来一道好吃的煎藕饼送给大家
美食的俘虏_p3ql3DxG
摆酒的香芋扣肉、香味肥而不腻、回味、
吖乄頭
1备好食材2热锅小火把五花肉片煸出油,锅里留油,油渣装出来备用3放入卤香干,小火煸,尽量把每一片的两面都煸微黄(用木筷子翻面)4把香干铲到锅的一边,放入大蒜煸出香味5另一边放入五爪椒段上面放盐,盐炒溶后,放入自制的辣酱,翻炒匀6倒入纯净水(水比平时炒菜多点,卤香干有点吸水),同时改大火,倒入香菇老抽,翻匀7装盘即可。
红米乐呵
1.发面,发酵粉面粉和面,前一晚活好,第二天起来包包子刚好2.香菇泡发和肉一起搅碎,加油盐鸡粉酱油适量温开水(为了让蒸好的肉更加好吃,不至于是一硬块)搅拌好做馅3.包包子,包好的包子太阳下晒一晒,待再次发酵后蒸包子4.上锅后水开,蒸15分钟焖5分钟,开吃
米舒的南北生活
一到冬天,就想着各种酱来拌面吃,作宵夜。天气转凉,准备去超市买香菇辣酱,到超市才发现,现在的各种酱(香菇辣酱、牛肉辣酱、豆豉辣酱等等)都贵,还有防腐剂。想想家里还有前段时间晒的辣椒干,于是买了香菇、猪瘦肉,再阳台拔几根葱,做了香菇肉末辣酱,足够一个星期吃了。
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1所有食材准备好。荤菜:猪肉,牛肉,鸡肉切片,大虾去头去虾线,鸡脆骨解冻。素菜:干香菇泡发,茼蒿洗净,莲藕切片,豆皮切宽条,西兰花掰成小块。2所有调料准备好。3水烧开下藕片焯烫1分半。时间久了不脆了不好吃。4水烧开焯烫鸡脆骨,如果鸡脆骨想过油炸就不用焯很熟,不想过油炸就稍微焯久一点。5锅内热油,下鸡脆骨炸至金黄色。6准备炒锅,热锅凉油小火煸炒步骤2除蒜,姜以外的所有调料。7炒出香味后,讲调料盛出,油留着,放入郫县豆瓣酱继续煸炒。小火。8豆瓣酱炒出油后放蒜,姜,肉类。中火煸炒。肉变色后依次放入虾,香菇,西兰
谁抢了我的雪碧
1香菇,胡萝卜,豆腐,葱,香菜洗好备用2熟牛肉,豆腐,香菇,胡萝卜,香菜,葱剁末备用,胡萝卜用开水烫一下(如图)3锅里面倒入两大碗开水,先放熟肉末烧开4烧开后,放入香菇末,豆腐末,胡萝卜末,葱末,盐,胡椒粉,鸡精,味精,再加一点点香油提味5备好这水淀粉(差不多这么一勺的淀粉)6烧开后,调料加好后,勾芡,粘稠自己看(想吃稠的,多放点淀粉,想吃稀的,就少放点淀粉),加淀粉烧开后,把打散的蛋清慢慢的倒入锅中,冲开蛋花后,关火????7儿子的最爱!多的都让儿子喝完啦????8想不想吃呀????
在厨房玩面
今天这道“土豆香菇烧肉”是老公最喜欢吃的,这土豆一定要选用那种粉面的, 而且炖煮后要糊糊的,这样用汤汁泡饭才最好吃。 经过一段时间的炖煮,土豆、香菇与肉融合在一起,味道非常鲜美, 且营养丰富的一大锅。其实做炖菜, 重要的一点是炖肉中再加入点土豆、香菇等含纤维素多的素食材来搭配,荤素搭配,这样既可以大饱口福,又不会对身体有伤害,两全其美哦!
斯佳丽WH
魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
舞之灵
火锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒,不吃辣椒的朋友就别辣椒,我做的是微辣型。1.主食材:猪骨6 00克、干辣椒50克2.香辣配料:盐5克、油4ml、酱油3ml、蒜3粒、泡椒10克、八角2个、桂皮3克、陈皮3克、花椒1克、香叶5片、生姜3克、豆瓣酱50克3.火锅食材:青瓜1条、火锅丸500克、玉米300克、金针菇300克、香菇200克、大白菜500克、胡萝卜
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1热锅2煎豆腐3炒配料4炒椒和蒜苗,加豆瓣酱炒香倒进一碗清水5煎好的豆腐放进沙锅,然后将配菜倒进沙锅煮,加两个香菇,2分钟起锅
美女厨后
秋季现在正是吃栗子的时间,用鸡翅根、香菇搭配一起用砂锅来慢煲,翅根肉吸收了香菇的汤汁和栗子香味,咬下去都是满口的香。
玉廚娘
#泮塘荷叶尽荷塘,姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。”这一包荷叶饭,软润的饭粒伴着腊肉的咸香,香菇的鲜香,还有荷叶的清香,可谓香上加香,实在是味觉上的清新体验。
忧郁土豆
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上,其实我觉得用肥牛片更好,因为冰箱里只有牛肋条,只好这样了。2准备配菜,金针菇洗净焯水去根,香菇洗净焯水切片,豆芽洗净焯水,菠菜洗净焯水,全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜,但是泡菜一定不能少。3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。4用厨房剪刀剪成粗条。5用油刷把锅里刷一层香油。6放入焖熟的米饭压平。7把鸡蛋煎到五分熟。8米饭上面码上准备好的食材。9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖,听到锅里有叭叭的响声就可以关火了,爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿,把辣酱装入裱花蛋里延着鸡
忧郁土豆
有没有想把香菇和鸡肉做到粥里?如果再配上一些燕麦片和一个荷包蛋呢?听起来是不是很丰富?早餐吃上这么一碗燕麦香菇鸡丁窝蛋粥一上午的营养是妥妥的够了。这款有肉有蛋有蔬菜和杂粮的粥,做法也非常的简单,只要你肯早上花点时间,营养和美味来的就是这么容易。
尘欢
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆