买回来的豆干,稍加处理,就可以得到一盘美味的凉拌菜哦,又快又好吃。
冬季心情
之前看过电视剧《白鹿原》对里面的油泼面念念不忘,经久不衰的地方特色美食肯定有他的绝妙之处。正好家里有了金像多用途小麦粉就试着做做看,晚上和的面醒了一夜,第二天的面片一拉一煮一泼油,哎呦~那个香哟~~~特别的好吃,还特别的简单省事省时!非常值得一试,尤其是无辣不欢的你绝对会爱上他的!
阳光明媚99
1油菜洗干净,一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!4过冷水后捞出来控水5水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
在厨房玩面
1西红柿,香菜,葱洗干净备用2所有的食材切碎备用!锅里面倒胡麻油烧热,放入葱后,立马倒香醋炝一下锅!(醋炝锅后味道很香)3碗里面放西红柿,香菜,葱,虾米,熟芝麻,2克盐,1克鸡精,1味精,0.5克白胡椒粉,几滴香油,1汤匙醋,最后放入紫菜(紫菜忘拍照了)!4用最开的开水冲,就行啦????5你也这样吃吗????
在厨房玩面
清甜爽口,清热去火的家常小凉菜~~
泽瑞妈妈
儿子很少吃鱼,为了给儿子做饭花了不少心思,一般选择三斤左右的草鱼剁成大块,处理好后晾干后抹上一点盐,加点生抽腌制一晚上,腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。
磨出来
1苦菊取根,撕开!彩椒,米椒,蒜瓣都洗干净备用(亲们????因为老公回来的迟,所以是晚上拍的,做的早了饭菜就凉啦!所以拍出来的图片有点暗!谅解一下哦????)2洗好的苦菊放盆里面,蒜剁末,米椒切段放苦菊上面!彩椒切块(实际各样用了一半),油炸花生米备好3锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!加花生米,彩椒4换了一个大盆,那个汤盆太小啦????加所有的调料拌匀即可5一盘菜出炉啦????6如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄,乳瓜!
在厨房玩面
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。
碗里姜膳
鲜虾炒白菜是一道特色家常菜,主要材料为鲜虾和大白菜。口味鲜美,营养丰富,很受大众喜爱的美食。
碗里姜膳
1洗好食材2锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁豆芽焯水后过冷水3冷水过后,捞出来控水4菜放盆子里面,加蒜末,米椒段,干辣椒段,锅里面倒油烧热炝一下蒜末,干辣椒段5炝锅后,加生抽,香油,盐,醋,白糖,鸡精,味精,味极鲜,拌匀即可6婆婆的最爱!(婆婆昨天来我家时,给做的)7昨天买的新餐具????????????????????????????????????
在厨房玩面
晚上拍的效果不好,但鱼汤鲜美好喝。
@那时花开@
冬天多吃点胡萝卜。
@那时花开@
1准备食材2水烧开下面煮制3准备一个大碗,加入半茶匙老抽,两茶匙生抽,蒜末,葱花,花椒油,芝麻红油,少许猪油,香醋少许,盐和鸡粉少许4面条煮熟下菠菜煮至断生5将煮好的面条和菠菜盛入调味碗,加入适量煮面水即可6成品
厨娘宋宋
1干木耳;2干银耳;3鲜金针菇;4温水泡20-30分钟后洗净,用开水煮3-5分钟,冷水冲洗后浸泡;5用温水泡20-30分钟洗净,用开水煮3分钟,用冷水冲洗后浸泡;6金针菇开水煮3分钟后,用冷水冲洗后浸泡;7蒜拍扁放入大碗中;8小米辣切碎放入大碗中;9投料:2勺生抽+ 4勺香醋+1勺白糖+适量盐+100g矿泉水10黄瓜切片;11木耳、银耳、金针菇捞出装碗,还有黄瓜;12挑好的料汁拌匀;13爽口开胃的捞菜做得了。
菊子厨房
提到川菜,给人的第一印象就是麻辣。川菜不等于麻辣,但是川菜又离不开麻辣。如果川菜没有了麻辣,那也就失去了川菜最富有特色、最具风味的味型。一样的辣椒,在川渝人的手里就能玩出不同的花样来,玩味川菜就是玩川菜的味儿,就是玩辣椒,玩就是研究,玩就是体味。每每和外地的朋友聊到川菜时,宫保鸡丁总是被脱口而出,言语间止不住的流口水,非要尝尝地道的宫保鸡丁不可。无论是在高档的饭店,还是街边饭店,总能寻见它的身影。既能高大上,又能接地气。第一次吃宫保鸡丁,其实也不知道正不正宗,反正就是好吃。后来听吃货专家说,真正的宫保鸡丁
食趣菜菜屋的屋
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
天气湿冷,做点体力劳动取暖,这是第二次做柚子茶,很满意地说,不过图片没多拍,不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
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