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很多东西都在改变，一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道。
hb俗人
今来一款：家庭版的炸酱面！每一口都超级满足，肉香裹着酱香，搭配劲道爽滑的面条，美味极了！儿子吃了美美一大碗????????知乎过瘾！
米拉Miira
不是说大话，只要你严格按照菜谱来做，永和豆浆里的卤肉饭那都就是浮云了……
yhh1231
这几天空闪，就给家人做一份老家的糯米饭，用了香菇肉酱汤，还炸了一份酥脆的油条，配在一起真的是吃二碗都不够哦。
牛妈厨房
拌面是我家常做的一款面食，今天将香菇先配炒了一下调了一个味，然后煮饭一起配拌，味儿真的是太赞啦。
牛妈厨房
1油菜洗净挑些大朵的备用，香菇洗净切成片备用。2锅中放入清水烧开后加入鸡粉，食盐，油，搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分，摆盘。3锅中倒入适量的油，烧热后倒入香菇爆炒一下。4加入适量的清水，翻炒片刻（确保香菇完全熟透）。5把鸡粉，盐，生抽，生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入。6翻炒至收汁后倒入油菜中间即可。7完成。
萱萱熠熠
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟，很大程度上保留了菜的营养！今来一款：香菇蛋盏！香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合，开启味蕾的新体验！
米拉Miira
香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋，味道鲜美，香气沁人，这个菜真是如很多人所说，不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者，家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃，有很好的补脑作用哦。
碰碰心
1油，葱，大蒜，洋葱炒香。2食材。3加入水煮开，放入备好的菜，我加了个水煮蛋。
…………Cyz
1肉末加油、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2香菇洗净焯水后切片，姜切丝。3锅中放油，小火煸香姜丝。4放入肉末翻炒变色。5放入香菇片翻炒。6加适量水烧煮5分钟。7蛋液加盐、料酒打散。8倒入蛋液搅匀。9水淀粉勾薄芡，调味出锅。
清水淡竹
1把猪肉剁成肉泥，香菇切末，然后放入碗中加入少量盐、生抽、一点糖调味不喜欢糖的也可以换味精之类的。然后搅拌均匀。2把青椒去头，然后用长的小刀把里面清理干净，然后把处理好的肉泥塞进青椒里。3起锅放油，先把露在外面的肉小火煎至金黄，如果觉得麻烦也可以不用煎露在外面的肉的，然后把青椒外面煎一下放入豆豉一起煎的话，青椒会更香更好吃，煎得青椒外面有点皱褶的时候倒入开水，然后倒入少量老抽上色，再放入生抽，少量盐、糖，中小火焖至收汁就可以了。
勾引兔子的胡萝卜
一个人也要好好滴吃饭????
清水淡竹
1香菇洗净。2掰成小块。3油面筋对半分开。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5倒入香菇，煸炒一会儿。6待香菇有些变软时加入蚝油，炒匀。7加点儿鸡粉，炒几下。8倒入油面筋，翻炒几下。9随着香菇炒出水分，油面筋吸水变软，此时再加点生抽炒一炒。10加小半碗清水，盖上锅盖焖两三分钟。11待汤汁收干，加盐调味，炒匀即可。12成品，鲜香好营养。
烟雨心灵
20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，上10斤的也很普遍。鱼儿买的这条鲢鱼，选了一条最小的（约4斤），4元一斤，合计17元。先后做了四个不同的菜，吃了两天共四顿。如果一家三口，可以选一条重量适中的鲢鱼，5斤20元足够了。第二道：粉条烩鱼腩。
鱼儿厨房
猪油糯米饭，我家俩宝的最最爱!
﹏笨女人ゝ
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
