每次家里的年夜饭可少不了腊肉这道菜,经过焯水之后的腊肉软软的,越嚼越香,肥瘦相间,带着一点很有韧性的皮。大火翻炒之后,肉的油香味全出来了,还有阵阵烟熏味,越嚼越香。
三生川辣椒铺
1食材:香干、西兰花(已掰成小朵清洗)、剩饭。2将香干放在案板上切开,待用。3将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入剩饭和切好的香干翻炒翻炒。5接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
青蒜可以炒肉、炒鸡蛋、炒香干,都是比较下饭的家常菜。还可以加一些肉片或肉丝,更香。食材:青菜1把、香干200克、五花肉70克,辅料:精盐适量、生抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡。2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。3所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥。4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。5捞出后再用纯净水过一遍。65蒜末放盐、糖、香油。7煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料。8拌匀即可。
英英菜谱
1食材:香干、大白菜(已清洗切开)、莴笋(已去皮清洗切片)。2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和香干翻炒翻炒至大白菜断生。4接着,合入莴笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备香干,切块备用。2锅中倒入油炒香蒜末辣椒,加入香干翻炒均匀。3翻炒后加入少许清水。4加入芹菜炒熟加盐生抽调味即可。5装盘即可。
甜甜mimi
凉拌香干丝,方法简单,爽口好吃。
苹果的萍
1切好香干。2叉烧肉和红萝卜切好,备用。3下油,先把香干炒香。放点点盐。然后打出来。4然后,下入红萝卜丝炒熟。加点点盐。5然后下入香干。再放点点盐。翻炒加入生抽。一起。6然后下入。叉烧肉。一起翻炒到熟。就好了。7最后下入辣椒油。和葱花。就好了。
等你的每一餐
韭菜炒五香豆干,只需要少量调料,几分钟内就能完成一道下饭菜。
美食天下
芹菜炒香干是很简单快速的家常小炒,很适合上班族。芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
美食天下
1香干洗净划几刀口子,铺上锡纸上。2把配料调好刷在香干上。3入烤箱烤10分钟翻面刷配料继续烤10分钟。4撒上葱花即可。5趁热吃。
甜甜mimi
1面粉加入用温水化开的酵母粉,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒发。2准备食材:虾仁切成小段,葱姜切末,木耳泡软洗净,切成碎末,香干切成碎末,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。3南瓜去皮去瓤擦成丝,倒入以上食材,加入香油,鸡精,盐,玉米油,生抽,朝一个方向搅拌均匀,这样馅儿就活好了。4发好的面排气,然后揪成均匀的剂子擀成包子皮。5依次包好所有的包子(最后剩的包了两个饺子,忽略卖相)。6包好的包子放在蒸屉里二次醒发十五分钟,开火上汽后蒸八分钟关火,静置二分钟再开锅盖。7香而不腻,白白胖胖,发发发。8味道真心不错,还有大大的
筠旸JY
春卷是中国传统节日食品,一种油炸食物,流行于中国各地,江南等地尤盛,民间除了供自己家里食用外,也常用于待客。
紫色勿忘我美食
1食材:灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒和香干翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:面条、灯椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香干。2将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干、大白菜和灯椒翻炒一下。4接着,合入面条。5加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿