菌类一向是健康的代言菜,其营养功能就不用多做介绍。今天带来三蔬搭配让你胃口大增....
豆帝煮Man
海城馅饼,原方子是牛肉和猪肉、青辣椒的馅,我用过猪肉和青辣椒的,味道也很好,有着猪肉的香,有点辣椒的脆。今天我就着手头上有的材料,就做了西葫芦、香菇和猪肉的。亲们有空的时候,也可以试试哟。
冬季心情
朋友说要来家里做包子吃,刚好家里有料,就做了四季豆香菇肉包,虽然样子不怎么好看,但味道还是不错的哦!
宝贝欣欣
1准备好食材。2把香菇、胡萝卜、海参、莴苣各切成小丁。3葱、姜、蒜切好备用。4烤盘中放上油纸,撒上芝士碎成圆形。5用烤箱170度烤3分钟,拿出晾凉。6锅中放水,放葱、姜,开后加入海参加入料酒煮开捞出。7锅中依次放胡萝卜、香菇、莴苣烧开捞出备用。8碗中加入料酒、生抽、白糖、醋、淀粉、胡椒粉、盐。9锅中放油,加葱、姜、蒜炸香。放入食材炒。10加入适量的碗汁炒匀出锅。11做好后放在芝士脆片上。
舒舒的厨房
1准备好原材料; 2 韩式年糕冷水下锅, 稍微煮软点捞出; 3 加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀; 4 牛肉丝加入料酒、盐、淀粉、酱油和少量的水抓匀后腌制一下;5香菇加入适量的盐和酱油腌制一下; 6 锅中放入少量的油, 下入腌制好的牛肉丝煸炒; 7 牛肉变色后捞出; 8 再烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱丝煸炒;9洋葱炒出香味后下入香菇丝一起翻炒;10 翻炒几下后下入年糕继续翻炒; 11放入炒好的牛肉丝和豆芽菜一起炒; 12 最后加入盐等调味料翻炒均匀;13盛入碗中,小葱点缀一下。小窍门1.
斯佳丽WH
平时吃多了大鱼大肉,偶尔煮一个开胃的番茄意粉,过一个小清新周末也是不错的选择√。重点是步骤方便美味又快捷,新手煮出来也是赞赞哒!这道菜特别适合在朋友面前露一手,脑补一下你端出这道像是只有在餐厅才能吃到的菜,朋友们肯定会惊叹这么大师级别的高端菜式怎么是你这种手残党可以轻易掌握的(此处应该有掌声←_←)嗯哼,还不赶紧马克起来!
肉丸子妹妹
对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!
肉丸子妹妹
我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉,总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候,却觉得很神奇。不仔细看,还真以为是鸭子切的一块块的。而且味道还真是不错。
遗忘↘蕾拉●
上周做的早餐奶香火腿馒头卷已消耗殆尽,一到周末立马动手准备下周的早餐。为了五一美美出阁我正在留指甲,包子是暂时没法儿包了,lg又要求早餐有肉吃,于是我就选了烧卖来做。自己做的馅料咸甜都随自家口味调配,比外面买的要香很多。这次lg也有帮忙擀皮子,表扬一下????
月山清芽
1里脊肉洗净,和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、盐等拌匀2豆泡洗净,中间扣洞,灌入肉馅,摆盘。上锅蒸。3蒸好后,另起锅,少油,放入豆豉,酱油,少量糖,爆锅后加水少许熬至并勾芡后浇在蒸好的豆泡上。即可
乔闲
1准备材料,其实不一定要这些菜哈,就是炒菜剩下的边角料都可以,但是豆芽口号较好2肉沫扁干,洋葱可加可不加,就是炒肉哨子,有的家里会做很多吃面用啊什么的,也可以用火腿替代就不用这么麻烦啦3蔬菜抄水,豆芽单独烫去除豆腥味4抄好捞出来5蔬菜一起炒熟6石锅里刷一层薄薄的油,放入隔夜米饭压实7将炒好的菜放好,开中火焖五分钟,应该加盖哦,没盖的话用其他锅的代替吧!嘿嘿8好了9按理说鸡蛋是直接打在上面一起焖的,但是我的石锅没有盖子不太好加热我就直接煎了放上去哈10放上酱,这个好像不是正统的拌饭酱,找了一圈没找到…凑合下
ariel_sunflower
1将黑鱼去内脏洗净,片下鱼肉。(鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐,不要丢掉)2用刀将鱼肉斜切成夹刀片3油麦菜洗净切段4金针菇洗净,去掉根部5香菇去蒂,洗净备用6鲜笋去皮切片7西红柿表面划十字刀,放入开水中汤一下。8剥去西红柿的外皮。9用料理机将西红柿打成泥10锅内倒入适量油,烧至六成热后放入葱段和花椒爆香11倒入番茄泥翻炒均匀12加入一勺糖13加入适量清水加盐调味后即成火锅汤底14将食材摆入火锅(我用的酒精锅)加上锅底烧开,开吃吧。
温暖sunny
香菇味道带着浓浓的嫩菠菜的味道是极好呀,香菇嫩滑,菠菜清脆,老少皆宜哦
小帅厨娘
这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一,制作起来有点复杂,口感很浓郁且回味无穷!美食面前,挑战自己!看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食,是不是很有喜悦的感觉?
harriet1003
1猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下2猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦3炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材。
晨缘如梦
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey