这是很家常的一道小炒。清淡爽口,适合夏日食用。
红豆厨房
简单家常菜。加入少许花椒和辣椒,让简单的菜品变得更加有味开胃。
红豆厨房
这道菜是按照咱的偶像老杨的菜学做来的,虽然有点费事,但是非常的好吃。
舒舒的厨房
这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。
红豆厨房
很简单的一道家常下饭菜。把酸辣土豆丝中加入了洋葱,使得菜营养更丰富。
红豆厨房
今天是九月一号,学生开学的日子。这会坐在电脑跟前还能听到小区幼儿园里此起彼伏的哭声。看看身边玩得正欢的小宝贝,心里不由得酸酸的。今天,当她还是一个小小的小宝贝的时候,我们把她捧在手心里,呵护,疼惜,生怕有任何看到看不到的小小的伤害。可是,毕竟她们还是要走出家门,走向社会,一个人闯天下。父母也许能在某些方面给予她们或有用或无用的建议和方法,但是,真正要面对,真正要成长的仍然是她们自己。人都说成长的过程是美好而又疼痛的!可是,我多么希望宝贝的成长之路上少一些疼痛,多一些美好和力量。如果能够,我真的愿意用任何去
提啦米酥
夏天,每次跟朋友出去吃饭,“中华拌面”都是常出现在桌上的一道菜。在日本,用小麦粉(面粉)、鸡蛋、盐制成的粗细适中面条被称为——中华面。中华面最常见的吃饭是,夏天做拌面冬天做勾芡的炒面。现在怎么说也算是夏末吧,就拌面吧^_^
蓝晶翎
1腐竹用凉水浸泡一个小时。2泡至无硬芯时捞出,控干水分,斜刀切片。3胡萝卜洗净切薄片。4蒜头剥皮切成蒜末。5加入一勺盐。6加少量味精。7加半勺黑胡椒面。8滴入少许酱油,加两勺香醋。9淋适量芝麻香油,搅拌均匀即可食用。
提啦米酥
1将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)2鸡胸肉撕成细丝状。3蒜切末,黄瓜切丝备用。4凉粉洗净后切成小块状。5加入蒜末,酱油1勺,香醋1勺,盐半勺,白糖半勺,适量辣椒粉,芝麻油(香油),搅拌均匀即可。6这就是我最吃的鸡丝凉粉。
苽苽
今个去华润万家本来准备买排骨吃,可是一眼就撒到了这个棒棒骨,嗯... ...抵挡不住的诱惑啊... ...!!晚上就煲它了!!
小牛的厨屋
色泽金黄,外酥里嫩,鲜香诱人,是不是心动了.......
jasercky
黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。
老杨的厨房
如喜欢吃川菜中鱼香口味类的菜肴,在家里很多家常菜都可以用鱼香来炒。川菜的鱼香主要是以泡椒、泡姜、郫辣酱、蒜末等来制作,口味为酸甜咸鲜,是用糖、醋、酱油来勾兑的,只要勾兑的比例合适,吃起来就相当美味。今天做的这款是素菜,叫做“鱼香炒薯条”具体做法如下;
大炒勺
老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食,深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说,马先生经常在晚上演出后到“恩源居”点上一盘炒疙瘩,然后和老板边聊边吃,很是欣赏和喜欢这一口,每次都吃得津津有味儿,呵呵!“炒疙瘩”正宗的做法是,面粉里放少许盐、然后用清水和成硬面团,面团和好后要饧三至四小时然后再制作才好吃。在制作的过程中,不能用刀切成面丁,而是用手来揪成小面疙瘩,揪好后再用手搓一遍,这样做出的疙瘩吃起来滑爽、筋道、耐嚼还不发死,越嚼越香
大炒勺
1香菜择好洗净,对半切成两段,沥水备用。2豆皮(也就是千张)切成丝。3烧一锅水,把豆皮丝放入焯水后捞出。4因为是直接入口,所以我还是把香菜也在热水里过了一下,虽然很多人都是直接用生的。5先拌豆皮丝,将所有的调料放入,拌的时候把豆皮丝用筷子夹住拎起,抖动,这样调料才会拌得比较均匀。6豆皮拌好了,再放入香菜拌匀即可。小窍门1大勺=15毫升1小勺=5毫升
双鱼座米屑儿
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记
今天是小暑,常听说小暑连大暑热得无处躲,这样的天气极易中暑,没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水,及时补充水分,防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃,倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少,据说这扁豆还有健脾,消暑化湿,治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃,摘了下来也足够炒一盘了,自己种的吃起来那感觉就是不一般!
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne