉拌小菜~~
juju菊娜
1食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开)2将土豆用擦菜板擦成丝。3加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。4烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5随后,合入漂洗好的土豆翻炒一下。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的香醋。9加适量的辣椒油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀。13盛出装盘。14最后,取馍夹入炒好的酸辣土豆丝,即成。
花鱼儿
今天的“无油健康版笋干红烧肉”,就是我最喜欢的一种搭配。在这道菜里,完全不需要添加多余的油脂。五花肉经过汆烫,炖煮和蒸制这三道工序之后,其中的油脂几乎已经完全析出。同时,吸收了五花肉的脂肪之后,笋干除了本身的甘鲜,更添了一份油香,搭配的相当完美。从口感上来说,蒸好的五花肉绵软的入口即化,根本不需要咀嚼。笋干则是鲜嫩脆爽,满口生津。无论是从健康的角度,还是从味道和口感上,都堪称绝配! 这道“笋干红烧肉”,呈现的方式也多种多样。它既可以做成直接混合的形式,也可以做成扣肉的样子。不论哪一种,都丝毫不会影响
暖调蓝0429
水晶冰菜--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜(iceplant)。 冰叶日中花是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠
雪墨飞扬
1食材:青瓜、熟猪舌头(已切成片)2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片。4接着,将切好的青瓜放入大碗中,合入熟猪舌头。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
虎皮青椒是非常好吃的一道菜,我特意选了不辣的菜椒,正好给家里的小朋友也吃一些,青椒含有丰富的维生素呢。
孙小妞爱芽芽
快手家常小菜。
小尧0209
包菜的叫法真是很多种,什么卷心菜、甘蓝、大头菜等等,据说它能缓急止痛,养胃益脾。是市场上大量供应的蔬菜品种之一。这种菜不但供应时间较长,而且滋味鲜美,很受人们喜爱,成为家庭餐桌上常用的一种蔬菜。
康康1818
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可以用它做出好多美食。如鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等。尤其是鲅鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝。担心自己做不出那个味道,于是依据自己的喜好,做成糖醋鱼丸啦!
康康1818
迷你的酱猪排,哄小孩吃饭快乐的武器。小小一块,让小孩吃出快乐的成就感。
dog小主人_CSY
家宴上少不了的下酒小菜【彩色皮肉冻】廉价的美味。节日餐桌上很受欢迎的下酒菜。五元线变身抢手小菜!我可以这样说它吗?!!过节了,大鱼大肉的自然少不了,一不小心就腻了。青菜豆腐或者精致小凉菜特别受欢迎。肉皮冻以其特别的口感博得众多酒友的喜欢,香滑,冰爽,一口酒一口菜,那叫个美啊!这次做皮肉冻,用了天然食材上了色,不但好吃,还好看呢。赶快来一份吧。材料:猪皮 胡萝卜 菠菜 调料(煮皮冻用):葱 姜 蒜 香叶 花椒 白芷 小茴香 盐 生抽 料酒调料(蘸汁用):葱 姜 蒜 红椒 青
辽南蟹
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨