小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜,我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次,而每次妈妈制作豆腐 我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块 ...... 每一道工序都需要妈妈亲自去制作,不得一丝马虎,而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的 ....”
LC1v2FY
1香菇、芥菜洗净。2香菇切片,姜切丝。3芥菜切细。4锅中放油下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒1分钟。5放入芥菜同炒。6加盐和少许生抽调味出锅。
清水淡竹
寒冷的早晨 喝碗热乎乎的粥 驱走寒冷 开启元气满满的一天。
荷月青莲
1黄花菜去根洗净泡发、木耳洗净泡发、香菇洗净(干香菇需洗净泡发),准备好备用。2锅中放水煮大料。3麻酱倒油适量搅匀备用。4把泡好的木耳、香菇、黄花菜切小碎丁,蒜切碎放入碗中倒少许熟水,盒豆腐打开倒入碗中控出多余水分,食材都准备好备用。5待大料煮出香味,把切好的木耳、黄花菜、香菇同时倒入锅中。6依次放入浓汤宝和盐,搅拌。7倒入少许酱油。8淋入适量水淀粉,水淀粉熟关火,卤好备用。9不想早起,只有早餐才能吃上的豆腐脑,简单美味又卫生。有爱吃花椒油的朋友可以在调个小料,起锅炸点花椒油,热花椒油浇在酱油上。豆腐可以
Yeehua
1香菇提前20分钟在温水中泡发。2白菜洗净后切片。3泡发的香菇挤干水份,切成小块。4油豆腐入锅煮一下,盛出备用。5将香菇放入锅中小火炒香。6加入白菜大火翻炒至变软。7加入油豆腐,两勺生抽,上盖小火焖三分钟。8最后调入盐和鸡精。9成品图。小窍门1、油豆腐最好先入锅焯一下水,这样可以去除豆腐的腥味。2、制作这道菜喜欢吃辣的,可加入指天椒或是其他辣的配料。
零下一度0511
1把鸡腿洗好砍一块一块。2放入香菇到水中泡软再切一块一块。3把珍珠米洗干净。4放入水和珍珠米煲滚后,放入鸡腿一起去煲。5把切好的香菇放到锅里去煲,再加入姜片,盐。6十几分钟后放入芹菜。7成品。
建业五金
这个小饼就非常柔软,里面软软嫩嫩的,鲜美香浓,豆腐是由大豆做成的,蛋白质丰富自不必说,关键是做的好比肉还好吃。 胡萝卜、洋葱这样带有天然香气的蔬菜,补充维生素的同时还可以增加豆腐的色彩,让小饼的颜值瞬间高大上起来,再配上番茄酱,娃儿瞬间有了食欲。
兮子花开半夏
小编当年的宝宝出生就有8.5斤,那时候也是少奶,很着急,家里的老人就经常做这样的米饭让我养身子,有人说鱼头可以下奶,其实对于剖腹产的个人还是建议要月子后期或者出月之后吃,那样奶水才更充足的,而月子期间还是要多多不错高蛋白和维生素,让母体更健康,这样妈妈才有充足的奶水给宝宝吃。
舞之灵
白萝卜,消炎止咳,促消凡,排毒防癌。搭配肉类,使其甜中带鲜和香。
凤记美食
鳕鱼的营养价值真的很高,例如:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。记录昨天的午餐。
逝去的爱情
今天来分享一道老上海人的做法(油面筋酿肉)在我老家,会用油豆腐酿肉,油豆腐更香,可以加入少许的马蹄,因为马蹄是我家乡的土特产,小时候爸爸总喜欢做这道美味佳肴,勾起了儿时的记忆。记录18年12月15日晚餐。
逝去的爱情
蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
广东名小吃,口感软糯,味道清香,适合大众。
凤记美食
1香菇洗净。2配料备用。3锅中倒入油炒香蒜末辣椒。4加入香菇肉丝翻炒。5炒出水分后加入适量盐。6准备淀粉勾芡。7加入葱花即可。8成品。
甜甜mimi
1胡萝卜,香菇,葱切好。2锅中放油烧热放入葱爆香,放胡萝卜香菇翻炒。3香菇变软放米饭翻炒。4米饭炒散,粒粒分明,放盐和蚝油拌匀关火。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao