1香葱洗净切葱花备用。2土豆粉备用。3蒜头拍扁剁碎。4碗中加入蒜末,辣椒面,葱花,白芝麻,烧烤料。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油,生抽,香醋,少许盐。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开。9放入土豆粉。10大火煮开一两分钟后捞出。11土豆粉过凉水后盛入碗中,淋上酱汁捞匀即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1鲜肉云吞准备好备用。2香葱洗净切葱花。3蒜头拍扁剁碎。4碗中放入蒜末,葱花,白芝麻,烧烤料,辣椒粉。5淋上热油。6加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。7搅拌均匀备用。8锅中水烧开。9放入云吞。10大火煮开至云吞浮起。11云吞捞出盛入盘中,淋上酱汁即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
酸辣开胃。
吃痴日记
自家种的花菜,绿色有机食品,口感鲜嫩清甜,就白灼也很美味。
清水淡竹
1食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。2菠菜焯水三十秒捞出。3金针菇焯水一分钟捞出。4把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。5碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。6把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。2鸡肠切段,鸡胗鸡心切片。3鸡胗鸡心冷水下锅,放入葱姜料酒。4焯水两分钟捞出。5鸡肠焯水二十秒捞出。6锅中放油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。7放入鸡杂。8放入生抽和少许的老抽翻炒均匀。9放少许的盐。10放入少许的白糖大火翻炒。11放入青红椒。12蒜苗梗翻炒几下。13再放入蒜苗叶翻炒几下。14锅边淋入少许的香醋翻炒均匀即可。15成品。
笑笑昵
1准备排骨用盐腌制半小时。2芋艿切块。3蒜切碎备用。4腌制好的排骨沥干水分放入大蒜碎。5生抽三勺。6香醋一勺。7蚝油一勺。8来一点十三香。9最后来点生粉。10用油锁住。11入锅蒸。12来点豆豉。13撒点葱花。
涛声依旧爱美食
1菠菜清洗干净。2沸水中加点盐,放入菠菜焯水2分钟,捞出晾凉。3枸杞清洗后,用开水泡软。4枸杞和切好的菠菜放到盆中。5放上蒜蓉、香醋、凉拌酱油、橄榄油。6拌匀。
清水淡竹
酱香浓郁,味道鲜美,搭配米饭????,实在是好吃!一定要挑选鲜活的鲫鱼哟!
筠旸JY
1准备:泡软的腐竹。2蒜头,香菜,青瓜。3辣味鱼皮。4花生米。5将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜切碎,剁点蒜末放入大碗里。6将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。7将腐竹,鱼皮也放入大碗里,调香油,香醋,酱油,辣椒油,糖,搅拌均匀。8装盘。9放入花生米,上桌品尝啦。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1蒜头拍扁剁碎备用。2碗中放入蒜末,白芝麻,香葱,烧烤料,辣椒粉。3淋上热油激发出香味。4加入适量蚝油,生抽,香醋,盐。5搅拌均匀后备用。6牛筋面用凉开水泡发七分钟左右。7青瓜洗净擦成丝。8碗中放入牛筋面。9放入青瓜丝。10放入香菜。11加入提前调好的酱汁,拌匀即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1蒜头拍扁剁碎。2香葱洗净切葱花。3碗中放入蒜末,白芝麻,烧烤料,辣椒粉和葱花。4淋上热油。5加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。6搅拌均匀备用。7皮蛋可以先蒸几分钟后再去壳。8将皮蛋改刀切块。9将皮蛋放入盘中。10淋上酱汁。11要加入适量葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1菠菜清洗干净。2自制豆腐切小块。3锅中放水烧开,加点盐,放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。4放入菠菜焯水2分钟,捞出挤去水分(菠菜草酸含量高,需要先焯水)。5菠菜切短段。6菠菜和豆腐放在盘中,加蒜泥、凉拌酱油、香醋、香油拌匀。7成品。
清水淡竹
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味拌匀。7接着,取青椒把拌好的肉末塞进去。8起锅倒油烧热,下入塞好的青椒煎至一下。9然后,加适量的清水。10加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13加适量的香醋。14调味烧煮开。15最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
鲜香味美。
琪_feXjZ8E2
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao