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这是一道快手小炒，适合每天忙于工作的同志们，材料简单，配料简单，味道却不简单。。。。
美亚～英子
昨天手受伤了，左肩锁骨开裂，韧带损伤。切不了菜了，好在电脑里有不少存菜谱啊。 其实为了参加这次的美食大赛，我很早就在尝试做主题赛和决赛的美肴。也许是我期望太高了，初赛都不知进不进得了咯。心想保持平常心态嘛，反正每天也要做菜吃，只是参赛后，美食天下给了我挖掘自己做菜潜力的动力了，在这谢谢美食网。给大家叨唠下苤蓝的营养成分： 苤蓝性凉，味甘辛。功效：宽胸，止渴，化痰。苤蓝的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
水的清新
冬天来一碗热腾腾杂烩饭,吃起来暖暖的非常舒服,可以根据自己喜好添加食材,简单易学!虽然这次拍的图片不好看,但是味道是非常好的O∩_∩O哈！
呆鹅丸子
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有8g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起
飞燕飘舞
蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛，镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4、抗癌日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。5、通便排毒蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、
小耿妈妈
1野芹一把2芹菜去根和老叶 洗净3香干胡萝卜洋葱4配料改刀备用5先将洋葱炒香6再倒入其它配料 翻炒 最后倒入焯过水的芹菜
祺祺家的私房菜
1这是准备好的香干2猪后腿肉3把香干切成粗丝4把猪肉切丝，放入小粉，盐拌均匀5锅里放入一勺植物油，烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两分钟6把香干放进去一起翻炒几分钟，在放酱油和醋，味精一起翻炒一分钟就可以装盘啦7完成装盘就可以上桌品尝咯
清蓝幽香
营养分析 1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁 3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿 4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时
李李小酒窝
1原料图。2将西芹，香干，胡萝卜洗净切条。3油热后下西芹，胡萝卜炒匀。4倒入香干炒匀。5翻炒均匀调味。6好了。
晓卉
1将香菇用温水泡发后洗净，切成丝。2胡萝卜洗净去皮切成细丝，香干切丝。3豆角洗净切丝。4猪里脊洗净切丝，用水淀粉黄酒腌制。5鸡蛋打散加少许盐，炒熟备用。6锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。7爆香葱姜末，倒入豆角丝翻炒至断生。8加入香菇丝翻炒，加入胡罗卜丝，香干丝翻炒均匀。9加入鸡蛋、肉丝、酱油、盐适量清水炒匀。10将面条放入锅里轻轻按压让面吸收汤汁。11小心翻炒均匀，使面条不要粘锅底，至面条稍稍渐干即可。
品味食尚
香干沾上鸡蛋液煎，香干中透着蛋香，营养美味又健康，很好吃的哦~~~~
天天吃土豆
因为家里剩余的食材有限，就只做了一只鸡翅，大家喜欢的话可以多做点。展“翅"高飞——祝福大家在新的一年里展翅高飞，大展宏图。
苽苽
饺子代表着吉祥和团圆。另外形状像元宝，有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。今天我包了韭菜在里边，寓意有“酒”有“菜”，预示着来年生活富裕，什么都不缺。笨笨用了炸的方式，使饺皮呈金黄色，是不是更像元宝呢？这里也祝大家，新年财源滚滚，发大财！
尘欢
假期已过各奔东西，家里剩下很多年前的存货。一个人吃饭就省事多了，晚餐时随意在冰箱里抓一些剩货就可轻松做一道菜，既快捷又省事，呵呵！
大炒勺
前段时间，跟朋友、同事取经，早餐吃啥········ 突然，对杂酱面来电，漂流在异乡N年，还真是想吃重庆的杂酱面 要想吃，只能自己动手咯········
joanna_521
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
