1锅里水烧开撒一点盐进去,然后把洗净的秋葵放进开水锅里焯水3分钟。(水里放盐是为了保持秋葵的碧绿颜色)2捞出控水备用。3花生酱和压碎的蒜泥放入一个碗里,加入少许味精.盐.生抽.香醋.香油拌匀。4花生酱有点稠可以加一点凉白开在里面搅拌均匀.撒入切好的葱花.红尖椒.备用。5把控干水的秋葵梗去掉.然后对半切开摆在盘子里。6把调匀的酱汁摆在盘子的中间。(夹秋葵直接蘸料汁吃或者直接把酱料倒在秋葵上拌匀)7成品。
宝宝爱爸爸
青椒炒大肠是一道家常菜肴,主要材料为青椒和猪大肠。二者搭配在一起不仅营养丰富而且口味独特。
碗里姜膳
1藕去皮切小块,焯熟,放凉后加入盐,生抽,香醋,蚝油,香油,芥末油,糖,花椒粉,白芝麻,尖椒丁。2拌匀即可享用。3谈谈的芥末味很是开胃。
surt1981
1土豆去皮洗净切丝。2葱姜辣椒切段。3切好的土豆过一遍水。4炒锅烧热加油放葱姜辣椒爆香。5放土豆丝翻炒均匀。6放十三香,香醋,盐翻炒均匀。7装盘。
香飘我家厨房
下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦!
苹果的萍
1猪耳朵切丝。2黄瓜切丝。3放入各种辅料。
清风徐来857
酸辣粉过年前回家之前特意买了回家的时候当早餐来吃的可是吧过年的时候好吃的东西太多了而且那天我拆开包装并没有觉得太好吃的感觉就搁置在那儿了每次回家都会买一大箱子的调料回家折腾,回苏州了肖姐觉得这些稀奇玩意儿她也用不上就打包给我快递回来了也包括这酸辣粉,昨天突然就想吃这一口正好林美人给我快递的酸豆角放在冰箱就给弄了吃了,居然出乎意外的好吃,吃完每根神经都爽了,满足感爆棚。
美姐姐的小资生活
杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至,今日气温已达28,来盘凉拌最痛快。
琥珀maggie
干豆皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮,是在将大豆磨浆经过烧煮后,通凝结干制而成的一种传统豆制品,在我国很多地方都可以见到。豆腐皮的制作工艺并不算复杂,就是将锅内烧煮后的豆浆,凝结成的皮用器具挑出、捋直,从中间黏起,然后形成双层的半圆形,再经过烘干而成的。成品豆腐皮皮薄透明,半圆而不破,黄色中略带有光泽,是一种风味独特的豆制品。
冬季心情
微麻微辣,酸咸解腻,脆爽可口,是一道大家喜欢的佑酒和下饭菜。是一道简单易做的爽口好菜。
乡厨锅锅
有朋自重庆来,因为家里有俩娃所以没备过辣椒,就临时去菜市场买来了青椒,刚好碰到平时一起带娃的宝妈,建议做虎皮尖椒,晚上试了一下竟然大家都喜欢,于是第二天做饭时临时想到为何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢,刚好可以弥补四季豆不好炒熟的缺点。做出来竟然很好吃。
雷妞妞
脆爽可口,简单易做,是一道经典素菜。做菜尽量钱少了用油,会影响菜的品相。
乡厨锅锅
夏天来了做上一道大拌菜,漂亮又爽口哦!食材可以根据季节和自己的喜好来调整。
苹果的萍
1准备食材。2黄瓜排碎,鹅蛋清切条。3准备好的食材全部放在盘子里。4加酱油,芝麻碎,,香醋,盐,味精拌均匀。
香飘我家厨房
花甲配粉丝肉肥粉丝鲜。
苹果的萍
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
天气湿冷,做点体力劳动取暖,这是第二次做柚子茶,很满意地说,不过图片没多拍,不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
hongmeizhang
1把冰糖放入奶锅里。2注入一大碗清水煮沸。3将一小碟的兰香子放入一大碗内。4冰糖水煮沸之后慢慢倒入碗内。5可以看到兰香子慢慢膨胀。6过程中可以用勺子慢慢搅拌直至兰香子完全膨大。7当碗里的兰香子水分变稠之后可盛入到小碗里食用。
蓝色南半球
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆