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这是一道大老爷们爱吃的一道菜，忒下饭，又能补膘！
球娃娃
1香菜洗净。2摘去叶子，只要菜梗。3香菜切段，红椒切末。4香干切薄片。5热锅，放一点点油。6放香菜和红椒翻炒。7放食盐。8放香干翻炒至，香干炒软，香菜变色。9放鸡精，翻炒均匀。10装盘。11成品。12成品。
不做妖精好多年
1食材：大白菜。2油面筋、香干。3黑木耳（已泡发清洗）。4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将香干放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒一下。8随后，下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。9接着，加少许水翻炒至大白菜断生。10然后，加适量的酱油、盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗切片）、香干（已切片）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开，盛出。4随后，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至熟软。7然后，合入切好的香干和摊好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：圆白菜（已撕开清洗）、香干（已切开）、榨菜片2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后，合入切好的香干和榨菜片翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
本菜谱选自《烹饪艺术家》。
英英菜谱
1食材：娃娃菜（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮）、香干。2将香干放在案板上切开，胡萝卜放在案板上切成丝，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的胡萝卜和香干，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1所有食材这种香干比较干需要用水煮一会。2准备好的材料煮好的香干瘦肉切好后加生抽和蒜头腌制一会。3瘦肉下锅炒到全部变白后加入香干。4香干炒一会出豆香后加入青椒。5青椒炒到变色后加适量的盐老抽调味。6青椒熟后加入耗油蒜苗炒一会即可装碗。7成品。
准备减肥的吃货
1我买的是新鲜木耳，鸡腿，攸县香干。2鸡腿砍小块，香干切片，木耳洗干净。3木耳洗干净后先焯水。4另起锅，热油下鸡肉和姜片。5鸡肉炒变色后加入香干翻炒。6炒一分钟后加入木耳一起翻炒，加适量食盐调味。7接着加入一碗温水盖上盖子闷五分钟。8大火收汁后调味，加适量酱油，加入葱花、香菜即可！9出锅10成品小窍门1、干木耳或鲜木耳都应先焯水。
四月豆
1大蒜洗净切段香干切丝。2鸡蛋。3锅中放入油下入鸡蛋滑散。4炒至鸡蛋成块。5放入大蒜和香干翻炒片刻。6翻炒均匀后淋入少许生抽。7加入少许清水翻炒片刻即可。8成品。
鸣翠燕
1百合剥开清洗干净。2香干清洗干净。3把香干切成粗丝。4蒜切末。5锅中放油，放入蒜末煸香。6放入百合和香干翻炒至百合断生。7放入半勺蚝油翻炒均匀。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10成品图。
笑笑昵
五花肉含有蛋白质，脂肪酸，维生素B等营养成分，具有补肾养血，增强免疫力等功效。
逝去的爱情
孩子奶奶家买蒜买多了，种了不少蒜苗，给了我一把，用来炒豆干还挺香的。
满宝妈妈
1食材：腊鸭腿（已清洗）、西葫芦（已清洗切片）、香干（已切片）。2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。4然后，合入切片的西葫芦和香干翻动一下煮开。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
今偶遇陕南香干，独特的盆地气候，孕育美味。今来一款：包菜炒香干，清淡爽口，口感，操作简单，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
