想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了一上午的时间呢,所以,还是需要一点耐心的。不会做传统的蛋糕,没问题,就做中式的吧,这款蛋糕做出来颜色艳丽,可以随意发挥自己的想象力,我想当你将它送给你的家人或者是朋友时,他们一定会很喜欢的。
sunshinewinnie
1将洋葱切丁,香菇切丁,青菜番茄切好备用。2将两个鸡蛋打散。3将洋葱、香菇丁加入打散鸡蛋液中。拌均。4再放入面粉。5拌至均匀无颗粒,可以加一点点水如果稠的话。再加盐调味,稠度如图。不能太干也不能太稀。6锅烧热,放少量油烧至三成热。7用大的勺子做为量度计,每回放一勺,煎成圆形饼状。8两面煎至金黄即可。切块装盘装饰即可。
sunxiaonan21
素食者的福音,有足量的维生素外加马苏里拉芝士的能量,一整天都棒棒哒!
cc饼屋
川菜系列融合了南方人的口感,做出适合自己好吃的水煮海鲜肉片,宴请好友还是在这冬天吃上一顿热腾腾的的辣味那是一种享受,希望大家喜欢
豆帝煮Man
每周新菜1,2015年3月10日。
厨娘娜娜
1准备好食材。将蒜切成片。2胡萝卜切片3热锅凉油,炸花椒出香味,捞出。4加入蒜片,炒香5加入香肠,翻炒出油6放入胡萝卜和香菇,加少许高汤,中火翻炒至胡萝卜变软后,关火。加少许盐,翻拌均匀。7咸香的一道菜。
一点星光
1将配菜切丁2将番茄酱放到裱花器3五个鸡蛋4用香油把冷却的米饭和均匀5放入淀粉和盐搅拌6用平底锅锅煎蛋饼,把炒好的米饭放里就开始包!~
厨娘布兰妮
遗憾没有漂亮的容器,但是味道很好。我都没有放盐和很多油,所以很健康。
欣欣然然33
偶得石参根,看其说明用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等,于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食,只是炖汤的时间要长些,这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤,浇淋在雪白的米线上,才是纯正美味!
一点星光
1香菇、油菜、胡萝卜焯水。2肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3活成肉馅。4分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5锅中油烧热,蒜爆锅,加入香菇胡萝卜翻炒。6香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。7出锅喽……8营养丰富,美食时间开始……
丽制美食
家常菜----土豆鸡翅炖香菇
政妈妈
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。龙抬头,动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。
飨韵
透明的外皮,可以看到丰富的内心。是不是很诱惑?
cc饼屋
二月二,龙抬头,好事成双,今儿个来个双色水饺。
笨笨哥
周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然很麻烦,单是孩子却挤得兴高采烈,热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。 这款汤味道非常鲜美,营养丰富,尤其是不爱吃胡萝卜的宝宝们,宝妈可以这样做哦,让孩子不挑食,就要学会隐藏食物法,将胡萝卜混合在鸡肉里,既看不到胡萝卜,而且吃起来也品不到胡萝卜的味道了,挤花朵并不难,稍微有点耐心都一样能做到,嫌麻烦的话可以直接做成肉丸哟......
叶子的小厨
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺