西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。菜花中含有丰富的维生素K,可以预防血管壁因脆性大而破裂。菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。研究表明,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此中物质含量更高。科学家们已从西兰花中
花鱼儿
中秋吃多了大菜,我们来炒一些小炒,可以就着白粥吃也可以就着米饭吃,香而不腻,正好可以刮刮中秋的油水。
一食半刻
猪的五花肉营养价值极高,有抑制食欲和补充体力的作用。配上香干和黑木耳,搁入适量的干辣椒来烧,口感微辣,营养更丰富。。。
花鱼儿
怎么让蒸好的菜包子里的菜最终还是绿油油是关键哦!!!
柚子小吃货
1食材:香干、青菜(已洗净切碎)2将香干放在案板上切开,待用。3将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。4用手捏一捏。5用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。6接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。7烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。8然后,合入切好的香干翻炒一下。9最后,加适量的味精。10炒匀,即可。
花鱼儿
【香干烧鲜虾】这道菜菜,还是我儿子想出来的哪。。。
花鱼儿
家常小菜 下酒菜
jingjing12120
1取适量面粉,加入鸡蛋一个,倒进去适量水,双手揉捏成面团待用2把芹菜切丁,香菇切丁,香干切丁,瘦肉切沫,待用3锅里放油,加入葱姜蒜爆出香味,放入肉沫翻炒,然后倒入芹菜,辣椒,香菇,香干翻炒,放适量盐,生抽,鸡精调味,放点水进去把臊子炒的湿一点,加入葱花,装入碗中待用4锅里放清水烧开,之前揉捏好的面团,用擀面杖擀成薄皮,切成宽面条,水开之后放进去煮熟,盛在碗里然后加入之前的炒好的臊子
琳兰碧玉_FwoFTZ
天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用酱豆腐(玫瑰腐乳)和麻酱用香油调馅,红粉皮白粉皮颜色好看,也图新年红红火火大吉大利。
mkx可馨妈咪
1准备材料,五花肉不用太肥的不爱吃,去皮洗净2两块钱的香干,洗净3红椒,青椒,大蒜,葱,姜4热锅放油,五花肉煸炒一会儿,加料酒,酱油,翻炒,加入香干各种材料一块翻炒,加水,闷两分钟5放盐,鸡精,不喜欢放太多作料,我就放这两样,就阔以出锅辣小窍门我都没有当时做的图片,因为是租的房子做饭都是好几家在一块做,用水都挤在一块,当时就没有拍过程的图片,,多多包涵哈
吃的胖的小胖胖
又到了吃豆角的季节,去超市买了点豆角,本来打算想做干煸豆角的,但最近上火比较严重,于是就想着换种吃法,看到冰箱里还有剩下的青红椒,胡萝卜和豆干,于是就混杂在一起炒了,没想到炒鸡下饭!
绿萝叶
豆皮,湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
球娃娃
芹菜有祛风利湿、降低血压的功效,常吃可以预防高血压、动脉硬化等。
安宝的虎妈
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。【榨菜丝香干炒白玉菇】简单的家常菜,下饭、配粥味道不错。。。
花鱼儿
又是一道很下饭的家常菜,可以做青椒回锅肉,或是香干回锅肉,做法类似只是加的材料稍有点不同,看过专业的做法要加入甜面酱的,因为个人不喜欢带着甜味的肉,所以没加这个配料。觉得这道菜还是咸香中带一点辣味更好
零下一度0511
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆