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记得以前在老家的时候经常吃这种菜卷，最近做过几次之后，没过几天又想吃了。今天的饼皮和馅料和平常稍微有些不同。其实名字本来想叫粉色韭菜卷，可是蒸好之后，颜色已经几乎看不出来了。
悦悦玉食
学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
鱼眼中的爱
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖的功效。平时烹饪大多是凉拌，周日看电视，学了一道烹饪海带的菜肴--酸辣漫，好吃不贵、营养又美味。
康康1818
槐花麦饭其实是陕西的特色。当地做的时候会加土豆丝，这里没有，希望口感更纯粹。做法简单，却仍吃的出槐花的柔软和清香。
遗忘↘蕾拉●
鸡胸肉的热量比较低，采用少油的做法，不必担心热量的问题，是夏季必备的清爽菜。
悠哈厨房
1食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片。4放入大碗中。5接着，合入熟牛筋。6然后，搁入剁椒。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10调味拌匀，即可。
花鱼儿
1将面粉加入适量水和成面团，软硬度比饺子皮稍微硬一点。2准备好青红椒、玉米青豆、肉丁。3将面团擀开成片，比饺子皮稍微厚一点。4用刀切成条再切成小四方片，再用手将小四方片捏一下成疙瘩粒。5捏好的疙瘩粒。6将肉丁加入一小勺料酒，适量盐和一小勺淀粉拌均。7上锅入适量水烧开。加入面疙瘩煮至面疙瘩浮起熟透。8捞起过凉水。使面疙瘩够筋道。9倒掉凉水，放一边备用。10上锅入适量油爆香大蒜。11加入肉丁拌炒一会有弹性。12加入一勺蚝油和适量盐酱油拌炒一小会。13加入青豆玉米粒拌炒均匀。14再加入青红椒拌炒。15加入适量的
梦桃缘
夏季来临，各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成凉菜，既不损失营养，又是餐桌上的一道风景线。
冬季心情
小面在重庆人的日常生活中，其重要性不亚于火锅，甚至比火锅还重要。重庆人喜欢早上吃面，中午吃面，晚上还吃面。今天吃面，明天吃面，后天还吃面。广告里是大宝天天见，重庆人是和小面天天见。天天吃面，也不厌倦。在重庆，小面馆也是遍地开花的，不管是白领还是棒棒，无论老人还是孩童，手捧一碗面条，站也好坐也好，吃得都喷喷香，在小面面前，没有阶级地位的划分，也没有富贵贫穷的讲究， 有的只是渗到骨子里的那种对小面的热爱。中央台还专门为重庆小面拍了一部纪录片，名字就叫《嘿，小面》！大家有时间可以去找来看看，比较有意思。
春天DIY美食
520的时候，和老公一起在家，吃着清爽可口的饭菜，颠覆了很多人对90后不会做饭的看法。
为他学当家
1食材：青瓜、西瓜皮2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片，待用。4将西瓜皮清洗一下。5放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。6放入保鲜盒中。7接着，合入切好的青瓜。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12加适量的辣椒油。13调味拌匀，即成。
花鱼儿
1排骨凉水下锅，焯去血沫，洗净沥干2、锅里热锅凉油，放入冰糖15克，放入排骨一起煸炒3排骨变色，加热水没过排骨、加料酒、老抽，大火烧开，小火顿20分钟加满满1勺盐，再炖20分钟4加姜末，改大火，加醋2勺，闻到醋味，加水淀粉勾芡出锅。小窍门免炸版糖醋排骨，肉质细嫩，绵软，入味酸甜可口。有兴趣继续关注 微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。适宜人群：一般人群都可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者食用效果更佳。禁忌人群：有出血性疾病、腹泻者、孕妇谨慎食用木耳。
李大厨007
香菜也叫芫荽，盐荽、胡荽、漫天星。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜可入汤，炒食，更喜欢凉拌时加入，增添了色彩也更美味。食材：猪肝250克、香菜100克配料：红椒3只、香叶3片、八角2只、姜2片、香葱2根、花椒适量、老卤汤适量、蒸鱼豉油2汤匙、香醋1汤匙、糖半汤匙、生抽2汤匙、
余甘果蜜的厨房
喜欢用砂锅炖菜，炖汤，小火煨至酥烂味美，汤汁浓郁，这砂锅鱼头粉皮煲也不错哦，粉皮吸收了这鲜美的汤汁，超Q弹哦。喜欢砂锅菜的亲们可以试试哦。而我只放了两只泡椒，因为有小朋友吃不辣，算是咸鲜味吧，喜欢辣的可以加些红椒或泡椒，绝对爽哦。食材：鲢鱼头1个、粉皮200克配料：姜4片、香葱2根、生抽2汤匙、泡椒2只抽1汤匙、香醋半匙、料酒半汤匙、胡椒粉半茶匙、盐3克、食用油适量、香菜叶适量。
余甘果蜜的厨房
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
