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这是一道大老爷们爱吃的一道菜，忒下饭，又能补膘！
球娃娃
1香菜洗净。2摘去叶子，只要菜梗。3香菜切段，红椒切末。4香干切薄片。5热锅，放一点点油。6放香菜和红椒翻炒。7放食盐。8放香干翻炒至，香干炒软，香菜变色。9放鸡精，翻炒均匀。10装盘。11成品。12成品。
不做妖精好多年
1食材：大白菜。2油面筋、香干。3黑木耳（已泡发清洗）。4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将香干放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒一下。8随后，下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。9接着，加少许水翻炒至大白菜断生。10然后，加适量的酱油、盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗切片）、香干（已切片）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开，盛出。4随后，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至熟软。7然后，合入切好的香干和摊好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：圆白菜（已撕开清洗）、香干（已切开）、榨菜片2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后，合入切好的香干和榨菜片翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
本菜谱选自《烹饪艺术家》。
英英菜谱
1食材：娃娃菜（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮）、香干。2将香干放在案板上切开，胡萝卜放在案板上切成丝，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的胡萝卜和香干，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1所有食材这种香干比较干需要用水煮一会。2准备好的材料煮好的香干瘦肉切好后加生抽和蒜头腌制一会。3瘦肉下锅炒到全部变白后加入香干。4香干炒一会出豆香后加入青椒。5青椒炒到变色后加适量的盐老抽调味。6青椒熟后加入耗油蒜苗炒一会即可装碗。7成品。
准备减肥的吃货
1我买的是新鲜木耳，鸡腿，攸县香干。2鸡腿砍小块，香干切片，木耳洗干净。3木耳洗干净后先焯水。4另起锅，热油下鸡肉和姜片。5鸡肉炒变色后加入香干翻炒。6炒一分钟后加入木耳一起翻炒，加适量食盐调味。7接着加入一碗温水盖上盖子闷五分钟。8大火收汁后调味，加适量酱油，加入葱花、香菜即可！9出锅10成品小窍门1、干木耳或鲜木耳都应先焯水。
四月豆
1大蒜洗净切段香干切丝。2鸡蛋。3锅中放入油下入鸡蛋滑散。4炒至鸡蛋成块。5放入大蒜和香干翻炒片刻。6翻炒均匀后淋入少许生抽。7加入少许清水翻炒片刻即可。8成品。
鸣翠燕
1百合剥开清洗干净。2香干清洗干净。3把香干切成粗丝。4蒜切末。5锅中放油，放入蒜末煸香。6放入百合和香干翻炒至百合断生。7放入半勺蚝油翻炒均匀。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10成品图。
笑笑昵
五花肉含有蛋白质，脂肪酸，维生素B等营养成分，具有补肾养血，增强免疫力等功效。
逝去的爱情
孩子奶奶家买蒜买多了，种了不少蒜苗，给了我一把，用来炒豆干还挺香的。
满宝妈妈
1食材：腊鸭腿（已清洗）、西葫芦（已清洗切片）、香干（已切片）。2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。4然后，合入切片的西葫芦和香干翻动一下煮开。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
今偶遇陕南香干，独特的盆地气候，孕育美味。今来一款：包菜炒香干，清淡爽口，口感，操作简单，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
