大热天,没有食欲,就馋这碗冷面,简单快捷,操作方便,尤其做早餐,10分钟就能搞定,酸酸甜甜,爽口开胃,汤汁都不剩,吃的过瘾,小朋友说,她宁愿一日三餐都吃这碗面。
大海微澜
这天气太热了,吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝,麻辣麻辣的,过过口瘾咯????。
香飘我家厨房
1食材。2番茄切块、木耳撕成小朵。3鸡蛋打散、葱切碎。4热油锅、倒入蛋液煎至凝固后、用铲子铲成小块盛出备用。5再加点油烧热、倒入木耳翻炒2分钟。6加入番茄块。7炒至番茄出汁。8加1勺生抽和半勺醋。9加适量的盐。10加2小勺白糖炒匀。11加入炒好的鸡蛋翻炒几下。12最后加入葱花出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
1鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。2煮至20分钟时用筷子能轻松插入,把电源拨下再焖一会儿。3捞出放入冰水里冷却后切块入盘。4碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。5将料汁倒入、放入香菜。6最后撒上熟芝麻。
香香的小厨房
1金针菇备用。2用手撕一下,用热水绰一下。3捞出控水份。4香葱,香菜,红辣椒切丝。5都放在一个盘子里,加入所备调料,进行翻拌均匀。6味道非常鲜美,一道简单快手的下饭菜。
香飘我家厨房
1准备食材。2锅中烧水,下蕨根粉焯至变软中间没有硬芯即可。3捞出过凉。4困干水分,放入小米辣、蒜末、芝麻。5锅中烧油烧热,泼在蒜末上。6加盐、香醋、糖、熟花生碎、香油、香菜拌匀即可。7成品。8成品。
清风小厨L
三伏天老人孩子都没有食欲,试试这道凉拌菜,清香爽口,开胃下饭,拌一大盘都不够吃。这菜简单,各种可生食的家常小菜搭配在一起,换着样的凉拌,这几天太热了,每天搬上餐桌都吃不腻,而且最先光盘的就是凉拌菜啦!
大海微澜
1黄瓜去皮切成小段。2姜蒜切沫小米椒切圈。3把切好的姜、蒜、小米椒放入碗中,撒上芝麻、盐。4锅中倒油下花椒、干辣椒。5油热后浇于碗内激出香味,挑出花椒不用。6再加入香醋、生抽、糖、鸡精、香菜。7将调好的碗汁倒在黄瓜条上拌匀即可。8成品。
清风小厨L
#快手小炒# 猪腰,别名是猪肾;还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”,因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素,有健肾补腰和强腰益气之功效;也是我们老百姓常说的“以形补形”,也许没有科学依据,不过在医书《本草权度》和《濒湖集简方》中均有记载。猪腰食用方法很多,可炒、爆、炸、炝和拌,如鲁菜中之特色名菜“爆三样”,除猪肝肉片外,就是猪腰了;此外猪腰还可汆汤和整煮。爆炒、汆汤和整煮这几种做法也是我家的大爱;像是我家臭小子,一个整煮腰子抓起来,没骨头又
老方小雨
通常我家做鸡翅都是用红烧,或清蒸或可乐鸡翅之类的做法,这次改成用糖醋做法,酸酸甜甜的超下饭,很适合夏天食用。
梦桃缘
土豆烧鸡块是一道家常菜肴,主要材料为土豆、鸡腿。其操作简单、营养丰富、口味咸鲜广受人们的喜爱。
碗里姜膳
番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜,主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
小时候的你最爱吃什么?我最爱的就是校门口三元一碗的狼牙土豆,脆脆的外皮包裹着酱汁,一口下去什么烦恼统统消除。如今在家里也可以制作这道有着童年回忆的美食了,吃进嘴巴里,留住青春。
三生川辣椒铺
1凉粉洗净切块。2蒜头剁成末。3将生抽、香醋、麻油、辣椒酱放入小碗中调成汁。4切好的凉粉中放入小菜和蒜末。5淋入调好的汁。6拌匀后装盘。小窍门生吃的凉拌菜一定要注意。1、凉粉清水洗净后用凉开水过水。2、切菜的砧板一定要生熟分开。3、如果小菜是买凉粉时配的一定要清洗。
鸣翠燕
1准备食材,茄子、辣椒、西红柿、香芹。2茄子、辣椒、香芹切段。3西红柿切段。4锅中倒油葱姜蒜爆香,下茄条辣椒煸炒。5再加入西红柿和香芹段翻炒,加盐少许水炒至茄子发软。6茄子发软后加入鸡精、蒜末、淋少许香醋出锅。7成品。8成品。
清风小厨L
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆