1准备好食材。2黄瓜去皮,切成丝。3香菜、大蒜头、米椒都切好。4黄瓜丝垫入碗底。5起锅烧水,加入料酒。6水开后,下入肥牛卷。7焯水3分钟,稍煮一下。8捞出,过凉水,清洗干净浮沫,放入大碗中。9加入香菜碎、米椒、大蒜头。10加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽、香油,香醋。11翻拌均匀。12拌匀。13放入垫有黄瓜丝的碗中。14好了。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1腐竹木耳泡发几小时。2锅中烧开水煮一分钟左右捞出来沥干水。3准备蒜末小米辣。4腐竹黑木耳装入大碗,配料全部放入碗中淋入热油。5再放花生米一起拌均匀腌制一会即可。6装盘即可。
甜甜mimi
1准备好食材。2切丝。3火腿、蒜末切好。4锅内放油烧热,放入火腿、蒜末炒香。5放入南瓜丝,翻炒一会。6放盐、蚝油翻炒均匀。7最后淋上香醋。8翻拌均匀。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1秋葵清洗干净。2蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。3沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水3分钟。4捞出晾凉,切成斜段放到盘中。5生抽、蚝油、香醋拌匀备用。6锅中放油炒香蒜末和辣椒。7倒入酱汁烧开。8酱汁浇到秋葵上即可。
清水淡竹
1青菜。2材料如下。3金针菇洗净。4面条煮上。5金针菇灼水。6捞出。7加入适量芝麻酱。8加入辣酱。9分别加入生抽醋。10开动啦。
老U爱小轩哥
看到海鲜超市有卖脆鱼肠,很开心,我最喜欢吃鱼肠和鱼肚了,这样爆炒,好吃入味又不腥,妥妥的干饭神器!
心随云动cfliwen
1准备:海虾处理好挑去虾线。2青瓜,香菜。3香菜切碎,剁点蒜末,放入大碗面。4电煮锅里水烧开放入姜,海虾烫熟。5青瓜削去部分皮改刀切段装大碗面。6把虾剥壳放入大碗面。7调酱油,香油,香醋,糖。8抓拌均匀即可品尝。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡蛋备用。2碗内加入适量清水,调入少许盐,生抽,香醋,白糖搅匀备用。3香葱,香菜洗净切成小段备用。4热锅入猪油,依次打入鸡蛋煎至凝固。5两面煎至金黄。6倒入碗汁大火烧开转中火焖煮十五分钟入味。7汤汁快收干时,放入葱花,香菜增香。8成品图。9成品图。小窍门酸甜口感,咸香入味,非常的下饭~
RLing
1土豆去皮洗净切丝,多冲几遍除去淀粉控水备用。2葱和青椒洗净备用。3将青椒切丝装盘。4葱,蒜和红辣椒切碎。5锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。6放入土豆丝翻炒均匀。7加入青椒丝继续翻炒。8放入五香粉和香醋调味。9出锅加盐调味即可。10炒土豆丝一定大火翻炒哦。11成品图。小窍门冲去多余淀粉,土豆丝口感才爽脆不粘哦!
米拉Miira
1苦瓜切片。2材料如下。3灼水后取出放凉。4加入适量芝麻酱。5加入辣酱。6加入适量生抽醋。7拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2沙葛切丝。3洋葱切丝。4放入盘里。5放入蒜末。6放入适量生抽醋麻油。7放入荆芥拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
传统经典凉拌菜~
加菲猫私厨
1根据自家人数多少,和一块面团,盖好醒发半小时左右。2醒好的面团加入凉水,没过面团,最好用大点的盆。3不停的抓洗面团。4小麦淀粉慢慢析出,面筋呈琐碎状。5找一个更大的盆,将面糊水过滤出来,放一旁静置。6面筋重新加凉水,继续洗。7再过滤,再洗。8直到洗面水基本清澈,面筋干净有弹性、拉伸不破碎为止。9洗干净的面筋平铺到刷了油的盘子里,上锅蒸半小时左右,关火后焖两分钟即可开盖。出锅后刷一层薄油防止风干。如果隔夜,需要凉透盖好防止风干。10滤出的淀粉水在大盆里静置六小时以上,注意夏天要冷藏,如果量大冰箱放不下,可
Magic叮咚
营养美味~
加菲猫私厨
1蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。2适量的生面条备用。3锅中水烧开,放入面条。4大火煮开至断生捞出过凉水。5面条放入碗中,加入蒜末。6加入适量生抽。7适量香醋。8放入葱花。9加入辣椒面。10锅中加入花生油,将油加热。11热油淋入碗中,激发出香味,搅拌均匀即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘