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昨晚亲戚送来自制咸肉，搜罗一下家里有素鸡，就它们配啦
张小默餐桌
1买回来的猪肉洗干净，切成肉块，用刀拍打至松软，待用2根据自己的口味，调节酱味，调好就把弄好的猪肉放入腌制数小时3最后用不粘锅煎熟，即可。
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关于豆腐脑的甜咸之争从来都没有停止过，作为北方食客代表，我当然是支持咸味！这款卤汁豆腐脑配料更丰富，浇头更加浓香，很适合早餐开胃。
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我是个上班族，同事和爱人两个自己带孩子，下班后往往已经很晚了，不太可能做很多菜。所以往往发挥主观能动性，家里有什么都放进去，于是就有了这什锦红烧肉。其中放红枣是跟外面一餐馆学的。
乔闲
冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
Qiuyue0815
清清淡淡的南瓜汤，配上腊肉味和火腿的咸香，番茄的清甜，香菇的美味！
翟女……
1熟猪肚切块，胡萝卜，山药切块。2锅留底油，放点姜，放辅料炒香，放猪肚，倒开水，加盐，中火炖十分钟。3加味精调味，出锅撒葱花。
★相守★
1盐水和面！2香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁；3用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香，盐、蚝油、适量水调汁（4锅里放油加热，爆香姜蒜，依次放入香菇、西红柿翻炒，加入调好的调味汁，大火烧开小火炖三分钟，放入青椒，味精鸡精调好味；5做好的蘸酱；6扯面，煮熟；7蘸酱更劲道。
寒韵飞霜
今天的晚餐只有自己一个人，所以简单做了香菇滑鸡煲仔饭！
麦子老妈
香菇扒油菜，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，油菜和香菇很是鲜嫩。 将香菇与油菜用到“扒”的烹饪方法，能较好的保留香菇和油菜的营养。
桃子所
真不知道叫什么名字好，只是加了一种小海鲜整道菜就鲜了起来，新鲜的食材，有时候只需要我们好好相处就可以了。
ss908
1鱿鱼干，排骨忘记拍照，一条，剁小块，用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右，入味。2鱿鱼干撕成丝，大小依个人喜欢。3小火热油，爆出鱿鱼丝香味，但不要太久，鱿鱼丝太硬难嚼。4腊肠切片，和鱿鱼丝盛盘待用。5香菇泡软切丁状，热油爆香味，盛起待用。6葱切颗粒。7米饭量和平时煮饭差不多 ，淘米下锅，倒入腌制好的排骨煮，米饭差不多熟的时候倒入所有材料，盖上焖15分钟左右，再到入酱油、香油适量，搅拌均匀再焖5分钟。8一碗鱿鱼排骨腊味饭就可以开动啦～特别适合懒人一族????再炒个青菜～营养齐全????
四兆紫
1瘦肉剁碎，韭黄切3cm左右小段，打进鸡蛋，葱花，加小勺盐分，少许酱油，搅拌均匀，做成馅料。2买回来的肠粉摊开，中间加上刚刚搅拌好的馅料，再卷回去、卷成圆条状。3放上蒸盘，上蒸锅、10分钟即可。4取出l淋上酱油、香油出锅????5一份鸡蛋瘦肉肠做好啦～
四兆紫
1首先把半只鸡用料酒腌上，去腥；土豆胡萝卜切块，香菇泡开备用。2锅热后放入少许橄榄油，花椒大料放入，爆香后取出。3之后放入姜片和鸡，煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒，待鸡入味。4酒蒸发后放入其他配料翻炒。5之后加水，少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。6把汤炖干后就可以出锅，撒葱花了～7配上沙拉菜和米饭～超美味的哟～！????
有病的呱呱
这是我清明节在家做的一道菜。每次骑自行车去上班的路上，长长的一条林荫小道，两旁高高的梧桐树，中间停着一树烂漫的樱花。别人只看到了春意盎然，我看的是食欲大开，即想入菜。心动就行动了。
第五情情
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
