搜索
1准备好食材。2黄瓜去皮，切成丝。3香菜、大蒜头、米椒都切好。4黄瓜丝垫入碗底。5起锅烧水，加入料酒。6水开后，下入肥牛卷。7焯水3分钟，稍煮一下。8捞出，过凉水，清洗干净浮沫，放入大碗中。9加入香菜碎、米椒、大蒜头。10加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽、香油，香醋。11翻拌均匀。12拌匀。13放入垫有黄瓜丝的碗中。14好了。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1腐竹木耳泡发几小时。2锅中烧开水煮一分钟左右捞出来沥干水。3准备蒜末小米辣。4腐竹黑木耳装入大碗，配料全部放入碗中淋入热油。5再放花生米一起拌均匀腌制一会即可。6装盘即可。
甜甜mimi
1准备好食材。2切丝。3火腿、蒜末切好。4锅内放油烧热，放入火腿、蒜末炒香。5放入南瓜丝，翻炒一会。6放盐、蚝油翻炒均匀。7最后淋上香醋。8翻拌均匀。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1秋葵清洗干净。2蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。3沸水中加点盐和油，放入秋葵焯水3分钟。4捞出晾凉，切成斜段放到盘中。5生抽、蚝油、香醋拌匀备用。6锅中放油炒香蒜末和辣椒。7倒入酱汁烧开。8酱汁浇到秋葵上即可。
清水淡竹
1青菜。2材料如下。3金针菇洗净。4面条煮上。5金针菇灼水。6捞出。7加入适量芝麻酱。8加入辣酱。9分别加入生抽醋。10开动啦。
老U爱小轩哥
看到海鲜超市有卖脆鱼肠，很开心，我最喜欢吃鱼肠和鱼肚了，这样爆炒，好吃入味又不腥，妥妥的干饭神器！
心随云动cfliwen
1准备:海虾处理好挑去虾线。2青瓜，香菜。3香菜切碎，剁点蒜末，放入大碗面。4电煮锅里水烧开放入姜，海虾烫熟。5青瓜削去部分皮改刀切段装大碗面。6把虾剥壳放入大碗面。7调酱油，香油，香醋，糖。8抓拌均匀即可品尝。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡蛋备用。2碗内加入适量清水，调入少许盐，生抽，香醋，白糖搅匀备用。3香葱，香菜洗净切成小段备用。4热锅入猪油，依次打入鸡蛋煎至凝固。5两面煎至金黄。6倒入碗汁大火烧开转中火焖煮十五分钟入味。7汤汁快收干时，放入葱花，香菜增香。8成品图。9成品图。小窍门酸甜口感，咸香入味，非常的下饭~
RLing
1土豆去皮洗净切丝，多冲几遍除去淀粉控水备用。2葱和青椒洗净备用。3将青椒切丝装盘。4葱，蒜和红辣椒切碎。5锅中入油烧热，放入葱蒜辣椒爆香。6放入土豆丝翻炒均匀。7加入青椒丝继续翻炒。8放入五香粉和香醋调味。9出锅加盐调味即可。10炒土豆丝一定大火翻炒哦。11成品图。小窍门冲去多余淀粉，土豆丝口感才爽脆不粘哦！
米拉Miira
1苦瓜切片。2材料如下。3灼水后取出放凉。4加入适量芝麻酱。5加入辣酱。6加入适量生抽醋。7拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2沙葛切丝。3洋葱切丝。4放入盘里。5放入蒜末。6放入适量生抽醋麻油。7放入荆芥拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
传统经典凉拌菜～
加菲猫私厨
1根据自家人数多少，和一块面团，盖好醒发半小时左右。2醒好的面团加入凉水，没过面团，最好用大点的盆。3不停的抓洗面团。4小麦淀粉慢慢析出，面筋呈琐碎状。5找一个更大的盆，将面糊水过滤出来，放一旁静置。6面筋重新加凉水，继续洗。7再过滤，再洗。8直到洗面水基本清澈，面筋干净有弹性、拉伸不破碎为止。9洗干净的面筋平铺到刷了油的盘子里，上锅蒸半小时左右，关火后焖两分钟即可开盖。出锅后刷一层薄油防止风干。如果隔夜，需要凉透盖好防止风干。10滤出的淀粉水在大盆里静置六小时以上，注意夏天要冷藏，如果量大冰箱放不下，可
Magic叮咚
营养美味～
加菲猫私厨
1蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。2适量的生面条备用。3锅中水烧开，放入面条。4大火煮开至断生捞出过凉水。5面条放入碗中，加入蒜末。6加入适量生抽。7适量香醋。8放入葱花。9加入辣椒面。10锅中加入花生油，将油加热。11热油淋入碗中，激发出香味，搅拌均匀即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
