早上跑步跑得8公里,回家饿了,买了刀削面,鱼肉条。青菜,泼一泼,美味就可以开吃了
魔幻宝贝mm
1青瓜洗净、用刨皮刀刨成长片状。2莴笋和红萝卜去皮洗净切成丝。3豆腐皮用开水过洗干净。4豆皮同样切成丝。5取一片青瓜铺平,朝一端放入萝卜丝,莴笋丝和豆皮丝。6卷起完成。用同样做法卷完剩余青瓜。7将所有造型好的青瓜卷摆入平盘里。如图8另起一个小碗,加入4克盐、30毫升酱油、10毫升香油、15毫升辣椒油、10毫升香醋、2克白糖拌匀成香汁料。9将汁料淋入青瓜完成。10小提示:汁料可根据个人口味调整,也可加入辣椒葱香菜等等。
梦桃缘
1食材:鲜素鸡、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切成块,待用。3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡煎一下,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入姜片炝锅。6接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8再合入煎好的鲜素鸡翻炒一下。9然后,加适量的清水煮开至熟。10最后,加适量的郫县豆瓣酱。11加适量的生抽。12加适量的香醋。13加适量的白糖。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀。17搁入葱段,即成。
花鱼儿
这个菊花里脊,外脆里嫩,酸甜适中,女儿喜欢极了。姜2片、葱2根、鸡蛋2个、面粉150克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、香醋4汤匙、水5汤匙,番茄酱3汤匙,水淀粉适量(粉和水1:5)食用油适量。这份万能糖醋汁,就是12345搭配:(料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、香醋4汤匙、水5汤匙)和水淀粉(粉和水1比5)。这个里脊肉是用大里脊,也有人叫它大排。
余甘果蜜的厨房
炎夏就是这么的让你茶饭不思,为了让家里人有食欲,在这个炎夏,我就爱做一些开胃又清爽的小菜给家里人吃。今天的这一款青豆拌金针菇就十分的不错,色泽上还有口感上都特别的喜人。喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
童年的美食在哪里?那是奶奶熬玩猪油剩下的猪油渣,趁热放入嘴里,呼呼着咬下去,那种香味永远难忘。熬好的猪油经常用来拌面条、炒菜吃,所以我记忆中的美味也一直停留在孩提时代。猪油渣加入会用来和青菜一起烧制,或者和豆腐一起红烧。今天做的猪油渣烧豆腐,就是奶奶以前经常做的,只是我现在加了点自己口味的食材,特别的下饭,这道美味送给我曾经的六一儿童节。
舞之灵
最经典的家常菜,隔三差五的就会炒一盘,小酒店里也是点菜率极高的家常菜。
悠哈厨房
1????鸡腿洗干净去骨2鸡肉凉水入锅,放入姜片,葱段,烧开后撇沫子,再煮1分钟捞出放入冰水泡20秒,再捞出放入锅里开水煮30秒,重复3次后捞出泡在冰水了最后一次用纯净水比较卫生3这样开水、冰水交替煮出来的鸡腿肉非常鲜嫩,肉汁都锁在肉里,鸡皮有弹性,口感好。4把冷却后的鸡腿肉从冰水里拿出,切成小块。5黄瓜洗干净后,切丝摆在盘底,把鸡肉码在黄瓜丝上。6凉油下锅炸花生7炸好的花生放碗里等凉了之后去皮,碾碎。8准备蒜末、姜末9准备辣椒油10把蒜末、姜末、一勺香醋、一勺糖、一勺耗油、三勺生抽、五勺辣椒油放入小碗,
源滋源味
今天玩一个混搭,配的是青菜,豆腐,海蛎。成品煎饺的感觉,外皮脆香, 内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前,要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想要更方便,那可以将青菜焯制一下也可以。当然了焯制过的青菜口感上会偏干一点哦。喜欢这一款煎饺的朋友也可以参考一下哦。
牛妈厨房
二个人的世界就是这么简单。昨儿的早餐我跟我家小子就是这样子一人一碗的汤饺子。在我们南方吃饺子不是煎的就是这样子带汤的,个人是十分的喜欢哦,看到有喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
银牙就是绿豆芽,绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。 毛豆又称青豆,就是新鲜连荚的黄豆,现在这个季节正是毛豆大量上市的时候,平时吃的最多的就是煮毛豆了,今天,换种吃法,换种口味,会有不一样的味蕾感受,相信你试过之后,一定会喜欢。
落樱yi
宫保鸡丁,川菜名菜,汉族传统家常菜,因其味道可口大众化,荤素搭配营养齐全,制作简单原料易得,而逐渐成为深受喜爱的家常下饭菜。当然这道菜也是我于米饭搭配的不二选择!今天把我对这道菜的烹饪心得分享给大家,希望大家喜欢 ∩_∩
乖孩子inna
土豆是非常廉价的食材,是我家非常爱吃的食材之一,土豆不仅可以作为菜肴,并且可以代替一部分主食来吃,而且土豆含钾很高,对于高血压患者适量食用是很有帮助的,土豆含有丰富的膳食纤维,能宽肠通便,有助于减肥哟。 夏日凉拌菜很受欢迎,做一道香辣爽脆的凉拌土豆丝尤其受欢迎,土豆丝要脆,其实很简单哟,就是焯水的时候要加醋,滚开的水快速焯,然后迅速过凉水,这样的土豆丝非常脆,下面来看看具体做法吧......
叶子的小厨
集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。
天天的呀
1提前将腐竹和黑木耳泡好; 2 准备好其它原材料; 3 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 6 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 7 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味; 8 拌均匀即可;9盛入盘中。小窍门1. 腐竹要提前泡上几个小时, 充分泡透, 这样煮上两、三分钟就可以了, 煮好的腐竹放入冷水浸泡一下, 这样口感更好;2. 黑木耳不需泡很
斯佳丽WH
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児