懒人的做法,但是也很香啊,关键是鸡买的村民自己养自己吃的那种。
爱在夏郢
1香菇去蒂,洗净。2切成小块儿。3青椒洗净。4用手掰成小块儿。5准备葱花、辣椒段。6热水下香菇。7焯五分钟后,捞出备用。8锅中热油,下葱花和辣椒段,爆香。9下青椒,快速翻炒。10加黑胡椒粉。11加入适量味极鲜酱油,快速翻炒。12加入焯好的香菇段。13翻炒至青椒入味儿,关火。14美食完成。
焱垚小baby
1成品图。2500克面粉,5克酵母,温水适量,面和好,醒发蜂窝状。3香菇洗干净,水开焯煮断生,捞出。4过冷水,控干水分备用。5适量芹菜洗干净备用。6适量葱姜,放入绞馅机里绞馅。7馅料搅好,鸡蛋适量煎熟,切末。8加入适量盐,蚝油,鸡精,十三香,拌好。9面团排气,下等量剂子50克左右,擀圆坯。10包入适量馅料,包好。11二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟,出锅。12成品图。
诗韵墨香
经常吃米饭加炒菜,实在不晓得今天炒什么菜。正好冰箱有腊肉,换个吃法。小时候最喜欢吃焖饭,四季豆焖饭、南瓜焖饭等。
二黑小厨房
1成品图。2香菇适量洗干净,冷水下锅,水开焯煮断生,捞出。3过冷水,控干水分备用。4适量芹菜洗干净,葱姜,绞馅机把馅料绞好。5适量鸡蛋煎熟,切小块。6加入适量盐,耗油,鸡精,拌好备用。7500克面粉,加入适量开水烫面,面团和好,醒一会。8取适量面团擀长坯,不薄也不厚。9馅料均匀摊好。10从一边卷起,用刀一切为二。11大火上锅蒸15分钟左右。
诗韵墨香
营养汤品,多喝对身体好。
琪_feXjZ8E2
咸鲜,芹香浓郁。
一溪月
酸菜猪肉包,味道鲜美,酸爽开胃,营养丰富,非常适合没胃口的夏天吃。多年来,蒸制各种面点一直都用电蒸锅,昨天电蒸锅坏了,今天只好启用一年前买的普通蒸锅,第一次用煤气蒸包子,边蒸边摸索,怀着忐忑的心情打开锅盖,成品不错,基本达到预期效果。
美食诱惑馋猫
家里冰箱里总会有剩下的各种菜,比如香菜,肉皮,辣椒等等,那么就利用家里现有的菜做一个东北人都爱吃的烀咸菜,特别是夏天,投点水饭,吃点烀咸菜,特别好吃还下饭。
琴韵优雅
微辣,咸鲜,简单快手。
一溪月
1南瓜去皮去籽,打成碎粒。2豆腐焯水后,按压成泥。3小白菜香菇焯水后磨碎。4把所有的食材放在一起,加盐,十三香,两个鸡蛋搅拌均匀。5少量多次的添加面粉,揉成面团。6在团成小团子,上锅蒸二十分钟。7出锅装盘。8在来个小粘料,自制的辣椒油,加三勺香醋,一勺生抽,一勺蒜泥,少许香油搅拌均匀。粘料吃,好好吃啊!
美食家4380x暖火火
夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。
李明珠
端午节就到了,各家各户都在包粽子了吧,今天包肉粽,配去壳的绿豆,这样不会那么油腻,软糯飘香,非常好吃,自己包的好处就是喜欢吃什么口味都能满足。
琪_feXjZ8E2
地道、经典的潮汕口味,很是喜欢。妈妈的味道~哈哈,初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子,唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘,学起!
fun_munn
1食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2泡发香菇,肉沫,备好。3起锅放油下葱蒜末煸香。4下入香菇肉沫翻炒,烹些黄酒。5下入豆腐炒匀。6加入生抽,淋入热水,调味,加盐烧煮,最后放入鸡精,收汁即可。7成品!
柠檬小厨~~
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好