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老公很喜欢吃肉酱老干妈之类的，我看超市最近几年好多牌子的香菇酱，就想着自己做个试试。结果老公说很好吃，所以与大家一起分享我自创的香菇肉酱^O^～
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又到踏青时节，郊外绿意浓浓春光荡漾，女儿说，我可不要窝在家里辜负了这大好春光，咱们快点准备下，带好便当郊游去！ 我说，踏春郊游，不但要把自己打扮得漂漂亮亮，带的便当也一定要够“美”、够“萌”，才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行，快手做了红烧鲍鱼，酱汁浓郁味道鲜美，做了香葱厚蛋烧，嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿，春意盎然的笑脸便当就出来了，女儿高兴地拍着手说，走，带着这一盒子春意出行吧。
苏苏爱美食
从小就非常喜欢吃玉米笋，第一次在一个小饭馆吃到这道菜，从此就成为我家餐桌上的经典。香菇入菜本身已经很香，再加上耗油的鲜味，轻轻松松打造出一道令人口水直流的美味素菜。
我在等风
1把肉剁成肉末，留出肥肉炸油，并用老酒、盐、酱油腌制一会儿；2切好配料：黄瓜条、胡萝卜条、蘑菇条、腊肠片、小青菜段；3热锅，倒油，倒入腌好的肉末；4加入胡萝卜条翻炒；5加入蘑菇条翻炒；6把番茄用开水去皮，切块，另起一锅，倒油，炒番茄；7炒至这样子，做底料；8孩子喜欢面里加蛋散，就两个鸡蛋的蛋散；9把炒好的番茄和刚才的配料放在一起；10下温州文成的素面，开水，30秒，把烧好的素面加入汤汁里，根据个人口味，加点盐，就可以开吃了。如果不开车，可以加温州的老酒，好好吃的！小窍门素面因为很容易煮熟，所以，要很快就要
紫逸(圆圆妈）
我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭，其实拌饭在韩国，就是像我们平时懒得煮饭，家里刚好有吃剩的米饭，随便炒炒一个道理。所以呢，从本质上讲，所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控，所以选了几样颜色漂亮的配菜，嘻嘻。
樨儿小厨娘
竹筒饭风味独特，有多种口味，和米饭一样，用糯米香竹煮制的糯米饭，青翠的竹节里，香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳。。
虾客美食
前几天看美天有姐妹做了糯米酿鱿鱼，我跟孩子说做那个给他吃，可是人家说要吃肉馅的，于是就做了这款肉馅酿鱿鱼，由于第一次做，还有待改进，肉馅中应该再加入适量淀粉像做肉丸子那样，感觉应该会更紧密不松散，口感也会更好。不过要我说我还是喜欢白灼或爆炒的做法。
眉儿美食
1带皮五花肉，香菇，洋葱，大蒜，青菜，洗净备用。2切菜的功夫里先煮鸡蛋。3香菇，洋葱，切丁，大蒜切末。4猪肉带皮切块后切成一厘米长宽的条5炒锅烧热后倒入少量油。6放猪肉文火翻炒，不要心急，慢炒逼出油分。7炒到猪肉微黄的时候油分差不多逼出了8加入洋葱，香菇，蒜末翻炒出香味，倒进老抽，生抽，五香粉，翻炒均匀，浓浓酱香味有木有。9加入适量清水，可以稍多一点，鸡蛋拨壳放入。烧开后转小火炖煮40分钟，10另起锅放入清水，加盐，几滴香油，烧开后放入青菜烫熟捞出，鸡蛋捞出对半切开，米饭装碗反扣在盘中，撒上芝麻，卤肉汤汁
橘子了
1因为没有面包机，所以要自己和面发面，先将干酵母粉倒入小碗中，用30度左右的温水化开，静置5分钟（主要是让酵母活化下），5分钟后将上述材料混合一起，倒入刚刚准备的酵母水后就要靠自己的双手不停的搓揉，这真是个辛苦活，开始觉得很好玩，但是越搓越没力气，胳膊疼呀，，想到那期待的小眼神，继续加油！（第二天早上醒来那个全身酸痛啊，尤其是手臂和腹部）大概揉搓了15分钟2放进大碗中，碗口封上保险膜，然后放进微波炉里，微博炉里同时放进一碗刚烧开的开水，发酵15分钟左右拿出来看看，体积有原来的两个大就OK啦。。。在面团发酵
rara199
1准备肉馅，团成肉丸备用2准备好所有食材3水烧开后，先放入丸子烹煮。4肉丸八成熟时，加入粉丝和香菇5最后放入菠菜和葱花稍煮沸，即可关火。6加入盐和香油，即可食用
一点星光
女儿不爱吃北方那种瓷实的花菜，今天买到了南方的散花菜，果然口感更鲜嫩脆甜，味道不错。
一点星光
这几天倒春寒，忽然很想吃热热的东西，于是就制作了这个……
micici99
既要健康，还要营养，更重要的要简单、快速，因为你想省出时间去挣钱，一碗香菇肉片汤正好配你的白米饭，营养、能量样样全。
easilygrow
植物蛋白与动物蛋白的完美结合，含丰富的钙，微量元素，很有营养有木有
xueyuexinqing
鲜嫩的香菇，配以弹牙的海参，只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。
遗忘↘蕾拉●
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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