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1香葱洗净切葱花备用。2土豆粉备用。3蒜头拍扁剁碎。4碗中加入蒜末，辣椒面，葱花，白芝麻，烧烤料。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油，生抽，香醋，少许盐。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开。9放入土豆粉。10大火煮开一两分钟后捞出。11土豆粉过凉水后盛入碗中，淋上酱汁捞匀即可。12成品。13成品。14成品。
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1鲜肉云吞准备好备用。2香葱洗净切葱花。3蒜头拍扁剁碎。4碗中放入蒜末，葱花，白芝麻，烧烤料，辣椒粉。5淋上热油。6加入适量蚝油，生抽，盐，香醋。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开。9放入云吞。10大火煮开至云吞浮起。11云吞捞出盛入盘中，淋上酱汁即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
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酸辣开胃。
吃痴日记
自家种的花菜，绿色有机食品，口感鲜嫩清甜，就白灼也很美味。
清水淡竹
1食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。2菠菜焯水三十秒捞出。3金针菇焯水一分钟捞出。4把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。5碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。6把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。2鸡肠切段，鸡胗鸡心切片。3鸡胗鸡心冷水下锅，放入葱姜料酒。4焯水两分钟捞出。5鸡肠焯水二十秒捞出。6锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。7放入鸡杂。8放入生抽和少许的老抽翻炒均匀。9放少许的盐。10放入少许的白糖大火翻炒。11放入青红椒。12蒜苗梗翻炒几下。13再放入蒜苗叶翻炒几下。14锅边淋入少许的香醋翻炒均匀即可。15成品。
笑笑昵
1准备排骨用盐腌制半小时。2芋艿切块。3蒜切碎备用。4腌制好的排骨沥干水分放入大蒜碎。5生抽三勺。6香醋一勺。7蚝油一勺。8来一点十三香。9最后来点生粉。10用油锁住。11入锅蒸。12来点豆豉。13撒点葱花。
涛声依旧爱美食
1菠菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入菠菜焯水2分钟，捞出晾凉。3枸杞清洗后，用开水泡软。4枸杞和切好的菠菜放到盆中。5放上蒜蓉、香醋、凉拌酱油、橄榄油。6拌匀。
清水淡竹
酱香浓郁，味道鲜美，搭配米饭????，实在是好吃！一定要挑选鲜活的鲫鱼哟！
筠旸JY
1准备:泡软的腐竹。2蒜头，香菜，青瓜。3辣味鱼皮。4花生米。5将青瓜削掉部分皮改刀切块，香菜切碎，剁点蒜末放入大碗里。6将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。7将腐竹，鱼皮也放入大碗里，调香油，香醋，酱油，辣椒油，糖，搅拌均匀。8装盘。9放入花生米，上桌品尝啦。10成品图。11成品图。
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1蒜头拍扁剁碎备用。2碗中放入蒜末，白芝麻，香葱，烧烤料，辣椒粉。3淋上热油激发出香味。4加入适量蚝油，生抽，香醋，盐。5搅拌均匀后备用。6牛筋面用凉开水泡发七分钟左右。7青瓜洗净擦成丝。8碗中放入牛筋面。9放入青瓜丝。10放入香菜。11加入提前调好的酱汁，拌匀即可。12成品。13成品。14成品。
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1蒜头拍扁剁碎。2香葱洗净切葱花。3碗中放入蒜末，白芝麻，烧烤料，辣椒粉和葱花。4淋上热油。5加入适量蚝油，生抽，盐，香醋。6搅拌均匀备用。7皮蛋可以先蒸几分钟后再去壳。8将皮蛋改刀切块。9将皮蛋放入盘中。10淋上酱汁。11要加入适量葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1菠菜清洗干净。2自制豆腐切小块。3锅中放水烧开，加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。4放入菠菜焯水2分钟，捞出挤去水分（菠菜草酸含量高，需要先焯水）。5菠菜切短段。6菠菜和豆腐放在盘中，加蒜泥、凉拌酱油、香醋、香油拌匀。7成品。
清水淡竹
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗）、肉末。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味拌匀。7接着，取青椒把拌好的肉末塞进去。8起锅倒油烧热，下入塞好的青椒煎至一下。9然后，加适量的清水。10加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13加适量的香醋。14调味烧煮开。15最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
鲜香味美。
琪_feXjZ8E2
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
