每次家里的年夜饭可少不了腊肉这道菜,经过焯水之后的腊肉软软的,越嚼越香,肥瘦相间,带着一点很有韧性的皮。大火翻炒之后,肉的油香味全出来了,还有阵阵烟熏味,越嚼越香。
三生川辣椒铺
1食材:香干、西兰花(已掰成小朵清洗)、剩饭。2将香干放在案板上切开,待用。3将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入剩饭和切好的香干翻炒翻炒。5接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
青蒜可以炒肉、炒鸡蛋、炒香干,都是比较下饭的家常菜。还可以加一些肉片或肉丝,更香。食材:青菜1把、香干200克、五花肉70克,辅料:精盐适量、生抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡。2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。3所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥。4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。5捞出后再用纯净水过一遍。65蒜末放盐、糖、香油。7煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料。8拌匀即可。
英英菜谱
1食材:香干、大白菜(已清洗切开)、莴笋(已去皮清洗切片)。2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和香干翻炒翻炒至大白菜断生。4接着,合入莴笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备香干,切块备用。2锅中倒入油炒香蒜末辣椒,加入香干翻炒均匀。3翻炒后加入少许清水。4加入芹菜炒熟加盐生抽调味即可。5装盘即可。
甜甜mimi
凉拌香干丝,方法简单,爽口好吃。
苹果的萍
1切好香干。2叉烧肉和红萝卜切好,备用。3下油,先把香干炒香。放点点盐。然后打出来。4然后,下入红萝卜丝炒熟。加点点盐。5然后下入香干。再放点点盐。翻炒加入生抽。一起。6然后下入。叉烧肉。一起翻炒到熟。就好了。7最后下入辣椒油。和葱花。就好了。
等你的每一餐
韭菜炒五香豆干,只需要少量调料,几分钟内就能完成一道下饭菜。
美食天下
芹菜炒香干是很简单快速的家常小炒,很适合上班族。芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
美食天下
1香干洗净划几刀口子,铺上锡纸上。2把配料调好刷在香干上。3入烤箱烤10分钟翻面刷配料继续烤10分钟。4撒上葱花即可。5趁热吃。
甜甜mimi
1面粉加入用温水化开的酵母粉,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒发。2准备食材:虾仁切成小段,葱姜切末,木耳泡软洗净,切成碎末,香干切成碎末,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。3南瓜去皮去瓤擦成丝,倒入以上食材,加入香油,鸡精,盐,玉米油,生抽,朝一个方向搅拌均匀,这样馅儿就活好了。4发好的面排气,然后揪成均匀的剂子擀成包子皮。5依次包好所有的包子(最后剩的包了两个饺子,忽略卖相)。6包好的包子放在蒸屉里二次醒发十五分钟,开火上汽后蒸八分钟关火,静置二分钟再开锅盖。7香而不腻,白白胖胖,发发发。8味道真心不错,还有大大的
筠旸JY
春卷是中国传统节日食品,一种油炸食物,流行于中国各地,江南等地尤盛,民间除了供自己家里食用外,也常用于待客。
紫色勿忘我美食
1食材:灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒和香干翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:面条、灯椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香干。2将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干、大白菜和灯椒翻炒一下。4接着,合入面条。5加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑