1板栗去外壳。2放进沸水中汆一下。3剥去里面的薄膜。4鸡腿去骨切小块,这一步可省略,因我是让菜场摊主帮忙处理好的。5香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出。6切小块。7鸡块沥干水分放进大碗内,加一勺料酒,加一勺生抽,加少量的盐,加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。8锅内加入适量的油,油热加入少量的白砂糖。9开小火使糖融化变黄即可关火。10倒入腌制好的鸡块翻炒至断生,放入八角,花椒粒一起翻炒。11先加入板栗烧至一会,再加入香菇,加入适量的开水,两勺左右的老抽,再加适量的糖,盐,用量按个人口味增减,待水烧开,改小火进
LilyFang
香而不腻!
朝圣心路
微米乌天麻的作用 头晕、头痛、高血压,就吃微米乌天麻 天麻可以祛风湿,止痛、行气活血!眼黑头眩、虚风内作非天麻不能治! 1.平肝息风2.祛风止痛3.防治心血管疾病4.降血压、心脏保护5.明目、增智6.抗惊厥、抗衰老7.中风8.天麻还具有美容护肤的功效!天麻的存储方法:置于阴凉干燥处、防霉变
scweimi
香菇是防癌蔬菜之一,富含多种维生素,冬瓜能清热化痰,美容瘦身,这款香菇冬瓜球做法简单,但营养丰富。是爱美女士及所有人的营养菜品。
琴韵优雅
起这个名字其实是很不负责任的,因为这个汤里面除了排骨之外,还放了海带、香菇和青岗菌,但是我实在想不出一个合适的名字能够把上述食材全部包括在内,最终就简单地叫做排骨汤吧。青岗菌是上个月去西藏采访时带回来的。除了海带和菇类,还可以放花生、玉米等等,根据自己的喜好吧。
夜魇
这个是用九阳的智能电饭煲做的,用wifi连接点击网络菜谱一键完成的。真的是太太太好吃啦!!美味,有时候真的很简单。
萧雪闲云
折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了,还好得到了大家的赞扬,虽然很累,但是真心很开心!拌面条或者拌米饭都很棒!
小堂堂妈妈
1里脊剁碎备用(我用的是梅花肉)2香菇泡发洗净切碎备用3煮锅加水加热,放入肉糜、香菇碎,打散,至水大开,关火。4将肉糜和香菇碎沥出,并用清水冲洗,为的是祛除肉糜中的血水5煮锅加清水,沥好的肉糜和香菇冷水入锅,加热6待水大开缓慢加入打散的鸡蛋,香菜碎,盐、味精、胡椒粉,并按自己的喜好的浓度,加入水淀粉勾芡成浓汤。7关火 出锅 上菜~~小窍门1、如果把鸡蛋改成蛋白的话,颜色会更漂亮,我用的是全蛋,呵呵2、香菜、胡椒粉必不可少3、成品的浓度,按自己喜好用水淀粉调即可
loveliontender
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
甜心的厨房
豆腐不仅含有丰富的优质蛋白,还是高钙食材,是物美价廉的好食材,豆腐在我家是非常常见的食材,尝试了很多种做法,感觉都各有千秋,深深爱上豆腐的美味。 原先做了个简单版的锅塌豆腐,没夹肉的,今天这个豆腐是经过国宴传承人刘江老师指点的做法做的,只是我在老师的指点下还是省略成比较简单的了,老师让加菠菜根,我偷懒也没加,豆腐端上桌,深得大家的喜爱,很快就一抢而光,第一次按这个做法来做,美中不足的是担心中心不熟煮久了点,美观性就差了点......
叶子的小厨
菜品的味道应该是跟心情成正比的,这就是为什么宝宝的菜都那么耐人回味,因为里面是用妈妈的爱做了调料……这是我家女儿一直惦记很久的一记美味,因为当妈的有太多神经质:担心外面做的太油、太咸、太香腻、太不卫生,菜少肉不净不利于成长……所以尝试在家喂养这只“小馋猫”
whfamily0828
每当过年的时候,是我最开心的,因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”,原料极其简单,是过年时几乎家家都会做的白豆腐,以及自己发的黄豆芽,和一点点的五花肉。
诗心
宝宝辅食日记
不依赖着谁
我的招牌水煮美蛙,又一波好吃狗看的眼都直了,哈哈!
红九儿的厨房
这是一款饭店版疙瘩汤,颗颗滚圆,形似珍珠,吃到嘴里一咬滑爽得会跑的感觉,咬到后会很Q弹,我们在家里一般情况不做这钟,因为有点麻烦,还会有点小小的浪费呦,因为面糊会粘到漏盘上一点点,但真的狠好看,好吃,偶尔可以给老公露一手哦,
琴韵优雅
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草