炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑,美呆了!今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~
小丫superstar
大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品,把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖,煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜,从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。
小丫superstar
用电饭煲做个黄焖鸡米饭,有肉、有菜、有饭,荤素搭配,营养十足。
小丫superstar
皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥类。各家的做法各有不同。我这道粥里面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇,菠菜营养特别丰富,也很美味。怎么能熬出一锅稠浓美味的粥呢,细节不可忽视。现在就来看一下它的制作技巧吧。
雨欣欣欣
羊肉汤吃到厌倦,终于想到要解锁羊肉的各种吃法。先来个羊肉焖饭吧,即使失败也不要紧,自己对自己总是无限制的宽容。选了一个有孜然粉的羊肉焖饭,手中食材居然还比较齐全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因为颗粒太大,米粒就会被掩盖。腌制好的羊肉一入锅,就开始信马由缰。懒得两次起油锅,反正分量也少,就直接把炒好的羊肉拨到一边,开始炒蔬菜。然后再把炒好的肉和菜同米一起倒入电饭煲,剩下的事情就交给它了。一揭盖,香喷喷的一锅饭菜,再撒一把葱,浓香之中又带着一股子清新,直入鼻孔。。。冬吃羊肉正当时。。。。。
食·色
寒冷的冬日,来一碗鲜美的豆腐丸子汤,足以驱散整日的疲惫,沮丧和郁闷,烟火气,带给人们的,是从内到外的滋养。
呼噜娃哈哈
小时候妈妈总是做疙瘩汤,好多年没有吃到了,前天做的土豆鸡蛋饼配点粉丝,花生,按照记忆中妈妈的做法,自己做了一锅疙瘩汤,味道还行!????????因为家里东西有限,可以加一些青菜或者菠菜。
A果果汁
1菜切好。香菇洗好。2白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面,切一个小小的口。方便入味。3白菜放入砂锅底部。4五花肉煎黄后下入香肠炒香。5然后下入胡萝卜翻炒。6然后下入香菇。加盐翻炒,倒入香菇时需要多炒一会。去掉香菇水份。7这样就可以。8然后下入油豆腐。翻炒。9然后加少量的水。加上蒜苗。水开转入砂锅中焖。10转砂锅中。油豆腐需要放在中间。为了味道更浓。11然后所以的菜全部放入砂锅。12盖上盖子。大火煮开转小火十分钟。13吃前把油豆腐夹出来。冷冷。太烫了。每一样食材都保持它的原汁原味。特别香。小窍门再泡发香菇时,
等你的每一餐
既当菜,又当饭,再来碗汤,一顿饭解决了
hb俗人
1腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2香菇洗净切片。3土豆切片。4这是蒸好的腊肉。5切片。6锅里注油烧热,下葱姜爆香。7放腊肉。8翻炒一会儿,不要炒久了,否则腊肉会干硬。9下香菇片。10煸炒至香菇片变软。11加入土豆片。12一直不停地翻炒,至土豆七八分熟时加入生抽,继续炒,不用担心嘎巴锅,香菇炒的过程中会出汤汁,也比较润滑,可以防止土豆嘎巴锅。13土豆熟透,可以用铲子轻易铲断时加盐调味。14炒匀出锅。15成品。
烟雨心灵
鲜蔬肉蛋卷以肉、蛋、鲜蔬为主要材料制作而成,营养丰富,美味可口,蛋香浓郁,鲜美无比,颜值与美味共存。
美食诱惑馋猫
胡萝卜肉蛋饺主要以肉、蛋、胡萝卜为馅,用蛋皮包制而成,难度不高,但耗费时间,需要耐心和技巧,其口味鲜香,营养丰富,颜色金灿灿黄澄澄,非常适合节日的喜庆气氛,爱讨彩头的我们,为其冠上“黄金”之名,这身价立马又翻了几翻。蛋饺的好吃,不仅在于QQ的外皮,馅也很重要,选择肥瘦搭配的五花肉,才能保证口感的香醇,加入胡萝卜、马蹄、香菇、木耳、葱姜等,既增添了爽脆的口感,又平添了几分清香甘甜,中和了脂肪的油腻,每一口都是满足,让人怎能不爱!
美食诱惑馋猫
1香菇泡好。2食材清洗干净。3葱姜切好。4洋葱,香菇,包菜切好。5锅内放油烧热,放入花椒。6放入葱姜炒香。7放入洋葱,香菇翻炒。8香菇炒熟。9放入耗油翻炒。10放入包菜。11放入盐.酱油调味。12大火快炒1分钟关火。13装盘。14美味.开吃。
雨中漫步_kRsJPX
在饭店经常吃到杂粮窝窝头,松软又筋道,配上咸菜、酱汁,一口气吃下3、5个都不过瘾,其实,自己在家里一样可以做,过程也不复杂,和平时做馒头差不多,各种杂粮根据各自喜欢,搭配自己喜欢的小菜,荤素搭配,营养美味,粗粮细作,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
去菜场看到一种迷你冬瓜,太可爱了,想到用它来做冬瓜盅太合适了,冬瓜盅是传统粤菜,广东人家一般喜宴或是请客也会有一道冬瓜盅镇场。先把冬瓜中间掏空,装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜,冬瓜煨得入味,汤料也不化渣,最后可以同冬瓜一起吃完。这是一道大菜,原本的大冬瓜要装的食材多、蒸的时间长,不太适合小家庭操作,现在有了这种小冬瓜,买一个一切为二,我和老公一人一份,刚刚好!这道菜要是宴客好有面呢!那就多买几个迷你冬瓜了!
麦子老妈
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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