1准备些炸好的花生米。2碗里放入蒜末,干辣椒,倒入热油烫香。3再加入盐,酱油,耗油,糖,红油,拌匀。4香菜洗净,倒入烧开水的锅里焯一下捞起。5过冷开水,挤干多余水分,切段放入碗中。6加入调好的酱汁,花生米拌匀即可。
全の美食
1海蜇用凉开水清洗干净,挤干水分放入碗中。2黄瓜切好放入碗中,加些炸好的花生米。3碗里加入蒜末,小米辣,盐,酱油,蚝油,糖,辣椒油,醋拌匀。4拌匀即可。
全の美食
1先调好汤底:碗里加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋适量温开水拌匀。2备用。3粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。4放入碗中。5加入花生米即可,酸爽开胃,小凉面就可以了。
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给大家分享一道超级好吃,即可以当下酒菜,又可以当零嘴的泡椒凤爪,这个季节吃特爽。
红•宏
1青菜豆芽洗净,切好葱花蒜末。2锅里烧开水,加点盐油,倒入豆芽焯熟捞起。3青菜也焯熟捞起。4面条煮熟捞起过冷开水。5碗里加入盐,酱油,蚝油,香醋,糖拌匀备用。6面条捞起放入调好底味的碗中加入白芝麻,葱花,蒜末,辣椒面,泼上热油。7摆入青菜豆芽即可。
全の美食
1切好材料,里脊肉加入盐,料酒,淀粉,酱油拌匀腌制10分钟。2碗里加入盐,酱油,耗油,糖,香醋适量水拌匀。3锅里烧开水,加点盐油,倒入青椒,木耳,胡萝卜焯水一分钟捞起沥干。4锅里热油倒入猪肉翻炒至变色铲起备用。5再热油放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒,胡萝卜,木耳大火翻炒均匀。6再加入猪肉翻炒一下,倒入调好的酱汁翻炒一分钟。7大火炒至收汁即可。
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简单快速,非常美味。
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1备好材料,鸡蛋打散备用。2锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。3再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。4煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。5面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。
全の美食
1鸡蛋加少许胡椒粉搅拌均匀。2碗里加入盐,酱油,耗油,醋,糖,淀粉,适量水拌匀。3切好葱花。4蒜末。5锅里热油倒入蛋液炒熟备用。6再热油爆香蒜末,倒入调好的酱汁煮沸。7倒入鸡蛋大火翻炒均匀,倒入葱花翻炒一下即可。
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炎热的夏季,来一碟泡椒萝卜,酸甜脆辣特爽快。
红•宏
1食材:茭白、油辣子。2在碟子里放入适量的油辣子,加适量的生抽。3加适量的香醋。4加适量的白糖。5调匀。6将茭白剥壳清洗一下捞出。7放在案板上切开。8下入清水锅中煮开2分钟后捞出。9晾凉,蘸着调好的汁可以吃吃了。
花鱼儿
1豆皮用提前开水浸泡,挤干水分。2放入碗中备用。3切好小米辣,香菜。4碗里加入切好的蒜末,葱段,干辣椒淋上热油。5再加入盐,酱油,糖,醋,耗油,香油拌匀。6把所有材料,调料倒入碗中拌匀即可。
全の美食
1茼蒿切去根茎,清洗干净,再用凉开水浸泡清洗沥干水分。2碗里加入蒜末,干辣椒,倒入热油烫香。3再加入盐,酱油,耗油,糖,香油拌匀。4倒入茼蒿中抓匀即可。
全の美食
1猪头肉切片放入碗中。2黄瓜洗净切小块放入碗中。3切好蒜,辣椒,香菜。4加入盐,香油,酱油,耗油,糖,香醋,红油抓匀即可。
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想吃豆角,进入伏天又热,来个麻酱拌豆角吧,清凉爽口。
丹丹…畅畅
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆