搜索
1准备好的肉末，加些葱花，姜末。2再加盐，胡椒粉，十三香，料酒，拌匀，再加一个鸡蛋，淀粉拌匀备用。3豆皮摊开，铺上肉末。4卷起。5锅里烧开水，上锅蒸20分钟，蒸熟后取出晾凉。6调个蘸料:切点蒜末，葱花，小米辣。7放到碗中，加入盐，酱油，耗油，糖，香醋，辣椒油，拌匀，加些香菜。8肉卷晾凉后切小块。9摆入盘中开吃。
全の美食
现在活虾上市了，不想吃水煮的，尝试一下这种做法吧，味道棒极了。
丹丹…畅畅
1土豆一个。2切丝，用自来水浸泡冲洗几次，去除淀粉。3沸水焯一分半，这步很关键，千万别焯过。4捞出立即放入准备好的冰水中，没准备冰水就用自来水，这样土豆丝很脆。5土豆丝沥干水分，蒜姜切末，辣椒切丝，起锅放入适量食用油，煸炒出香味，倒入土豆丝中，再加上上述调料，搅拌均匀。6装盘。7夏季炎炎，配点稀饭，相当有食欲。小窍门最好选择黄心的新土豆，刀工不行可以用工具切丝，焯水很关键，沸水焯1----1.5分钟，焯水过程中要不停的搅拌，土豆丝变的透明即可，捞入冰水中会变的非常脆爽。
盎仔
1豆腐放入盘中，用刀划小块。2打上两个鸡蛋，撒一些洗干净的虾皮，烧开水，上锅蒸10分钟。3蒸好后取出淋上生抽，香醋，香油，撒一些葱花即可。
全の美食
1准备好食材备用。2锅中油预热放入冰糖。3放入鸡腿煸炒出糖色。4放入两勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺生抽。7放入一勺老抽。8放入辅料。9倒入清水大火煮开，转小火焖煮30分钟。10放入洋葱。11放入海带。12放入红辣椒煸炒，倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。13成品图。
小乙美食
煮的肉，方便一个人的时候佐餐。
不做妖精好多年
“凉菜”
小家有女初长成
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
秋葵甜椒拌黄瓜，是夏日消暑，清凉小菜，但秋葵黄瓜都属于凉性所以要多加葱蒜辣椒。黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的作用。秋葵的营养丰富，有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。
寻梦一ZbDu
进入伏天吃东西真的是上火，每餐必不可少的就是一道凉菜，爽口，解腻。
丹丹…畅畅
1花生米洗净倒入锅里，加入香料大火煮开，转小火煮20分钟。2煮好晾凉。3芹菜切丁。4胡萝卜切丁。5锅里烧开水，加点油倒入胡萝卜，芹菜焯熟捞起沥干放入碗中。6花生米捞起放入碗中。7加入盐，酱油，耗油，糖，香醋，香油拌匀即可。
全の美食
1锅中清水煮开。2放入水饺煮开。3倒入一碗清水，煮开。4倒入两勺生抽，倒入一勺香醋，倒入一勺盐。5倒入一勺猪油。6水饺煮开后捞出放入调好的调料。7撒上葱花即可开吃。
小乙美食
五香豆腐皮拌黄瓜，夏日清凉消暑小菜。黄瓜具有解毒，保护肝脏，提高免疫力等作用。五香豆腐皮有丰富的营养。两种食材加上拉皮一起凉拌清淡爽口，超级下饭。
寻梦一ZbDu
对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。
丹丹…畅畅
1土豆切丁下锅焯水一分钟捞起沥干。2菜椒洋葱切丁。3火腿切丁。4锅里热油倒入土豆大火翻炒均匀，再加入火腿肠翻炒半分钟。5加入洋葱菜椒翻炒均匀，适量加些水，盐酱油，耗油，糖翻炒。6菜椒炒软后加入白芝麻翻炒一下即可。
全の美食
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
