1排骨飞水。2放入冰糖融化。3放入排骨炒糖色。4分别放入生抽醋老抽加入开水煮软烂。5收汁取出。6撒上芝麻。7开动啦。
老U爱小轩哥
1荆芥洗净。2金针菇洗净飞水捞出放凉。3黄瓜大蒜擦成丝。4放入金针菇旁。5加入辣酱。6分别放入适量生抽醋荆芥。7拌匀放入芝麻。8开动啦。
老U爱小轩哥
一个人的晚餐,炒盘酸辣口味的下饭菜。
丽彩(五谷杂粮)
1鸡肉加葱和花椒煮熟(过凉水后)撕成丝(我这个鸡丝是以前备菜准备好的,随用随取非常方便)。2黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯水,一个鸡蛋摊成饼切丝。3荞麦面煮熟过凉水,准备好的食材摆一摆,开拌。
东哥吃天下
经典菜总是百吃不厌,喜欢吃鱼香味的菜,每次做鱼香肉丝都能光盘,把猪肉换成鸡肉,低脂营养又开胃,十来分钟就能搞定,鲜香嫩滑,下饭神菜。
和月香
1皮蛋。2切块一分四。3荆芥洗净。4大蒜切碎。5放入一起。6加入香辣酱。7多多的。8加入适量醋和生抽。9拌匀码入。10均匀分布。11开动啦。
老U爱小轩哥
这个煮法适用于昙花、火龙果花、木槿花,那一匙的香醋是点睛之笔,解腻的同时非常开胃。
心随云动cfliwen
早餐来一碗酸汤鸡蛋,开胃有营养。
红•宏
比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做,抚慰你爱吃面食的胃。
红•宏
老少皆宜的空气炸锅版烤豆腐
丽彩(五谷杂粮)
1准备:黄面线。2肉末榨菜,香菜碎,葱花,鸡蛋。3生粉水。4电煮锅里水烧开放入黄面线煮约三分钟。5放入肉末榨菜煮一分钟,适当的调点盐。6把鸡蛋液倒入,轻轻搅拌一下。7再把生粉水均匀的倒入锅。8咕噜咕噜煮一分钟。9一勺香醋。10少许香油。11香菜,葱花放入。12搅拌均匀即可。13成品图。14成品图。
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1茼蒿清洗干净。2切成段。3下沸水中焯水1分钟,捞出过凉。4放到碗中。5放入炸好的蒜泥和辣椒、香醋、凉拌酱油拌匀。6鲜嫩的茼蒿,清淡又美味。
清水淡竹
东北下了今冬头一场雪,买了鲢鱼,老赵炖的,鱼大,中间段炖好给老妈老爸拿去了,老妈这几天贫血,给做些鸡汤,鱼补补。
金凤栖梧
1速冻饺子备用。2蒜头拍扁剁碎。3香葱洗净切葱花。4碗中放入蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面和烧烤料。5热油倒入碗中激发出香味。6加入适量蚝油,生抽,白醋和盐。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开放入饺子。9煮至饺子浮起断生即可捞出。10饺子放入碗中,加入拌汁,搅拌均匀即可。11成品。12成品。13成品。
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蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。
清水淡竹
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女